全营养灿糯快餐食补粉的生产方法技术

全营养籼糯快餐食补粉的生产方法，是以籼米、粳米、糯米为主要原料辅以芝麻、玉米或小米、麦类、豆类经淘洗、膨干、焙炒、研磨、混合、精磨、匀质去粗、包装、红外线灭菌等过程生产而成。本食补粉不仅营养丰富，其营养价值远远超过牛奶，且弥补其不足，而且有润燥润肠、滋养肝肾、益肺固表、开胃和脾等功能。（*该技术在2012年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】
本专利技术属于快餐食品类，具体地涉及一种以籼米、粳米、糯米为主要原料生产出的快餐食品。目前，快餐食品五花八门，品种繁多，诸如快餐面、快餐粥、燕麦片、黑芝麻糊等，它们虽各有其风味特点，但却存在以下不足之处：味道单一，非咸即甜，主料单一、营养不全，加有辅助剂，实非天然食品。元宵是我国人民喜食的传统食品，它是将糯米或经浸泡、研磨成浆而后晒成干粉，或是将糯米直接研磨成粉，吃时将其调和，在里面包入馅后或蒸、或煮、或油炸、熟后再食。有的将大米炒熟而后研磨成米粉，吃时用开水调之。这两种食品同样存在主料单一、营养不全的缺陷。我国南方以大米生产为主，每年大米产量很高，如何开发大米资源，将其加工成营养快餐食品是为人民普遍关心的事情。本专利技术的目的是研究一种以大米为主要原料，辅以其他物质，生产出一种营养丰富、具有滋补作用的快餐食补粉。本专利技术的目的是以下述方式实现的，全营养籼糯快餐食补粉的生产方法，先配料，其各种成分的重量%比为：玉米或小米  3-8  籼米  10-30芝麻  6-8  粳米  20-50麦类或豆类  2-4  糯米  20-40将以上各成分淘洗、膨干、焙炒、粉磨、混合、再精磨、匀质本文档来自技高网...

【技术保护点】
全营养籼糯快餐食补粉的生产方法，其特征在于先配料，其各种成分的重量％比为：玉米或小米３－８籼米１０－３０芝麻６－８粳米２０－５０麦类或豆类２－４糯米２０－４０将以上各成分淘洗、膨干、焙炒、粉磨、混合、再精磨、匀质去粗、包装、红外线灭菌得产品。

【技术特征摘要】
1、全营养籼糯快餐食补粉的生产方法，其特征在于先配料，其各种成分的重量%比为：玉米或小米  3-8  籼米  10-30芝麻        6-8  粳米  20-50麦类或豆类  2-4  糯米  20-40将...

【专利技术属性】
技术研发人员：聂厚生，
申请(专利权)人：聂厚生，
类型：发明
国别省市：42[中国|湖北]