【技术实现步骤摘要】
花卉饮料本专利技术涉及一种饮料的制备方法，特别是指天然植物饮料的制备方法。目前市场上的饮料大都是以天然植物的果实为原料制成的，该饮料不仅味道纯正，而且保留了原果品的营养成分，因此而深受欢迎。近来又有一种新型饮料——天然花卉饮料正在欧洲兴起，并受到广大消费者的青睐。花卉既不像咖啡含有咖啡因，也不像茶叶含有茶碱，不仅其颜色、芳香气味令人赏心悦目，而且具有滋润肌肤，美容养颜和提神明目之功效。这种饮料饮用非常方便，既可用开水冲泡，亦可用凉水泡。现有的花卉饮料，其原料如玫瑰花、向日葵花、菩提花等，大部分产于瑞士山区，花农们精心栽培，不施化肥和农药，以防污染，待花卉开放时，人工采摘后即通过高科技急速脱水，确保花形完整和原色原味。这种花卉饮料生产费工费时，因而成本较高。本专利技术的目的在于提供一种新的天然花卉饮料的制备方法，该方法工艺简单，成本低廉，以克服现有天然花卉饮料生产成本高的缺陷。本专利技术提供的天然花卉饮料的制备方法，需经过原料预处理、腌渍、浸提、灭菌、调配等过程。(1)原料预处理，即将采摘下来的天然花卉进行清-->洁处理；(2)加入白糖腌渍，分三步进行，第一步先加入花卉原料重量10-20％的白糖，腌渍20小时以上，第二步加入原料重量110-150％的白糖，进一步腌渍24-32小时，第三步再加入原料重量100-200％的白糖腌渍24-32小时；(3)浸提，将腌渍过的原料加水浸泡，再经过滤，除去有形物，然后进行灭菌处理；(4)调配，将浸提后的原料加入无菌水、适量柠檬酸或乳酸制成饮料。如按250ml配制，天然花卉含量为2-7克，糖份含量为15-25克，柠檬酸或乳酸...
【技术保护点】
一种天然花卉饮料的制备方法，其特征在于经过原料预处理、腌渍、浸提、灭菌、调配等步骤：（１）原料预处理，即将采摘下来的天然花卉进行清洁处理；（２）加入白糖腌渍，分三步进行，第一步先加入花卉原料重量１０－２０％的白糖腌渍，第二步加入原料 重量１１０－１５０％的白糖进一步腌渍，第三步再加入原料重量１００－２００％的白糖腌渍；（３）浸提，将腌渍过的原料加水浸泡，再经过滤，除去有形物，然后进行灭菌处理；（４）调配，将浸提后的原料加入无菌水、适量柠檬酸或乳酸制成饮料。
【技术特征摘要】
1.一种天然花卉饮料的制备方法，其特征在于经过原料预处理、腌渍、浸提、灭菌、调配等步骤：(1)原料预处理，即将采摘下来的天然花卉进行清洁处理；(2)加入白糖腌渍，分三步进行，第一步先加入花卉原料重量10-20％的白糖腌渍，第二步加入原料重量110-150％的白糖进一步腌渍，第三步再加入原料重量100-...
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