烹饪炉制造技术

本实用新型专利技术提供了一种具有空气扩散器的烹饪炉以及用于该烹饪炉的方法，该空气扩散器设置在炉腔中以在循环空气进入通往风扇的空气入口之前对其进行扩散。炉腔包括具有空气入口的壁，该空气入口与将循环空气从炉腔抽吸出的风扇对准。空气扩散器安装在壁的前方，并且使循环空气均匀地扩散经过炉腔中的食品并返回进入风扇，而不降低空气的总的质量流量。（*该技术在2023年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种烹饪炉，包括： 炉腔，所述炉腔用于烹饪食品并且包括壁； 空气入口，所述空气入口设置在所述壁的中央； 通风管道，所述通风管道与所述炉腔流体连通； 风扇，所述风扇使加热空气经由所述通风管道、所述炉腔和所述空气入口循环；以及 空气扩散器，所述空气扩散器在所述炉腔内设置在所述壁的前方并且包括使所述加热空气均匀地扩散经过所述食品并进入所述空气入口的结构。

【技术特征摘要】
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【专利技术属性】
技术研发人员：菲利普·约翰·雷德福，刘易斯·威廉·詹姆斯·班诺希，马修·大卫·昂德伍德，
申请(专利权)人：曼尼托沃食品服务有限公司，
类型：新型
国别省市：美国;US