【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种含有黑米得到的保健食品,更具体的说是经蒸煮、高温灭菌,并含有人参等名贵中药成份的长寿人参黑米八宝粥。黑米是历代贡品,被誉为皇家珍希美食,它含有氨基酸等多种对人体有益的元素,但长期以来,其食用的方法比较简单,一般为膨化——磨粉——冲粥。本专利技术的目的在于提供一种含有人参、枸杞等中药成份的长寿人参黑米八宝粥,它能使人体增加活力,促进新陈代谢、减少疾病、延年益寿。实现本专利技术的方案如下:1、选取主料黑米50~150克的a倍量,并经浸洗、除杂。2、选取副料人参、大枣、枸杞、大蒜、洋葱、核桃仁、花豆、花生仁各30~55克的a倍量。3、取佐料:蜂蜜、白糖、大肉各20~40克的a倍量。-->4、将1中黑米加水3~6倍的水蒸煮1.5~2.5小时。5、将2、3中的副料加佐料混合均匀后蒸45~75分钟。6、将经4、5步骤处理过的黑米以及副料和佐料混合均匀后即得长寿人参黑米八宝粥。本专利技术的特点如下:1、黑米古时为宫廷贡品,称为“贡珍米”,此米晶莹柔润、药效神奇,明朝医学大师李时珍在《本草纲木》记载黑米具有“滋阴补肾、健脾暖肝、明目、活血等作用,据科学测定,黑米含16种氨基酸和多种微量元素,尤其是被誉为生命之花的锌含量较高,有防癌、抗癌之神力。2、根据中医学理论,肾为人体的生命之本,人的生长、发育、疾病和衰老都与肾气的盛衰有直接关系,本专利技术所涉及的人参、枸杞、大枣、大蒜、核桃仁、花生仁、花豆、洋葱即用补肾、补阴之法以达到迅速提高人体的活动机能,现对本专利技术所涉及的部分药物功效解释如下:-->a、人参、枸杞、大蒜、洋葱含有较多的有机锗、而有机锗被誉为 ...
【技术保护点】
一种长寿人参黑米八宝粥,其特征在于:a、选取主料黑米50~150克的a倍量,并经浸洗、除杂,b、选取副料人参、大枣、枸杞、大蒜、洋葱、核桃仁、花豆、花生仁各30~55克的a倍量,c、取佐料:蜂蜜、白糖、大肉各20~40克的a倍量 ,d、将a中黑米加水3~6倍的水蒸煮1. 5~2. 5小时,e、将b、c中的副料加佐料混合均匀后蒸45~75分钟,f、将经d、e步骤处理过的黑米以及副料和佐料混合均匀后即得长寿人参黑米八宝粥。
【技术特征摘要】
1、一种长寿人参黑米八宝粥,其特征在于:a、选取主料黑米50~150克的a倍量,并经浸洗、除杂,b、选取副料人参、大枣、枸杞、大蒜、洋葱、核桃仁、花豆、花生仁各30~55克的a倍量,c、取佐料:蜂蜜、白糖、大肉...
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