【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种对肉、蛋、水产品、瓜、果、蔬菜、各自的制品、免加防腐剂的固体、半固体的调味器进行灭菌防腐的方法。猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉，其它兽肉、禽肉（含野味兽肉、禽肉，下同）、各种兽肉、禽肉的制品；鸡蛋、鹅蛋、鸭蛋、其它禽蛋（含野禽蛋，下同），各种禽蛋的制品；鱼、虾、蟹、可食贝类、可食藻类、其他可食水产品、各种可食水产品的制品；甜瓜、西瓜、哈蜜瓜、其它瓜、各种瓜、瓜皮的制品；苹果、桃、杏、梨、香蕉、桔子、荔枝、龙眼、槟榔、其它水果、各种水果、果仁的制品；辣椒、茄子、西红柿、葱、姜、蒜、萝卜、西葫芦、佛手、苦瓜、白菜、芹菜、卷心菜、空心菜、其它蔬菜、各种蔬菜的制品；免加防腐剂的味精、豆腐乳、各种咸菜、各种酱菜、豆瓣酱、甜（面）酱、虾酱、鱼子酱、辣酱、花生酱、芝麻酱等各种固体、半固体（半流体，下同）的调味品，是人类日常生活的必需品，但是它们极易受到卫生物的浸染而腐坏。本专利技术的目的在于提供一种安全、有效的对上述各对象进行灭菌防腐的方法。本专利技术是用一种物理方法来处理上述各处理对象的。本发-->明方法很简单。用特定剂量的高频电磁波处理上述各处理对象，就可达到杀菌、抗菌、抑菌、大大延长防腐保存期的明显效果。一定的频率、一定的场强、一定的处理时间三者之间的特定组合谓之特定剂量。处理时使用的频率和被处理的上述各处理对象的重量确定之后，所用装置振荡回路的电场强度（用输出回路的电流代表之，以安计）即为定值。为求得最好的处理效果，可将电流强度（代表电场强度，下同）向上正调之（以俟调定之后即不需要再调）。以所用装置为通用的电感三点式振荡器（或哈特莱式振荡器...
【技术保护点】
一种用高频电磁波对猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉，其它兽肉、禽肉（含野味兽肉、禽肉）、各种兽肉、禽肉的制品；鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、其它禽蛋（含野味禽蛋，下同）、各种禽蛋的制品；鱼、虾、蟹、可食贝类、可食藻类、其他可食水产品、各种可食水产品的制品；甜瓜、西瓜、哈蜜瓜、其它瓜、各种瓜、瓜皮的制品；苹果、桃、杏、梨、香蕉、桔子、荔枝、龙眼、槟榔、其它水果，各种水果，果仁的制品；辣椒、茄子、西红柿、葱、姜、蒜、萝卜、西葫芦、佛手、苦瓜、白菜、芹菜、卷心菜、空心菜、其它蔬菜、各种蔬菜的制品；免加防腐剂的味精、豆腐乳、各种咸菜、各种酱菜、豆瓣酱、甜（面）酱、虾酱、鱼子酱、辣酱、花生酱、芝麻酱等各种固体、半固体（半流体）的调味品进行灭菌防腐的方法（有特殊需要时，可兼使葱、姜、蒜在防腐保存期内不生芽），其特征在于：高频电磁波的频率范围为８－６０ＭＨＺ，当单机每次处理的上述各处理对象的重量为１５公斤和１５公斤以下时，电流强度向上正调的范围为０、３－２５安，处理时间为１秒－２２分４５秒。
【技术特征摘要】
1、一种用高频电磁波对猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉，其它兽肉、禽肉(含野味兽肉、禽肉)、各种兽肉、禽肉的制品；鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、其它禽蛋(含野味禽蛋，下同)、各种禽蛋的制品；鱼、虾、蟹、可食贝类、可食藻类、其他可食水产品、各种可食水产品的制品；甜瓜、西瓜、哈蜜瓜、其它瓜、各种瓜、瓜皮的制品；苹果、桃、杏、梨、香蕉、桔子、荔枝、龙眼、槟榔、其它水果，各种水果，果仁的制品；辣椒、茄子、西红柿、葱、姜、蒜、萝卜、西葫芦、佛手、苦瓜、白菜、...
【专利技术属性】
技术研发人员：高汝云，钟惠琴，贾瑞生，高若平，高丽萍，
申请(专利权)人：高汝云，
类型：发明
国别省市：37[中国|山东]
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