一种以海参水解液为主要成份的营养口服液及其制造方法技术

本发明专利技术涉及一种以海参水解液为主要成分的海神高级营养液及其制造方法，其特征在于还包含枸杞子、山楂和菊花的提取液。本发明专利技术保留了免疫调节剂海参皂甙和粘多糖，又去除了海参的苦涩、腥味，并强化了其滋补功能，是一种全天然口感良好的高级营养液。（*该技术在2013年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】本专利技术涉及一种以海参水解液为主要成份的营养口服液及其制造方法。海参为名贵的海产品，其滋补健身作用在历代医蓍中多有记载。现代医学证实了海参中多糖和海参皂戒皆是优秀的免疫调节剂，并含有18种氨基酸和丰富的微量元素和B族维生素等。但是，海参带有很重的苦涩味，不经加工炮制很难入口。根据《中国中药大药典》中介绍的炮制加工方法，是将海参用水煮并用冷水浸泡4～6天，以除去苦涩味。但是由于多糖和海参皂甙是水溶性物质，长时间的浸泡也使海参中极为珍贵的多糖和海参皂甙丢失了。名称为“海赐宝口服液的制造方法”的中国专利申请（申请号：90108261.9，公开日91.4.17）公开了一种海参口服液的制造方法，其工艺是将海参浸泡10小时后捣碎，然后加入酶进行水解，再用盐酸和糖调整PH值及口味。这种方法虽然保留了海参的有效成份，但由于只用糖调味，仍带有苦涩味。本专利技术的目的是要克服上述已有技术的不足而提供一种既保留了海参的有效营养成份，又去除了海参的苦涩味，并强化其滋补营养功能的海参高级营养液。本专利技术的目的可以采取如下措施来达到：一种以海参水解液为主要成份的营养口服液，其特征在于还包括如下成份：枸杞子提本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种以海参水解液为主要成份的海神高级营养液，其特征在于还包含如下成份：枸杞子提取液，山楂提取液，菊花提取液。

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】1、一种以海参水解液为主要成份的海神高级营养液，其特征在于还包含如下成份：枸杞子提取液，山楂提取液，菊花提取液。2、根据权利要求1所述的营养液的制造方法，其特征在于包括如下步骤：a、将海参用水浸泡24～36小时后，绞碎;b、加入木瓜蛋白水解酶水解10～15小时，温度为20～70℃，PH值为4～9...

【专利技术属性】
技术研发人员：张令达，石小江，
申请(专利权)人：江西医学院，
类型：发明
国别省市：36[中国|江西]