一种空气炸锅制造技术

本实用新型专利技术公开了一种空气炸锅，包括：底座；锅架，锅架置于底座内，锅架上设置有容纳腔和第一风道；置物盘，置物盘安装在锅架的容纳腔内，置物盘与锅架之间形成有第二风道，第二风道与第一风道相连通；上盖组件，上盖组件一端与锅架的尾部铰接，上盖组件上设置有第三风道，当上盖组件关闭时，第三风道的气流进口与第二风道的气流出口相连通，第三风道的气流出口与置物盘的内腔连通；电热元件，电热元件设置于置物盘的底部与锅架的底部之间；及风机，风机包括风叶和用于驱动风叶的第一驱动电机，风叶位于第一风道或第三风道内。通过热空气对食物表面加热的同时，通过电热元件对置物盘的底部加热，可以使食物加热更加均匀，且具有多功能。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及烹调器皿，特别是涉及一种空气炸锅。
技术介绍
随着人们生活质量的提高，市场上对空气炸锅的要求越来越高。空气炸锅是使用高速空气循环技术，并且将快速循环热空气和内部螺旋形纹路的独特结合从而使烹饪效果达到油炸食物的效果和口感。也就是加热的时候将高温的热风吹在置物盘内食物表面形成酥脆的表层，快速锁住食材内部的水分，从而达到普通油炸食品又香又脆的口感。但是传统的空气炸锅只能烧烤用，功能单一，如果想制作披萨、煮食、炒菜，就要另外购买烤箱、电饭锅、电磁炉等，花费昂贵且占据较大空间；并且现有的空气炸锅空气流都是自上而下吹到置物盘内部同一位置，容易导致置物盘局部温度过高，食物底面将会烤焦。
技术实现思路
针对上述现有技术现状，本技术所要解决的技术问题在于，提供一种加热均匀且具有多功能的空气炸锅。为了解决上述技术问题，本技术所提供的一种空气炸锅，包括:底座；锅架，所述锅架置于所述底座内，所述锅架上设置有容纳腔和第一风道；置物盘，所述置物盘安装在所述锅架的所述容纳腔内，所述置物盘的底部和侧壁与所述锅架的底部和侧壁之间形成有第二风道，所述第二风道与所述第一风道相连通；上盖组件，所述上盖组本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种空气炸锅，其特征在于，包括：底座(12)；锅架(1)，所述锅架(1)置于所述底座(12)内，所述锅架(1)上设置有容纳腔(1a)和第一风道(A)；置物盘(11)，所述置物盘(11)安装在所述锅架(1)的所述容纳腔(1a)内，所述置物盘(11)的底部和侧壁与所述锅架(1)的底部和侧壁之间形成有第二风道(B)，所述第二风道(B)与所述第一风道(A)相连通；上盖组件，所述上盖组件一端与所述锅架(1)的尾部铰接，所述上盖组件上设置有第三风道(C)，当所述上盖组件关闭时，所述第三风道(C)的气流进口与所述第二风道(B)的气流出口相连通，所述第三风道(C)的气流出口与所述置物盘(11)的内腔连通；电热...

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：王冬雷，陈学军，周志恒，
申请(专利权)人：威斯达电器中山制造有限公司，
类型：新型
国别省市：广东;44