【技术实现步骤摘要】
本专利技术属于一种食用的多元素营养保健盐。目前,各地盐业生产部门开发生产并投放市场的微量元素营养保健盐,绝大多数为单元素营养保健盐,如锌营养保健盐、铁营养保健盐、钙营养保健盐等。由于人存在着老少、体质好坏、心理因素等各方面的差异,每个人对微量元素种类以及量的需求不尽一致,例如少年儿童对锌和钙的需求量可能多一些,妇女对铁的需求量则大一点等等,所以上述单元素营养保健盐对消费家庭来说,在选择使用上很不方便。此外更为重要的是现在市售的这些单元素营养保健盐使用的微量元素基本上是选用药品级的葡萄糖酸锌或硫酸锌、硫酸亚铁、碳酸钙或高效钙等。这些单元素营养保健盐在烹饪食用时,其中的微量元素会产生拮抗作用,有肠胃刺激病状的人食用后容易产生副作用,一般身体健康的人长期食用也会影响身体健康。本专利技术的目的是提供一种以食用碘盐为载体根据一定的重量比例科学地添加入有机锗和乳酸微量元素系列强化剂、乳酸锌、乳酸亚铁、乳酸钙混合加工配制而成的多元保健盐。这种保健盐的特点是营养均衡,烹饪食用时微量元素不会产生拮抗作用,人人食用均可获得补充各自所需要的微量元素,家庭使用方便,任何人长期食用都无副使用,并且还具有防癌抗癌,抗炎症,抗病毒,能增加人体免疫力的作用机理和综合保健功能。本专利技术的多元保健盐含有食用碘盐、乳酸锌、乳酸亚铁、乳酸钙、有机锗,其中各组分占的重量比为:食用碘盐 97.53~98.71%乳酸锌 0.036~0.05%乳酸亚铁 0.15~0.21%乳酸钙 1.10~2.20%有机锗 0.004~0.01%本专利技术的多元保健盐加工中所用的食用碘盐应符合GB5461- ...
【技术保护点】
一种多元保健盐,其特征在于它含有食用碘盐、乳酸锌、乳酸亚铁、乳酸钙、有机锗,其中各组分所占的重量比为:食用碘盐 97. 53~98. 71%乳酸锌 0. 036~0. 05%乳酸亚铁 0. 15~0. 21%乳酸钙 1. 10~2. 20% 有机锗 0. 004~0. 01%。
【技术特征摘要】
1、一种多元保健盐,其特征在于它含有食用碘盐、乳酸锌、乳酸亚铁、乳酸钙、有机锗,其中各组分所占的重量比为:食用碘盐 97.53~98.71...
【专利技术属性】
技术研发人员:吴中义,伍汝钦,
申请(专利权)人:吴中义,伍汝钦,
类型:发明
国别省市:45[中国|广西]
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