【技术实现步骤摘要】
本技术是有关于一种烘烤炉，特别是指一种可由食材周围供应热源以进行烘烤的烘烤炉。
技术介绍
按，每逢传统节日或假日为营造欢愉的气氛，烤肉是最常见也最普遍的活动，然而，利用烤肉架烤肉已无法满足人们想要体验不同烤肉趣味与口味的期望，尤其以烤全鸡或烤蕃薯，若使用传统烤肉架则烘烤不便且烘烤速度甚慢及食材容易烤焦，因此，烘烤炉因应而生，利用焖烧的方式将食材焖熟，如中国台湾专利申请案号103209302 “烤炉”所揭露的
技术实现思路
，即用焖烧的方式烘烤食材，其主要具有第一桶体，并在其中放置环槽体，接着在第一桶体上架设支撑组件，再将第二桶体放置于该支撑组件上，此时该环槽体是位于第二桶体下方，使用者可于该环槽体中放置如酒精膏的燃料，并在环槽体与第二桶体间放置木炭，接着点燃环槽体中的燃料，即可对第二桶体中的食材进行加热，此种烤炉的设计虽可达到烤熟食材的目的，但由于其热源是由第二桶体的下方进行加热，故食材的下方部位受热最严重，待食材全熟时，其下方部位将会烘烤过度而容易烧焦，故，习用烤炉由食材下方加热并非为良好的设计。
技术实现思路
因此，本技术的目的即在提供一种具有较佳烘烤效果的烘烤...
【技术保护点】
一种烘烤炉，是用以烘烤食材，其特征在于，该烘烤炉包含有：一外桶，其具有一底桶壁及一由该底桶壁向上延伸的立桶壁；一内桶，供待烘烤的食材置设其中，该内桶是置设于该外桶内部，并具有一与该立桶壁对应的直桶壁；以及一槽环，其是架设于该立桶壁与该直桶壁之间，并与该底桶壁分离设置，其与该立桶壁及该直桶壁间共同圈围出一上方开放的燃烧空间，该燃烧空间供燃料置放。
【技术特征摘要】
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