一种美白祛斑的鸵鸟蛋药膳及其制备方法技术

本发明专利技术公开了一种美白祛斑的鸵鸟蛋药膳，包括以下重量份计原料：鸵鸟蛋1个，缬草根80～100份，葡萄籽80～100份，白茯苓40～60份、茯神40～60份、龙眼肉30～50份、山药30～50份、黄精12～36份、枸杞6～18份等。本发明专利技术的鸵鸟蛋药膳以鸵鸟蛋，缬草粉，葡萄籽为君，按照中医组方原则，保证各药材配伍的科学性和合理性，辅以多种药食两用的药材，可以益气补血，活血化瘀，清热解毒，养心安神，有利于提高机体免疫力，美白祛斑，尤其适合成年女性食用，且具有抗氧化、抗衰老和调节女性激素水平的特殊功效。

【技术实现步骤摘要】
【专利说明】-种美白怯斑的驼鸟蛋药膳及其制备方法
： 本专利技术设及一种药膳，特别是设及一种美白桂斑的驼鸟蛋药膳及其制备方法。
技术介绍
： 中医认为治病与美容，养生与养颜密不可分。若人屯、气旺盛，气血和津液充盈，脏腑功 能正常，面色则会红润光泽。若人体在疾病状态时，面部色泽会表现为暗黄、苍白、有黄斑 等。故美容养颜最好的方法是在日常生活中注意饮食，生活规律，环境因素。再辅助配W美 容类的保养品。《黄帝内经》云："圣人不治已病治未病"，单纯食补作用有限，药膳不同于一 般方剂，亦有别于普通饮食，是兼有药物功效的特殊膳食。现有的禽蛋类药膳专利多W补 肾、抗炎保健和健脑益智为主，尚无美容养颜方面的专利，本专利技术首次制备美白桂斑的禽蛋 类药膳，选用益气补血，宁屯、安神，活血化疲，清热解毒，健脾益胃的材料制作药膳，有利于 提高机体免疫力，尤其适合成年女性食用，能有效地W内养外，抗衰老，安神养颜，美白桂 斑。本专利技术由此产生。
技术实现思路
： 为了解决现有技术的上述技术问题，本专利技术的目的在于:根据中医理论，提供了 一种益 气补血，活血化疲，清热解毒，养屯、安神，有利于提高机体免疫力，尤其适合成年女性食用， 能有效美白桂斑的药膳驼鸟蛋及其制备方法。 为了实现上述目的，本专利技术采用W下技术方案实现： 一种美白桂斑的驼鸟蛋药膳，按重量份计包括W下原料： 驼鸟蛋1个，鄉草根80~100份，葡萄巧80~100份，白巧等40~60份、巧神40~60份、龙 眼肉30~50份、山药30~50份、黄精12~36份、构杞6~18份、人参6~18份、天口冬6~18份、 生地6~18份，杭白菊6~18份、荷叶2~4份、番红花6~18份、桃花3~6份、玫瑰花3~6份、卷 柏12~36份、薄荷6~18份、金盏花12~36份、珍珠粉12~36份，炙甘草12~36份、白术15~ 45份、懦稻根20~40份、橄揽12~36份、慧巧仁30~50份、罗勒6~18份，红葡萄酒10~20份、 盐5~6份。 本专利技术还提供了上述美白桂斑的驼鸟蛋药膳的具体制备方法，包括W下步骤： (1)清洗驼鸟蛋的蛋壳外部污物，惊干后在蛋壳一端凿开一个直径约2~3厘米口子，用 俟子插入其中揽拌并把蛋液揽散倒出备用，蛋壳作为容器备用； (2 )按所述重量配比取鄉草根粉碎后放入蒸馈装置，加5倍量水，加热煮沸，收集蒸馈液 过滤，留滤液备用；药渣重复蒸馈提取2次，水量分别为3倍量和2倍量，将两次滤液合并，浓 缩至60ml;加白酒使酒精含量达60%，静至过夜，滤过后浓缩至60ml，得鄉草町(含有多种挥 发油类成份，乙酸龙脑醋为主要成份)备用； (3) 按所述重量配比取龙眼肉、橄揽剪成小块后与构杞冲洗备用，葡萄巧、人参、山药、 白巧等磨成粉后与珍珠粉、鄉草町调成糊状； (4) 按所述重量配比取巧神、黄精、天口冬、生地、杭白菊、卷柏、金盏花、炙甘草、白术和 懦稻根粉碎，加入1000 ml水，煎煮45min后乘热过滤，得滤液1备用，取滤渣再加500 ml水，煎 煮30min后乘热过滤得滤液2,将滤液1和滤液2合并备用； 巧)按所述重量配比取慧巧仁清洗后用300ml水浸泡化，煎煮约40min，过滤后慧巧仁及 滤液分装备用； (6) 待步骤巧）中制得的滤液降溫至40°C时，加入步骤(1)制备的2/3蛋液及红葡萄酒和 盐，用打蛋器同方向揽拌均匀，再加入步骤(3)制备的龙眼肉、橄揽、构杞和步骤巧）制得的 慧巧仁揽拌均匀即得混合蛋液； (7) 将步骤(6)制得的混合蛋液重新灌装入蛋壳中，表面依次撒上一层玫瑰花、桃花和 步骤(3)制备的糊状豆粉，最后在表面撒上番红花； (8) 荷叶包裹在蛋壳外部（其散开处与步骤（1)中开口的方向一致），用棉绳扎紧开口 处;置于烛锅中固定，加入步骤(4)制备的滤液，大火烧开后小火烛20-30min;打开荷叶，撒 上罗勒和薄荷叶点缀即可食用。 下面对本专利技术的配方中所选用的主要原料的性能及作用机理进行简要分析： 驼鸟蛋:营养丰富，所含蛋白质、巧、铁等含量均高于其他蛋类，营养学家称驼鸟蛋营养 价值为"软黄金"。它是增强体质，提高免疫力的"食补"首选。长期食用有增智益寿、补肾壮 阳的功效，还有报道指出驼鸟蛋能降低血糖，是"平衡内调之王"。驼鸟蛋干净无污染，健康 又美味。 本专利技术的专利技术人在长期实践中，发现了驼鸟蛋与其他药食两用的药材组合后制得 的药膳对提高女性免疫力，安神养颜有明显作用，通过添加具有抗氧化、抗衰老、改善睡眠 的药材葡萄巧和鄉草根，W加强药膳疗效。 葡萄巧:富含多酪类化合物(包括单体多酪和聚合多酪)具有抗氧化、抗衰老作用， 能清除自由基，阻断弹性蛋白酶的产生并抑制其活性，使皮肤柔顺、光滑。而其中所含的聚 合多酪主要是原花色素（（Cl出14化)n，由若干个黄烧醇聚合而成），该物质能有效的清除自由 基，其活性比其它天然抗氧化剂(如维生素 C、维生素 E等)更强。在欧美等国享有"皮肤维生 素"、"口服化妆品"等美誉。 鄉草根：用于帮助睡眠或镇静，解除胃肠疫李、神经性头痛或解除胃肠胀气。研究 表明，鄉草根可抗疲劳、抗氧化、控制生物节律，调节女性雌激素水平，可作为膳食补充剂。 其主要化学成分是挥发油，含有乙酸龙脑醋、茨締、龙脑等。该鄉草挥发油具有较好镇静催 眠的作用，通过改善睡眠使女性达到美容养颜的效果。 驼鸟蛋、葡萄巧和鄉草根，此=者分别含有不同成分，驼鸟蛋富含蛋白质，葡萄巧 所含的多酪类物质具有很强的抗氧化作用，鄉草根含有挥发油成分，发挥不同作用机制，从 而协同产生抗衰老、宁屯、安神、美容养颜的作用，构成了本专利技术的君药。 白巧等、巧神:味甘、淡，性平。归屯、、脾、肾经。均有渗湿健脾、宁屯、安神的功效，二 者相须为用，宁屯、安神之力益彰。 龙眼肉：味甘性平，可补益屯、脾，养血安神。用于气血不足、屯、惇怔忡、健忘失眠、血 虚萎黄。 人参:大补元气，复脉固脱，补脾益肺，生津止渴，安神益智。 黄精:补气养阴，健脾，润肺，益肾。 山药:补脾养胃，生津益肺，补肾涩精。 构杞:性平味甘，能滋补肝肾、益精明目、润肺。天n冬:滋阴润肺。[001引生地:味甘，寒。可逐血搏，填骨髓，长肌肉。 W上九种中药解决女性的"内虚"问题，辅助君药提高机体免疫力，构成本专利技术的 臣药。 桃花:性味甘，平无毒，可疏通经络，《神农本草经》曾提及，桃花具有"令人好颜色" 之功效。 玫瑰花:行气解郁，和血，止痛。[002^ 番红花:性平、味甘，活血化疲，凉血解毒，解郁安神。 此=种材料不仅都具有活血化疲功效，而且能改善驼鸟蛋的口味，其中番红花更 是名贵的香料和调味料，可增添独特的香味； 杭白菊:平肝阳，清热解毒。 薄荷:清热解毒。 珍珠粉:味咸甘寒无毒，镇屯、点目并可令人润泽好颜色。此=种材料可排出体内毒素，改善肤色暗沉。 荷叶:清屯、解暑可增添独特的香味。 卷柏:活血通经。 金盏花：富含多种维生素，如维生素 A和维生素 C，可预防色素沉淀、增进皮肤光泽 与弹性、减缓衰老、避免肌肤松弛生皱。 上述九种材料协助君、臣药加强作用，产生活血化疲、清热解毒、散结的兼证，共同 构成本专利技术的佐药使服用本品的女性改善肤色暗沉情况，排出体内毒素，使得肤色红润，养 颜美容。[00川白术:健脾益气、燥湿利水、止汗、安胎。炙甘草本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种美白祛斑的鸵鸟蛋药膳，其特征在于，按重量份计包括以下原料：鸵鸟蛋1个，缬草根80～100份，葡萄籽80～100份，白茯苓40～60份、茯神40～60份、龙眼肉30～50份、山药30～50份、黄精12～36份、枸杞6～18份、人参6～18份、天门冬6～18份、生地6～18份，杭白菊6～18份、荷叶2～4份、番红花6～18份、桃花3～6份、玫瑰花3～6份、卷柏12～36份、薄荷6～18份、金盏花12～36份、珍珠粉12～36份，炙甘草12～36份、白术15～45份、糯稻根20～40份、橄榄12～36份、薏苡仁30～50份、罗勒6～18份，红葡萄酒10～20份、盐5～6份。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：张华芳，刘丽华，刘晓瑜，李伟波，王玉兰，
申请(专利权)人：绍兴文理学院，
类型：发明
国别省市：浙江;33