用于制备诸如饮料的食品的包装和装置制造方法及图纸

用于制备诸如饮料的食品的包装和装置。用于部分可用稀释剂稀释的液体食物的包装包括：容纳部分可用稀释剂稀释的液体食物的贮存器（１０），该贮存器具有填充口；关闭所述贮存器的贮存器密封件（１３）；使可稀释液体食物与稀释剂混合的混合元件（３０），该混合元件包括：具有用于分配用稀释剂稀释的液体食物的流出口（３６）的混合腔（３４），从所述贮存器向所述混合腔供给可稀释液体食品的液体通路，将稀释剂供给到所述混合腔的供给通道（３１），该供给通道具有第一部分（３２）和第二部分（３３），该第二部分具有敞开到所述混合腔中的流出口，并且该第二部分的横截面小于所述第一部分的横截面和所述混合腔的横截面，以使得当稀释剂供给到所述混合腔中时，在该混合腔中发生文丘里效应。

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】
本专利技术涉及适于人类食用的食品的制备。在优选实施例中，本专利技术涉及 饮料或饮料组分的制备，特别是牛奶泡沫的制备。本专利技术特别适于制备用于 卡布吉诺的牛奶泡沫。
技术介绍
本专利技术中使用了包装，该包装填充有一部分要与基础液体混合的可稀释 液体食品或液体配料，包装优选地为一次性的。本专利技术还提出一种能与该包装组合使用的装置。具有填充有一部分可稀释液体食品或液体配料贮存器的一次性包装是 已知的。在已知实施例中，设置有混合腔的单独混合元件固定在塑料制成的 贮存器上。通过产生文丘里效应，在混合腔中产生了真空，以使得可稀释液 体食品或液体配料被抽出贮存器。这种已知的包装是复杂的，并且因而制造 昂贵。此外，已知的包装在其生产过程中，需要许多組装步骤，这进一步产 生了费用。
技术实现思路
本专利技术的一个目的是提供一种改进的包装。另 一 目的是提供一种可以以相对较低成本大规模生产的包装。 另 一 目的是提供一种以吸引的方式在用于填充包装的填充单元上操作 的包装，例如填充牛奶配料。另 一 目的是提供一种在食品安全上可靠的包装。另 一 目的是提供一种易于用户使用的包装，特别被用户在家中使用。 为了实现一个或多个以上提到的目的，根据本专利技术第一方面，提出了一 种如权利要求1所述的包装。根据该第一方面，本专利技术还提出了一种如权利要求17所述的包装。在根据本专利技术第一方面的包装中，通过注塑模制以单件制造塑料主体。这意味着生产过程中不再需要单独的组装步骤。制作单件主体还意味着混合 元件或柱的形状可以保持相对简单，这是因为不需要组装。此外，在这样的 单体构造中也不再发生密封问题。在有利实施例中，主体具有底部，并且混合元件或柱被直接连接至底部。 混合元件或柱于是实际上立在贮存器中。底部优选地具有柔性部分。混合元件或柱因而可以被相对于底部部分的 非柔性部分和/或相对于圓周壁移动，优选地沿着垂直方向。移动的可能性可 以被用来打开或激活包装，如将进一步描述。在可能的实施例中，柔性底部部分以隆起部的形式设置。还可以使柔性底部部分以双稳态设计设置。混合元件或柱在这种情况下 具有第 一稳定位置和第二稳定位置，该第二稳定位置优选地低于第 一稳定位 置。例如，隆起部在第一稳定位置中在贮存器中向上凸伸，并且在第二稳定 位置中相对于贮存器向下凸伸。所关注的底部部分的隆起部使得可以将连接 至所述隆起部的混合元件或柱移动到另一位置中，该位置相对于贮存器的其 余部分更低。移动的可能性可以用于打开或激活包装并且辅助贮存器的排工。混合元件或柱的可移动布置在有利实施例中用来打开包装，特别用于以 该方式打开在包装下侧上的密封件。在有利实施例中，可被破坏或可移除密封件，设置在位于包装下侧上的 出口处，该密封件例如用塑料膜或塑化铝箔制成。所述密封件例如连接至底 部的刚性部分，换句话说，连接至底部的位于柔性部分周围的部分。在起始 位置中，隆起部在贮存器中向内凸伸，其中，如果设置有双稳态隆起部，该 起始位置对应于第一稳定位置。现在将混合元件或柱向下按导致隆起部向下 移动。在双稳态隆起部的情况下，隆起部优选地因此到达其第二稳定位置， 其中，隆起部向上指向。混合元件或柱的下侧还在该过程中向下移动，并且 在此过程中刺穿底部密封件，在设置有密封膜或箔的情况下特别有用。在该密封件的另一实施例中，例如，向下移动导致密封件#:推向该侧。例如，具 有铰接臂的密封元件被固定在包装的下侧上，从而在向下移动期间，所述密封元件转出(swing out)分配射流的^各径。在有利实施例中，混合元件或柱大致放置在贮存器的中心中。已经在实践中发现，以此方式可以获得包装的良好排空。在一个实施例中，圓周壁在上侧形成填充口，并且在那里设置有保护包 装内容物不受外界影响的贮存密封件或顶部密封件。以此方式，贮存器可以 通过相对较大的填充口填充，在这之后，顶部密封件可以简单的方式设置， 例如通过用于在塑料包装上侧上的开口上放置膜或箔密封件的已知设备。如果贮存器密封件或顶部密封件在通道的位置处可被破坏，特别是能被 喷枪刺破或移除是有利的。在贝i存器和通道之间没有必要设置密封件。不存在这样的密封件使得包 装的生产过程更简单。通过简单的生产过程和低成本，根据本专利技术第 一方面的包装适于大规模 生产并且用于单次使用的一次性包装。根据本专利技术的第二方面，设置有根据权利要求47的包装。在该包装的 情况下，通过将基础液体供给喷枪配合到柱上，柱可从较高的起始位置移至 较低的分配位置。已经参考根据本专利技术第一方面的包装的优选实施例，描述并解释了柱的 可移动性。在本专利技术的该第一方面中，包装主体用塑料材料整体地制造。该 构造细节是有利实施例，但在根据本专利技术第二方面的包装的情况下，并不是 最主要的。特别的，根据本专利技术第二方面的包装可以被制造成被组装的多个 构件。例如，在根据本专利技术第二方面的包装的情况下，柱被单独地制造并且 之后固定在形成包装圆周壁和底部的部件上。例如，根据本专利技术第二方面的包装被设计为特别用于多次使用。例如， 该装置是可洗的。例如，底部的环形部分和圓周壁用金属制成，诸如不锈钢，底部的柔性 部分通过适当的弹性构件形成，柱也由不锈钢或其它适当材料形成。这样的 包装可在上侧上具有大填充口 ，例如就像所述的在根据本专利技术第一方面的包 装的适当实施例的情况下，但是填充口还可以更小或位于不同位置。例如， 包装在柱上方可包括具有孔的盖(优选地为可移除的或铰接的)，以使得喷 枪可以作用在柱上。当盖被移开或者打开时，用户随后可以填充包装然后盖 上或关闭盖，再将包装放置在适当装置中。本专利技术此外涉及一种根据权利要求50的系统和根据权利要求81的系统。本专利技术还涉及一种根据权利要求13的用于制备饮料的装置。本专利技术还涉及一种根据权利要求71的用于制备々欠料的装置。该装置具有用于容纳根据本专利技术的包装的保持器。该装置还可以设置有多个保持器，用于同时容纳多个根据本专利技术的包 装，或者设置不同类型的多个保持器，例如一个用于容纳根据本专利技术的包装, 一个用于容纳其它类型的包装，例如咖啡粉包。本专利技术还涉及这样一种装置，它不容纳根据本专利技术的包装，而容纳两个 不同的包装，优选地为单份(single-portion) —次性包装，该装置例如具有 连接至在所述包装之一中的通道的喷枪，然后基于虹吸效应等，将液体配料 从所述包装的贝e:存器中吸出，然后与通过喷枪供应的诸如(热)水的液体混 合。根据本专利技术的包装在此是优选的。第一和第二包装优选地可以用通用保 持器替代。装置优选地具有连接至用于稀释剂或基础液体的供给喷枪的水供给机 构。用于包装的保持器和喷枪优选地可通过装置的适当设计的可控移动机构 而相对于彼此移动。例如当用户在将包装放置在装置中之后关闭装置时，喷枪和包装可相对 于彼此移动。在这种情况下，可操作的移位机构通过关闭系统而被操作。然 而，当用户例如通过按钮开关激活系统，还可以使喷枪和包装相对于彼此移 动。在这种情况下，可操作的移位机构通过激活系统而被操作。在有利实施例中，喷枪适于破坏或移除设置在包装的通道上方的密封 件。在将喷枪插入到通道入口期间，喷枪可以刺穿密封件或将其推离。在另一有利实施例中，喷枪被装备用于作用在混合元件或柱上，以便使 包装底部的柔性部分变形并由此使混合元件或柱进入不同位本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种用于部分可用稀释剂稀释的液体食物的包装，该包装包括：　－用于容纳部分可用稀释剂稀释的液体食物的贮存器，该贮存器具有填充口，　－用于封闭所述贮存器的贮存器密封件；　－用于使可稀释液体食物与稀释剂混合的混合元件，该混合元件包括：　－混合腔，该混合腔具有流出口，用于分配用稀释剂稀释的液体食物，　－液体供给装置，用于从所述贮存器向所述混合腔供给可稀释液体食品，　－用于将稀释剂供给到所述混合腔的供给通道，该供给通道具有第一部分和第二部分，该第二部分具有敞开到所述混合腔的流出口，并且该第二部分的横截面小于所述第一部分的横截面和所述混合腔的横截面，以使得当稀释剂供给到所述混合腔中时，在该混合腔中发生文丘里效应，　其特征在于，所述贮存器和所述混合元件通过注塑模制被整体地制造。

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】...

【专利技术属性】
技术研发人员：罗兰W弗比克，
申请(专利权)人：美嘉伦亚洲有限公司，阿霍尔德咖啡公司，
类型：发明
国别省市：HK[中国|香港]