新型牛液压旋转清真宰杀箱制造技术

技术编号:12803183 阅读:86 留言:0更新日期:2016-01-31 01:02
本实用新型专利技术属于屠宰机械设计技术领域,涉及一种新型牛液压旋转清真宰杀箱,包括底座和连接固定于其上的牛体旋转箱,在底座的一侧设有驱动牛体旋转箱的减速电机,减速电机的输出轴上设有一个链轮,链轮通过传动链条与在牛体旋转箱壳体外周的齿轮相连接;在牛体旋转箱前侧壁的内侧设有两条竖直的插槽,插槽内插接一块矩形的背景板。由于本实用新型专利技术采用减速电机与链轮共轴直连式设计,因此不但传动效率高噪音低,而且牛体旋转箱不会从底座上滑出,从而运行稳定安全;同时还由于牛体旋转箱的前端设有可以更换的背景板,因此能缩短牛进入牛体旋转箱的时间提高宰杀效率,并且缓解牛的恐惧情绪改善牛肉的品质。

【技术实现步骤摘要】

本技术属于屠宰机械设计
,涉及一种清真法宰杀牛的液压旋转宰杀箱。
技术介绍
科学实验证明清真宰杀法即用利刃屠宰的方法宰杀的动物脑死亡的时间更短,并且放血更干净,不但对动物是一种怜悯,而且获取的肉质量好味道鲜美,更适于储存。现在世界上有不少国家的人民,特别是伊斯兰国家要求只能食用清真法屠宰的肉类。为了提高牛的宰杀效率屠宰场普遍使用牛液压旋转清真宰杀箱进行宰杀,传统的牛液压旋转清真宰杀箱主要由底座、牛体旋转箱、传动系统、液压固定系统、电器控制系统等部分组成,电机与主轴采用带传动或齿轮传动,不但占用空间大,而且噪音大、故障率高、传动效率低,主轴和牛体旋转箱之间采用齿轮连接和传动,内齿轮传动的力量小且造价高,而外齿轮传动时牛体旋转箱与主轴之间的束缚力小,由于牛体旋转箱箱体庞大,并且在旋转过程中重心会发生快速变化,因此容易发生牛体旋转箱从底座上滑出的危险;传统的牛液压旋转清真宰杀箱的牛体旋转箱中的环境机械冷酷,牛易产生恐惧感,从而不但延长牛进入的时间影响宰杀效率,而且还会对肉质造成影响,因此传统的牛液压旋转清真宰杀箱不能满足人们对牛清真宰杀的需要。
技术实现思路
本技术的专利技术目的是:克服传统牛液压旋转清真宰杀箱传动效率低、牛体旋转箱易从底座上滑出产生危险的不足,设计提供一种传动效率高、运行稳定安全的新型牛液压旋转清真宰杀箱,同时加快牛进入牛体旋转箱的时间并缓解牛的恐惧感。为实现上述目的,本技术涉及的新型牛液压旋转清真宰杀箱,包括底座和连接固定于其上的牛体旋转箱,牛体旋转箱为一个能容纳一头牛的圆筒状结构,牛体旋转箱上设有固定牛体的液压固定系统,在底座的一侧设有驱动牛体旋转箱的减速电机,减速电机的输出轴上设有一个链轮,链轮通过传动链条与在牛体旋转箱壳体外周的齿轮相连接;在牛体旋转箱前侧壁的内侧设有两条竖直的插槽,插槽内插接一块矩形的背景板。所述传动链条为滚子链条。本技术与现有技术相比,由于本新型牛液压旋转清真宰杀箱减速电机的输出轴上设有链轮,也就是采用减速电机与链轮共轴直连式设计,减少了中间传动环节,并且牛体旋转箱壳体外周也设有齿轮,环形链条把整个牛体旋转箱与链轮、减速电机及底座连接固定在一起,因此不但传动效率高噪音低,而且牛体旋转箱不会从底座上滑出,从而运行稳定安全;同时还由于牛体旋转箱的前端设有可以更换的背景板,背景板上设有能使牛喜欢或安静的图片,因此能缩短牛进入牛体旋转箱的时间提高宰杀效率,并且缓解牛的恐惧情绪改善牛肉的品质。附图说明附图1为本技术的外观结构示意图。附图2为本技术的纵剖视结构示意图。附图3为本技术的减速电机与链轮连接的局部放大示意图。具体实施方式下面通过具体实施例并结合附图对本技术作进一步详细说明:如图1、2、3所示:本技术涉及的新型牛液压旋转清真宰杀箱,包括底座1和连接固定于其上的牛体旋转箱2,牛体旋转箱2为一个能容纳一头牛的圆筒状结构,牛体旋转箱2上设有固定牛体的液压固定系统,在底座1的一侧设有驱动牛体旋转箱2的减速电机3,减速电机3功率为:1.5Kw,输出转速:22r/min,减速电机3的输出轴4上设有一个链轮5,减速电机3和链轮5的主轴采用直连式设计,减小了整个设备的体积,具有噪音低并能提高传动效率;链轮5通过传动链条6与在牛体旋转箱2壳体外周的齿轮相连接,为了使牛体旋转箱2及传动链条6运行平稳还配有导向槽等导向装置和制动装置,这样牛体旋转箱2受传动链条6左右两个方向向下的拉力,形成一个环形循环转体,因此不会发生牛体旋转箱2从底座1上滑出的危险;在牛体旋转箱2前侧壁的内侧设有两条竖直的插槽7,插槽7内插接一块矩形的背景板8。作为本技术的一种优选实施方式:所述传动链条6为滚子链条。本新型牛液压旋转清真宰杀箱设有专门的控制箱,在预设的程序控制之下及液压固定系统的配合下能自动完成牛的清真宰杀过程,班产量约300头左右。本技术的一般使用步骤包括:1、进牛关门,进牛踏板于赶牛道高度相同,牛从闸门口进入牛体旋转箱2内关闭闸门。为了缩短牛进入牛体旋转箱2的时间提高宰杀效率,并且缓解牛的恐惧情绪改善牛肉的品质,可以根据牛的品种及产地,在牛体旋转箱2的前端更换插接不同颜色和图案的背景板8,例如牛喜爱的牧草图案,这样使牛轻松地走进牛体旋转箱2,然后后部闸门旋转关闭。2、赶牛伸头,牛进入牛体旋转箱2后,两侧栅板在同时向内伸张夹紧牛身体,后面折板伸张兜住牛的臀部,滑板油缸拉动进行赶牛,致使牛头完全伸出前窗口。3、牛体固定,牛头伸出窗口后,上盖下压装置关闭,牛的身体前后、左右各个方向均被固定,完全控制牛身体。4、脖颈定位,抬头支架将牛头向上抬起并牢牢固定,脖颈充分暴露并处于张紧状态。5、牛体旋转,抬头支架将牛头抬起后,减速电机3驱动链轮5、传动链条6使牛体旋转箱2旋转180度暂停数秒钟,牛此时呈倒立状态,方便刺杀放血。6、刺杀放牛,牛经过宰杀后经过数秒钟放血后,将上盖下压装置打开,将放血后的牛放出,然后将牛体旋转箱2回转180度复位,进行下一个循环。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种新型牛液压旋转清真宰杀箱,包括底座(1)和连接固定于其上的牛体旋转箱(2),牛体旋转箱(2)为一个能容纳一头牛的圆筒状结构,牛体旋转箱(2)上设有固定牛体的液压固定系统,在底座(1)的一侧设有驱动牛体旋转箱(2)的减速电机(3),其特征在于:减速电机(3)的输出轴(4)上设有一个链轮(5),链轮(5)通过传动链条(6)与在牛体旋转箱(2)壳体外周的齿轮相连接;在牛体旋转箱(2)前侧壁的内侧设有两条竖直的插槽(7),插槽(7)内插接一块矩形的背景板(8)。

【技术特征摘要】
1.一种新型牛液压旋转清真宰杀箱,包括底座(1)和连接固定于其上的牛体旋转箱(2),
牛体旋转箱(2)为一个能容纳一头牛的圆筒状结构,牛体旋转箱(2)上设有固定牛体的液
压固定系统,在底座(1)的一侧设有驱动牛体旋转箱(2)的减速电机(3),其特征在于:
减速电机(3)的输出轴(4)上设有一...

【专利技术属性】
技术研发人员:杨华建宋强孙胜斌任宇秦和海
申请(专利权)人:青岛建华食品机械制造有限公司
类型:新型
国别省市:山东;37

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