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枸杞子健身粥罐头制造技术

技术编号:130828 阅读:201 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
本发明专利技术属于一种保健食品,其以枸杞子、粳米(或小米)为主要原料,添加胡桃仁、大枣、芝麻等成分,并添加适量调味品,熬制成粥后封装于容器内,并经高温灭菌;本发明专利技术改善了原枸杞子粥的外观和口味,增大了枸杞子粥的适用范围,强化了其营养保健效果;更主要的是作为工业化生产的产品,为体弱病人提供了一种方便的滋补营养食品,改变了以往家庭制备的麻烦,为进一步发挥枸杞粥的滋补健身作用提供了新的途径。(*该技术在2013年保护过期,可自由使用*)

【技术实现步骤摘要】
本专利技术属于一种保健食品,主要涉及一种枸杞子健身粥罐头。枸杞子是一种野生果实,据资料记载:枸杞子内含有甜菜碱、胡萝卜素、核黄素、玉蜀黍黄素、脂肪油、烟酸、维生素A、C、酸浆红素、磷、铁钙,还含有多种游离氨基酸、缬氨酸、脯氨酸、丙氨酸、酪氨酸、谷酰铵、甘氨酸、天冬氨酸、天冬酰铵、组氨酸;民间有“要得耳目聪,枸杞常食用”之说;用枸杞子和其它食品熬制的枸杞子粥,作为一种有效的保健滋补食品在民间已有制作,但是,家庭制作枸杞子粥不十分方便,需专人花费很长时间熬制,且由于受贮存条件的限制,每次制作的枸杞子粥不可能很多,而枸杞子粥必须长期食用才能起到滋补健身之作用。本专利技术提出的枸杞子健身粥罐头,其目的在于提供一种方便食用的保健食品。本专利技术技术方案构成:以枸杞子、粳米(或小米)为主要原料,考虑改善其外观及口味,强化其营养保健效果,添加胡桃仁、大枣、芝麻等成分,并添加适量调味品。将上述组分用水熬制后,分装于容器内密封,经灭菌处理后即得。本专利技术组分中枸杞子据《食疗本草》介绍:能坚筋骨、耐老、补精气,《本草汇言》说,枸杞子能使气可充、血可补、阳可生、阴可长、火可降、风湿可去,有十全之妙用;药理试验表明:枸-->杞子可降血糖及胆固醇,有降转氨酶的功效,有护肝作用,可促进肝细胞再生,对慢性肝炎、中心视网膜炎、肺结核、糖尿病均有治疗作用。大枣具有养血益气、补脾健胃、止渴生津、强神壮力的功效。胡桃仁有补脾益肺、润肠通便、乌发之功效。芝麻有润肠润燥、滋养肝肾功能。本专利技术提供的枸杞子健身粥罐头,并添加了胡桃仁、大枣、芝麻等食物,改善了原枸杞子粥的外观和口味,增大了枸杞粥的适用范围,强化了其营养保健效果,作为工业化生产的产品,能长期贮存,作为一种滋补健身食品,为体弱病人的滋补营养提供了方便。在枸杞粥中加入大枣、胡桃仁、芝麻而成的枸杞子健身粥营养更全,功效互补,对疗病强体更有益处。本专利技术实施例:本专利技术由枸杞子、粳米(或小米)、胡桃仁、大枣、芝麻组成,添加适量调味品,其中枸杞子6~30份,粳米或小米500份,胡桃仁、大枣各10份、芝麻5份;将以上成分加水熬制成粥,分装于玻璃或金属的罐头中,密封后经高温(或其它方式)灭菌处理即制得可随时服用的枸杞子健身粥罐头。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种枸杞子健身粥罐头,其特征在于:以枸杞子、粳米或小米为主要原料,添加胡桃仁、大枣、芝麻等成分,并添加适量调味品,熬制成粥,封装于容器内。

【技术特征摘要】
1、一种枸杞子健身粥罐头,其特征在于:以枸杞子、粳米或小米为主要原料,...

【专利技术属性】
技术研发人员:温绍有
申请(专利权)人:温绍有
类型:发明
国别省市:41[中国|河南]

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