本实用新型专利技术公开了一种滚筒式蔬菜清洗装置，包括清洗槽、滚筒及传动装置，所述的滚筒水平设置于清洗槽两端的托轮上，所述的滚筒的进料端下方设置传动装置，所述的滚筒之筒体上设置栅管，所述的滚筒之筒体内设置抄板。本实用新型专利技术采用栅管构成筒体的结构，增加了蔬菜与滚筒内壁之间的相互摩擦力；筒体内壁设置梯形结构的抄板，对蔬菜形成一定的扬起、翻转作用，有效增加蔬菜在筒体内的清洗时间，强化清洗效果。在筒体外部设置清洗槽，槽内盛满清洁水，筒体转动过程中，蔬菜可随筒体浸入水中泡洗，节约水资源。滚筒之进料端比出料端高，且在滚筒出料端内壁设置螺旋形导向板，利于导流蔬菜。本实用新型专利技术结构简单、工作可靠、降低人力成本、节约用水。
【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种食品加工机械设备领域，具体涉及一种结构简单，工作稳定可靠的滚筒式蔬菜清洗装置。
技术介绍
蔬菜是人们日常设生活所必需的主要食品之一，也是人们必需的维生素、矿物质、有机酸、食用纤维的主要来源，这些都是人体不可或缺的营养成分，它在人们的日常生活中起着重要的作用。蔬菜清洗主要是为了清除蔬菜表面的泥沙、杂质、寄生虫卵等，为后续的蔬菜加工提供干净的菜源，它是蔬菜加工过程中的重要环节。当前，我国的蔬菜清洗仍以手工为主的清洗方式，特别是食品加工企业，手工清洗具有劳动强度大、效率低、耗水量大、清洗分散等缺点，而蔬菜加工将朝着保鲜、营养、方便的方向发展，手工清洗自然不能满足蔬菜加工的需要。采用蔬菜清洗机或设备，可以提高劳动生产率，减少人力资源成本投入。为此，研制开发一种结构简单，工作稳定可靠的滚筒式蔬菜清洗装置是解决这一问题的有效途径。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种结构简单，工作稳定可靠，清洗效果好的滚筒式蔬菜清洗装置。本技术的目的是这样实现的，包括清洗槽、滚筒及传动装置，所述的滚筒水平设置于清洗槽两端的托轮上，所述的滚筒的进料端下方设置传动装置，所述的滚筒之筒体上设置栅管，所述的滚筒之筒体内设置抄板。本技术采用栅管构成筒体的结构，极大的增加了蔬菜与滚筒内壁之间的相互摩擦力，其次，由于筒体内壁设置了梯形结构的抄板，对蔬菜形成了一定的扬起、翻转作用，有效增加了蔬菜在筒体内的清洗时间，强化了清洗效果。在筒体外部设置清洗槽，槽内盛满清洁水，筒体转动过程中，蔬菜可随筒体浸入水中泡洗，节约水资源。滚筒之进料端比出料端高，轴线倾斜于水平面3°?5°，且在滚筒出料端内壁设置螺旋形导向板，有利于导流蔬菜。本技术具有结构简单、工作可靠、降低人力资源成本和节约用水的优点。【附图说明】图1为本技术整体结构示意图；图2为图1之剖视图；图中:1-清洗槽，2-滚筒，3-传动装置，4-栅管，5-抄板。【具体实施方式】下面结合附图对本技术作进一步的说明，但不得以任何方式对本技术加以限制，基于本技术教导所作的任何变更或改进，均属于本技术的保护范围。如附图1?2所示，本技术所述滚筒式蔬菜清洗装置包括包括清洗槽1、滚筒2及传动装置3，所述的滚筒2水平设置于清洗槽1两端的托轮上，所述的滚筒2的进料端下方设置传动装置3，所述的滚筒2之筒体上设置栅管4，所述的滚筒2之筒体内设置抄板5。所述的滚筒2沿进料端之筒身长3/4段设置栅管4构成圆筒状筒壁，其余靠近出料端之1/4段筒身由带滤水孔的薄板构成锥体状筒壁。所述的滚筒2设置进料端和出料端，所述的滚筒2之进料端比出料端高，轴线倾斜于水平面3°?5°，所述的滚筒2之出料端内壁设置螺旋形导向板，所述导向板之螺旋旋向与出料方向相适应。滚筒2之进料端比出料端高，轴线倾斜，以便更好地导流蔬菜。所述的栅管4沿滚筒2之圆周方向均匀分布，其轴线平行于滚筒2之轴心线，所述的栅管4直径为Φ 10?Φ 15mm，两两之间的间距与被清洗的蔬菜外形大小相适应。所述的栅管4为不锈钢管。所述的栅管4内侧呈螺旋形设置抄板5，所述的抄板5与料流方向呈10~20°导向角，以便更好地导流蔬菜。所述的抄板5为食用型耐磨塑性结构和或弹性结构，其高度沿物流方向增高。抄板5高度沿物流方向增高，为了在物流越来越多的情况下，能更好地翻动蔬菜。所述的抄板5呈下宽上窄的梯形状固结于滚筒2之内壁上，其棱边倒圆。所述的滤水孔直径为Φ 5?Φ 8mm，均布于锥体状筒壁上。所述的清洗槽1截面呈半圆形，其上沿边部高度至滚筒(2)直径之1/2?2/3处，筒体一半以上浸入清洗槽1中，蔬菜可以边浸泡边清洗，强化了清洗效果，同时节约用水。本技术的工作原理及工作过程如下:通过圆形滚筒的转动，使得浸泡在水中的蔬菜在滚筒中不断地翻转，同时翻滚的蔬菜与滚筒内壁相互摩擦及其蔬菜之间的相互摩擦，以达到清洗的目的。而清洗下来的污水和泥沙等，则是通过网孔，经滚筒底部的集水斗排出。本技术适合清洗柑橘，橙，马铃薯等质地较硬的蔬菜，具有结构简单、能耗低、工作可靠、制造成本低和节约用水的优点。工作过程中，蔬菜首先通过进料端进入筒体，由于与筒壁之间产生摩擦，在圆筒旋转离心力的作用下，附于筒壁并上升到一定的高度，然后靠重力的作用滚下，与上升的蔬菜产生相对运动从而产生相互摩擦，蔬菜在多次往复运动的过程中，在轴向分力的作用下，不断向出料端移动。首先，筒体大部分是由栅管构成的，极大的增加了蔬菜与滚筒内壁之间的相互摩擦力，其次，由于筒体内壁设置了梯形结构的抄板，对蔬菜形成了一定的扬起、翻转作用，有效增加了蔬菜在筒体内的清洗时间，强化了清洗效果。在筒体外部设置清洗槽，槽内盛满清洁水，筒体转动过程中，蔬菜可随筒体浸入水中泡洗，节约水资源。滚筒之进料端比出料端高，轴线倾斜于水平面3°?5°，且在滚筒出料端内壁设置螺旋形导向板，有利于导流蔬菜。本技术具有结构简单、工作可靠、降低人力资源成本和节约用水的特点。【主权项】1.一种滚筒式蔬菜清洗装置，包括清洗槽(1)、滚筒(2)及传动装置(3)，其特征在于所述的滚筒(2 )水平设置于清洗槽(1)两端的托轮上，所述的滚筒(2 )的进料端下方设置传动装置(3)，所述的滚筒(2)之筒体上设置栅管(4)，所述的滚筒(2)之筒体内设置抄板(5)。2.根据权利要求1所述的滚筒式蔬菜清洗装置，其特征在于所述的滚筒(2)沿进料端之筒身长3/4段设置栅管(4)构成圆筒状筒壁，其余靠近出料端之1/4段筒身由带滤水孔的薄板构成锥体状筒壁。3.根据权利要求1所述的滚筒式蔬菜清洗装置，其特征在于所述的滚筒(2)设置进料端和出料端，所述的滚筒(2)之进料端比出料端高，轴线倾斜于水平面3°?5°，所述的滚筒(2)之出料端内壁设置螺旋形导向板，所述导向板之螺旋旋向与出料方向相适应。4.根据权利要求1所述的滚筒式蔬菜清洗装置，其特征在于所述的栅管(4)沿滚筒(2)之圆周方向均匀分布，其轴线平行于滚筒(2)之轴心线，所述的栅管(4)直径为Φ10?Φ 15mm，两两之间的间距与被清洗的蔬菜外形大小相适应。5.根据权利要求1所述的滚筒式蔬菜清洗装置，其特征在于所述的栅管(4)为不锈钢管。6.根据权利要求1所述的滚筒式蔬菜清洗装置，其特征在于所述的栅管(4)内侧呈螺旋形设置抄板(5)，所述的抄板(5)与料流方向呈10~20°导向角。7.根据权利要求1所述的滚筒式蔬菜清洗装置，其特征在于所述的抄板(5)为食用型耐磨塑性结构和或弹性结构，其高度沿物流方向增高。8.根据权利要求1所述的滚筒式蔬菜清洗装置，其特征在于所述的抄板(5)呈下宽上窄的梯形状固结于滚筒(2 )之内壁上，其棱边倒圆。9.根据权利要求2所述的滚筒式蔬菜清洗装置，其特征在于所述的滤水孔直径为Φ5?Φ 8mm，均布于锥体状筒壁上。10.根据权利要求1所述的滚筒式蔬菜清洗装置，其特征在于所述的清洗槽(1)截面呈半圆形，其上沿边部高度至滚筒(2)直径之1/2?2/3处。【专利摘要】本技术公开了一种滚筒式蔬菜清洗装置，包括清洗槽、滚筒及传动装置，所述的滚筒水平设置于清洗槽两端的托轮上，所述的滚筒的进料端下方设置传动装置，所述的滚筒之筒体上设置栅管，所述的滚筒之筒体内本文档来自技高网...
【技术保护点】
一种滚筒式蔬菜清洗装置，包括清洗槽（1）、滚筒（2）及传动装置（3），其特征在于所述的滚筒（2）水平设置于清洗槽（1）两端的托轮上，所述的滚筒（2）的进料端下方设置传动装置（3），所述的滚筒（2）之筒体上设置栅管（4），所述的滚筒（2）之筒体内设置抄板（5）。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：刘绍龙，刘绍扬，卓康生，
申请(专利权)人：云南龙云大有实业有限公司，
类型：新型
国别省市：云南;53
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