【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种最新饮料的生产方法,特别是对一种能够具有保健作用和地方风味特色的姜汁饮料的专利技术制造。根据《本草纲目》和现代研究证明:常见的生姜具有开胃理气、止痛、止呕、祛风散寒等功效,而且已为众所周知。为了更好地将天然生姜开发利用,使其广泛地为人类造福,特专利技术制造中国一绝的姜汁饮料-姜汁蜜。本专利技术的生产方法是:将鲜生姜洗净、杀菌,并把它榨烂,过滤取汁,姜汁中含有丰富的姜辣素、姜油酮和姜烯酮等多种元素。用这种姜汁按比例加配蔗糖和水,升火加温,使其综合成深黄色(与咖啡色相近似)的姜汁品,即可装罐饮用。此法工艺简单,所生产出来的饮料具有味醇芳香、甜辣可口、开胃理气、祛风散寒的特点,是男女老少四季皆宜的高级保健饮品,属国内首创。
【技术保护点】
一种利用生姜取汁,然后与蔗糖或蜂蜜及水精心蒸煮提炼而成的姜汁饮料(品)及其生产方法。
【技术特征摘要】
1、一种利用生姜取汁,然后与蔗糖或蜂蜜及水精心蒸煮提炼而成的姜汁饮料(品)及其生产方法。2、按权利要求...
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