用于提高莱鲍迪苷X溶解度的组合物和方法技术

在此提供了多态形和无定形形式的莱鲍迪苷X以及其制备方法。在此还提供了莱鲍迪苷X络合物以及其制备方法。在此描述了包含莱鲍迪苷X形式和莱鲍迪苷X络合物的甜味剂组合物和甜味化的组合物以及其制备方法。在此还提供了改进可甜味化的组合物如饮料的风味特征曲线和/或时间特征曲线的方法。

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】

【技术保护点】
一种用于制备无定形莱鲍迪苷X的方法，该方法包括：(i)加热包含溶剂和莱鲍迪苷X的一种混合物；(ii)冷却该混合物；并且(iii)从该混合物中去除该溶剂以提供无定形莱鲍迪苷X。

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】

【专利技术属性】
技术研发人员：佶马，文卡塔·赛·普拉卡什·查图维杜拉，阿韦季克·马科西安，因德拉·普拉卡什，
申请(专利权)人：可口可乐公司，谱赛科有限责任公司，
类型：发明
国别省市：美国;US