【技术实现步骤摘要】
蛋黄素本专利技术属于一种高级功能性营养食品，主要提出一种蛋黄素。目前市场上出现各种各样的营养补品、这些补品有的是口服液，有的是补膏。品种单一，不具备多样化条件，并且营养成份少，功能不全，所以是人们现实生活中的不足之处。本专利技术的目的是提出一种蛋黄素高级补品，补充提高速食，早餐时、旅游出差时、食疗、补养病人，并且增加多种功能成份含量，使其成为一种更适合人们接受的高级功能性营养补品。具备各种类型：礼品型、旅游专用型、智力早餐型、复合型，干食型、卵磷脂胶囊型、冰淇淋型、蛋黄干型，乳酸饮料型、口服液型、果冻型等。本专利技术主要依据蛋黄所含的营养成分，采用多种蛋黄、蛋白为主料，添加一定比例的多种果粉、多种蔬菜粉、肉粉、昆虫粉、海鲜粉、药膳食品粉及甜味剂(蔗糖、蜂蜜)等，咸味剂(盐、味精、五香料等)。内含：素纯脂、β-胡萝卜素、多种氨基酸、钙、磷、蛋白质、γ-亚麻酸内脂等多种元素等。加工工艺采用清洗、搅拌、配料、分装、高温处理、消-->毒杀菌、包装即可。本专利技术的根据：《北方市场报》1994年2月18日″怎样选择补脑食品″说：牛奶、每天吃两顿乳制品，其中含钙氨基酸、蛋黄素、VB，可协助脑部传递讯息至肌肉器官，并可减少沮丧；壳类食品，每天吃三份，一份相当于两片面包：可以提供蛋黄素、维生素B让脑中的细胞产生能量。瘦肉、海鲜或鸡，每天至少吃113克，含有胆素、蛋黄素、铁、锌、维生素等，可防止疲劳，让你精力集中，增强记忆力”。据《美食导报1994年6月25日第3版》″蛋黄增强记忆力“中说：蛋黄含有丰富的卵磷脂，卵磷脂在被醋酸结合转化为乙酰胆碱，从而提高了大脑的乙酰胆碱浓度...
【技术保护点】
一种蛋黄素补养品，其主料采用多种蛋黄，并附加适量多种的果汁（粉）、胡萝卜汁（粉）、肉粉、药膳食品、鸡内金粉、蛋壳料等制成糊状、半流体状、粉状、粒状、干块状、饮料状、果冻状、口服液状等，本专利技术的特征添加一定比例的营养成分，为蛋黄素的主体。
【技术特征摘要】
1、一种蛋黄素补养品，其主料采用多种蛋黄，并附加适量多种的果汁(粉)、胡萝卜汁(粉)、肉粉、药膳食品、鸡内金粉、蛋壳料等制成糊状、半流体状、粉状、粒状、干块状、饮料状、果冻状、口服液状等，本发明的特征添加一定比例的营养成分，为蛋黄素的主体。2、按照权力要求1所述的蛋黄素...
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