杏加硒饮料制造技术

一种杏加硒饮料，又称杏加硒，它包括以下组分，它们的重量百分含量分别是：鲜杏２１－２５％，矿泉水６７～７２％，白砂糖６～８％，蜂蜜６～８％；对应于上述组成的液体再加入硒，其用量为每升液体中加入硒１０～５０μｇ。本产品加有杏硒，使饮料营养丰富，并有补硒作用，增强人们防病、抗病能力，而且口感好，是一种价廉物美的饮料。（*该技术在2017年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】
杏加硒饮料本专利技术涉及一种杏加硒饮料，简称为杏加硒。杏是我国特产之一，它具有重要的营养价值，除直接生吃外还可加工成蜜饯饮料等，但至今尚未发现有杏加硒饮料，这种饮料将是一种很好的强化饮品，因为，目前已经发现人类的许多疾病与缺硒有关，用硒防治疾病已引起人们的普遍重视，例如硒可以软化血管、防癌等，因此有必要提供一种杏加硒饮料。本专利技术目的是提供一种杏加硒饮料，该饮料具有补硒作用，且口感好。为达到上述目的，本专利技术采用以下技术方案：它包括以下组份，它们的重量百分含量分别是：鲜杏21-25％，矿泉水67～72％，白沙糖6～8％，蜂蜜6～8％；对应于上述组成的液体再加入硒，其用量为每升液体中加入硒10～50μg。除单独加鲜杏外，还可以是鲜杏加杏仁，杏仁占鲜杏总量的12-16％(重量百分)。以下结合实施例对本专利技术作进一步说明：实施例1：1、选取质量较好的杏子，经清洗、除核后，称重，鲜杏量为21kg，将去核后杏肉在温度约100℃下，进行软化，打浆成糊状。2、调制：将白沙糖7kg、蜂蜜0.4kg溶解于71.6kg矿泉水中，再加入上述呈糊状的鲜杏，将液体调匀，对应于上述配制好的液体加入亚硒酸钠(硒含量为45.7％)6.5mg。3、细磨4、均质机中均质5、在80℃温度下脱气6、在灌装前再加温一次温度90℃，随后灌装。7、封口8、粗检：卫生质量检测，水份含量测定(GB-5009.3)，食品中硒限量卫生标准检测(GB-13105-91)等9、杀菌：温度100℃10、冷却、检验、入库实施例2：除鲜杏含量改为18.5kg并加入杏仁2.5kg外，其余同实施例1。-->本专利技术优点：配方中加杏硒，便饮料营养丰富，并有补硒作用，增强人们防病、抗病能力，而且口感好，是一种价廉物美的饮料。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种杏加硒饮料，其特征在于它包括以下组份，它们的重量百分含量分别是：鲜杏２１－２５％，矿泉水６７～７２％，白沙糖６～８％，蜂蜜６～８％；对应于上述组成的液体再加入硒，其用量为每升液体中加入硒１０～５０μｇ。

【技术特征摘要】
1、一种杏加硒饮料，其特征在于它包括以下组份，它们的重量百分含量分别是：鲜杏21-25％，矿泉水67～72％，白沙糖6～8％，蜂蜜6～8％；对应于上述组成的液体...

【专利技术属性】
技术研发人员：尹桂山，梁仕顺，梁书龙，梁二书，梁洪瑞，
申请(专利权)人：石家庄市金鑫果品开发有限公司，
类型：发明
国别省市：13[中国|河北]