彩色元宵(汤元)粉制造技术

本发明专利技术为彩色元宵粉，其组分和用量如下：重量％，白色糯米粉７５－９０，带自然色彩的豆类或薯类或谷类粉１０－２５；或者为白色糯米粉１０－２０，黑香糯米粉８０－９０。（*该技术在2016年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】
彩色元宵(汤元)粉本专利技术与带天然色彩的元宵(汤元)粉有关。传统的元宵(汤元)粉原料单一，口味和色彩单调，营养成份单一，不能满足市场的多种需要，不能为人们提供色彩丰富，口味多样，营养全面的元宵(汤元)食品。本专利技术的目的是提供一种营养成份多样，口味独特，色彩丰富并可任意搭配组合的元宵(汤元)粉。本专利技术的组分和用量如下：重量％白色糯米粉                               75-90带自然色彩的豆类或薯类或谷类粉                                 10-25本专利技术的组分和用量如下：重量％白色糯米粉                               75-90红高梁粉                                 10-25  本专利技术的组分和用量如下：重量％白色糯米粉                               75-90黄玉米粉                                 10-25本专利技术的组分和用量如下：重量％白色糯米粉                               80-90绿豆粉                                   10-20本专利技术的组分和用量如下：重量％白色糯米粉                               75-90红薯粉                                   10-25本专利技术的组分和用量如下：重量％    -->白糯米粉                               10-20黑香糯米粉                             80-90本专利技术利用谷类、豆类、薯类等粗细粮加工精制，保持其原汁原味和本身原有的天然色彩，不含任何人造色素，可提供色、香、味俱佳，口感好，糯性强的元宵(汤元)食品。本专利技术可制成系列产品，可利用各种色彩的元宵(汤元)粉制成任意搭配组合的三色、五色、七色等多味元宵食品，色彩丰富，口味独特，营养成份多样，可适合人们的多种需要。如下是本专利技术的实施例：实施例1：本专利技术的组分和用量如下：重量％实施例2：本专利技术的组分和用量如下：重量％-->实施例3：本专利技术的组分和用量如下：重量％实施例4：本专利技术的组分和用量如下：重量％实施例5：本文档来自技高网...

【技术保护点】
彩色元宵（汤元粉），其组分和用量如下：重量％白色糯米粉 ７５－９０带自然色彩的豆类或薯类或谷类粉 １０－２５。

【技术特征摘要】
1、彩色元宵(汤元粉)，其组分和用量如下：重量％白色糯米粉                        75-90带自然色彩的豆类或薯类或谷类粉                          10-252、根据权利要求1所述的彩色元宵(汤元)粉，其组分和用量如下：重量％白色糯米粉                        75-90红高梁粉                          10-253、根据权利要求1所述的彩色元宵(汤元)粉，其组分和用量如下：重量％    白色糯米粉                        75-90黄玉米粉                        ...

【专利技术属性】
技术研发人员：柴来，
申请(专利权)人：柴来，
类型：发明
国别省市：51[中国|四川]