【技术实现步骤摘要】
该系列饮料包括多糖型、多糖硒锗型、多糖五味型、多糖硒锗五味型共四种。该系列饮料的制法属保健饮料的制法。目前饮料市场品种很多,大多是天然饮料。保健饮料并不多,其中有代表性的有娃哈哈牌银耳燕窝汁(奶),由杭州娃哈哈食品集团推出;沙棘汁,由西安普惠饮料厂等单位推出;华旗果茶,由中美合资天津帕特食品有限公司推出;以及矿泉水。而主旨在增强人免疫,提高人抗病能力复合型的保健饮料较少见。我国有丰富的中药资源,有几千年保健养生的文化。我觉得我们对国药还没有充分利用,在有些保健饮料领域,我们还存在着空白。自七十代以来,随着人类对多糖及微量元素研究的深入及应用的扩展,人们逐渐认识到多糖及某些微量元素具有抗肿瘤、抗心血管疾病、抗衰老的功能。其中应用于临床的有治肝炎及辅助抗瘤的香菇多糖(片、针)、猪苓多糖(针),未应用的有银耳多糖、黄芪多糖等。多糖是水溶性的,多数具免疫增强功能。微量元素中硒是谷光甘肽过氧化酶的组分,该酶可清除体内多余的过氧化物及自由基,避免其对正常组织的损伤及肿瘤的诱生,故有抗瘤、抗炎、对抗克山病抗衰等用途。黄芪中含有丰富的硒。微量元素锗在体内能构成多位锗氧键,附着在白细胞表面,与代谢中过盛的H离子结合并将其清除体外,避免了对正常组织的损伤,同时极大地提高氧的利用率,故有对抗肿瘤、心血管疾病、衰老的功能。灵芝、枸杞、人参中含相当丰富的锗。微量元素在人体内起着各种作用:有的是人体某些物质的构成成分;有的起催化作用;有的起着其它独特-->功能。别看他们量微却能撼动我们机体的大厦,不可等闲视之。许多疾病都与某些微量元素的缺乏有着密切的关系。我专利技术本系列保健饮料的目 ...
【技术保护点】
一种多糖、多糖硒锗及组合五味型饮料的制法。该系列饮料包括:多糖型、多糖硒锗型、多糖五味型及多糖硒锗五味型共四型。一种多糖、多糖硒锗及其组合五味型饮料的组成与现有技术共同特征是:有水、甜味剂,有或没有酸味剂、防腐剂、香料、香精。一种多糖、多糖硒锗及其组合五味型饮料的共同组成,其特征:香菇0.5~10.0%银耳0.2~5.0%甜味剂0.005~30%防腐剂0~0.1%香料0~0.1%香精0~0.5%。
【技术特征摘要】
一种多糖、多糖硒锗及组合五味型饮料的制法。该系列饮料包括:多糖型、多糖硒锗型、多糖五味型及多糖硒锗五味型共四型。一种多糖、多糖硒锗及其组合五味型饮料的组成与现有技术共同特征是:有水、甜味剂,有或没有酸味剂、防腐剂、香料、香精。1、一种多糖、多糖硒锗及其组合五味型饮料的共同组成,其特征:香菇 0.5~10.0%银耳 0.2~5.0%甜味剂 0.005~30%防腐剂 0~0.1%香料 0~0.1%香精 0~0.5%2、一种多糖型饮料的组成,除权力要求1所述的一种多糖、多糖硒锗及其组合五味型饮料的共同组成外,其特有技术特征:酸味剂 0~1.0%水 53.300~99.295%3、根据权力要求乙所述的用于一种多糖型饮料的组成,对一种多糖型饮料的制法,其特征:将香菇、银耳洗净、去蒂、搅碎,加水煎数次,合并头几次煎煮滤过液与末次煎液,得香菇、银耳提取液。或先将香菇、银耳洗净、去蒂,加水煎数次,滤过并合并滤液,将煎剩的香菇、银耳搅碎并加入滤液中,得香菇、银耳提取液。在香菇、银耳提取液中加入溶解滤过的甜味剂,加或不加酸味剂、防腐剂,加水对加防腐剂的可不灭菌。即得。4、一种多糖硒锗型饮料的组成,除权力要求1所述的用于一种多糖、多糖硒锗及其组合五味型饮料的共同组成外,其特有技术特征:(1)黄芪 1.0~15.0% 酸味剂 0~1.0%灵芝 0.1~1.5% 水 36.800~98.195%或(2)黄芪 1.0~15.0% 酸味剂 0~1.0%枸杞 0.15~6.00% 水 32.300~98.145%5、根据权力要求4所述的一种多糖硒锗型饮料的组成,对一种多糖硒锗型饮料的制法,其特征是:将原料洗净,取灵芝或枸杞、去蒂的香菇、银耳,将其搅碎,加水煎数次,合并头几次煎煮滤过液与末次煎液,得灵芝或枸杞、香菇、银耳,提取液。或先取灵芝或枸杞、香菇、银耳,加水煎数次,滤过并合并滤液,将煎剩的香菇、银耳、灵芝或枸杞搅碎并加入滤液,可得灵芝或枸杞、香菇、银耳提取液。另取黄芪,加水煎数次,滤...
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