本实用新型专利技术属于食物销售设备技术领域，公开了一种新型自助售餐装置。本实用新型专利技术包括机体、第一工作台和第二工作台，第一工作台和第二工作台连接在一起形成倒“T”形结构，第一工作台上设有食品放置区，食品放置区包括依次设置的餐具放置区、保温餐盒区和配餐放置区，配餐放置区与第二工作台连接，第一工作台左右两侧的第二工作台上均设置有米饭放置区、例汤放置区、称重装置和刷卡装置；保温餐盒区包括设置在第一工作台上的加热装置，加热装置包括内壳和外壳，内壳的凹槽与餐盆相互适配，外壳套设在内壳的外部并形成一真空的蒸汽腔，蒸汽腔的内壁上设有吸液芯，所述蒸汽腔内填充有工作液体，所述外壳的外部设有电加热装置。
【技术实现步骤摘要】
本技术属于食物销售设备
，具体涉及一种新型自助售餐装置。
技术介绍
现有保温售餐台，是通过电热管对水进行加热，从而实现对置于水上的菜盆的保温。使用现有保温售餐台时，往往会产生大量水蒸汽，对工作人员和设于售餐台一侧的刷卡机均有影响。且电热管长期受水侵蚀，严重影响其使用寿命。另外，现有保温售餐台还需配备专门的进排水系统，售餐台不仅不能随意更换摆放位置，且环境污染程度高，难于维护。中国专利200920171730.2公开了一种保温餐台，包括有固定桌面和加热装置，加热装置置于固定桌面上，加热装置上设有贮热器，贮热器包括内胆、保温层和上盖，加热装置与贮热器的内胆直接接触；贮热器的上盖设有餐盆的位置孔、显示贮热器内水位高低的浮标和能够固定餐盆位置的卡槽。该保温餐台结构复杂，制造成本高，贮热器内的水需定期更换，操作麻烦，适用范围小。针对上述问题，申请号201320333033.9的技术专利公开了一种保温售餐台，包括售餐台本体，售餐台本体上方设有菜盆，菜盆置于售餐台本体上部的菜盆安置孔中，菜盆下方设有置于售餐台本体内部的发热板，发热板与电器控制组件相连；发热板为碳晶发热板；碳晶发热板上表面与菜盆下表面相接触；所述电器控制组件包括电控开关和电位器，电控开关通过电位器与发热板电连接。然而，现有的保温售餐台只能通过工作人员进行销售，存在着售餐效率低，并且存在着加热不均匀的特点。
技术实现思路
本技术为了解决现有售餐台存在的售餐效率低以及加热不均匀的问题，而提供一种新型自助售餐装置，提高了售餐的效率，并且具有加热均匀的特点，保证食品的品质。为解决上述技术问题，本技术所采用的技术方案是:一种新型自助售餐装置，包括机体，所述机体上设置有工作台，其特征在于，所述工作台包括第一工作台和第二工作台，所述第一工作台和第二工作台连接在一起形成倒“T”形结构，所述第一工作台上设有食品放置区，所述食品放置区包括依次设置的餐具放置区、保温餐盒区和配餐放置区，所述配餐放置区与第二工作台连接，所述第一工作台左右两侧的第二工作台上均设置有米饭放置区、例汤放置区、称重装置和刷卡装置；所述保温餐盒区包括设置在第一工作台上的加热装置，所述加热装置包括内壳和外壳，所述内壳的凹槽与餐盆相互适配，所述外壳套设在内壳的外部并形成一真空的蒸汽腔，所述蒸汽腔的内壁上设有吸液芯，所述蒸汽腔内填充有工作液体，所述外壳的外部设有电加热装置。所述工作液体为水，所述吸液芯为铜质卷制吸液芯。所述电加热装置的外围套设有绝缘隔热层。所述餐具放置区、保温餐盒区和配餐放置区均设置在第一工作台的中部。所述餐具放置区、保温餐盒区和配餐放置区的左右两侧的第一工作台上均设置有不锈钢滑槽。所述餐具放置区分为上下两层。所述配餐放置区分为上下两层。与现有技术相比，本技术具有以下有益效果:本技术的新型自助售餐装置，包括机体，所述机体上设置有工作台，所述工作台包括第一工作台和第二工作台，所述第一工作台和第二工作台连接在一起形成倒“T”形结构，所述第一工作台上设有食品放置区，所述食品放置区包括依次设置的餐具放置区、保温餐盒区和配餐放置区，所述配餐放置区与第二工作台连接，所述第一工作台左右两侧的第二工作台上均设置有米饭放置区、例汤放置区、称重装置和刷卡装置；所述保温餐盒区包括设置在第一工作台上的加热装置，所述加热装置包括内壳和外壳，所述内壳的凹槽与餐盆相互适配，所述外壳套设在内壳的外部并形成一真空的蒸汽腔，所述蒸汽腔的内壁上设有吸液芯，所述蒸汽腔内填充有工作液体，所述外壳的外部设有电加热装置。本技术的自助售餐装置，用餐者自行在第一工作台的两侧进行餐具和菜品的拿取，然后到第二工作台上拿取米饭、例汤，然后进行称重和刷卡。相比于现有的售餐台，本技术提高了售餐的效率；同时，本技术的加热装置具有热传递快、加热均匀的特点，保证菜品的品质。【附图说明】图1是本技术的结构示意图；图2是本技术的加热装置的结构示意图；图中标记:1、第一工作台，2、第二工作台，3、餐具放置区，4、保温餐盒区，5、配餐放置区，6、米饭放置区，7、例汤放置区，8、称重装置，9、刷卡装置，10、不锈钢滑槽，11、内壳，12、外壳，13、吸液芯，14、蒸汽腔。【具体实施方式】下面结合实施例对本技术作进一步的描述，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，并不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域的普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的其他所用实施例，都属于本技术的保护范围。结合附图，本技术的新型自助售餐装置，包括机体，所述机体上设置有工作台，所述工作台包括第一工作台1和第二工作台2，所述第一工作台1和第二工作台2连接在一起形成倒“T”形结构，所述第一工作台1上设有食品放置区，所述食品放置区包括依次设置的餐具放置区3、保温餐盒区4和配餐放置区5，所述配餐放置区5与第二工作台2连接，所述第一工作台1左右两侧的第二工作台2上均设置有米饭放置区6、例汤放置区7、称重装置8和刷卡装置9 ;所述保温餐盒区4包括设置在第一工作台1上的加热装置，所述加热装置包括内壳11和外壳12，所述内壳11的凹槽与餐盆相互适配，所述外壳12套设在内壳11的外部并形成一真空的蒸汽腔14，所述蒸汽腔14的内壁上设有吸液芯13，所述蒸汽腔14内填充有工作液体，所述外壳12的外部设有电加热装置，其中，本技术讲述的称重装置8、刷卡装置9和电加热装置均属于现有技术产品，本领域的技术人员都能明白和理解，在此不再赘述。本技术的自助售餐装置，用餐者自行在第一工作台的两侧进行餐具和菜品的拿取，然后到第二工作台上拿取米饭、例汤，然后进行称重和刷卡。相比于现有的售餐台，本技术提高了售餐的效率；同时，本技术当前第1页1 2 本文档来自技高网...
【技术保护点】
一种新型自助售餐装置，包括机体，所述机体上设置有工作台，其特征在于，所述工作台包括第一工作台和第二工作台，所述第一工作台和第二工作台连接在一起形成倒“T”形结构，所述第一工作台上设有食品放置区，所述食品放置区包括依次设置的餐具放置区、保温餐盒区和配餐放置区，所述配餐放置区与第二工作台连接，所述第一工作台左右两侧的第二工作台上均设置有米饭放置区、例汤放置区、称重装置和刷卡装置；所述保温餐盒区包括设置在第一工作台上的加热装置，所述加热装置包括内壳和外壳，所述内壳的凹槽与餐盆相互适配，所述外壳套设在内壳的外部并形成一真空的蒸汽腔，所述蒸汽腔的内壁上设有吸液芯，所述蒸汽腔内填充有工作液体，所述外壳的外部设有电加热装置。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：桂诗勇，
申请(专利权)人：深圳市新厨帮科技有限公司，
类型：新型
国别省市：广东;44
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