富硒刺梨制造技术

本发明专利技术属非酒精饮料，本发明专利技术选用优质野生刺梨浓缩鲜汁、纯天然有机硒，其配方组成是每１００ｍｌ刺梨饮品中有机硒含量范围为５～１０００μｇ，所用中植营养素８号添加剂液剂浓度范围为２５～１００μｇ／ｍｌ，所用中植营养素８号添加剂（液剂）量范围为０．１～４０ｍｌ。可做成刺梨饮料和口服液。本发明专利技术的优点是纯天然制品，含有丰富的维生素Ｃ和微量元素硒，产品能显著地提高人体内超氧化物歧化酶（ＳＯＤ）和谷胱甘肽过氧化物酶（ＧＳＨ－Ｐｘ）的活性，具有减轻氧自由基对人体的损害、抗衰老进程等功能。（*该技术在2018年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】
富硒刺梨本专利技术属非酒精饮料刺梨是我国的一种特有水果，具有很高的药用价值、营养价值和经济价值。刺梨中含有丰富的维生素C、A、B、P，有机酸和胡萝卜素等，其中维生素C的含量每百克中高达二千多毫克，是山楂、猕猴桃的20余倍，桔子的70倍，其维生素P的含量也为水果之冠。现有刺梨饮料较多，但没有含微量元素硒的刺梨饮料。本专利技术的目的是利用我国特种天然野生资源刺梨，以有机硒来强化其功能，量化标定产品中维生素C和微量元素硒的含量，开发出新一代营养性的功能饮料。本专利技术的内容是选用优质野生刺梨浓缩鲜汁、纯天然有机硒，其配方组成是每100ml刺梨饮品中有机硒含量范围为5～1000μg，所用中植营养素8号添加剂(液剂)浓度范围为25～100μg/ml，维生素C的含量范围为50～1000mg，所用中植营养素8号添加剂(液剂)量范围为0.1～40ml。可做成刺梨饮料和刺梨口服液。其中做刺梨饮料每100ml所含有机硒含量范围为5～50μg，所用中植营养素8号(液剂)浓度范围为25～50μg/ml，如添加含硒量为25μg/ml的中植营养素8号(液剂)，所用中植营养素8号量范围为0.2～2ml；添加含硒量为50μg/ml的中植营养素8号(液剂)，所用中植营养素8号量的范围为0.1～1ml；做口服液时每100ml口服液中有机硒含量的范围为50～1000μg，所用中植营养素8号(液剂)浓度范围为50～100μg/ml，如添加含硒量为50μg/ml的中植营养素8号(液剂)，所用中植营养素8号剂量范围为1～20ml，添加含硒量为100μg/ml的中植营养素8号(液剂)，所用中植营养素8号量的范围为0.5～10ml。其工艺为混匀、搅拌、检测、罐装、消毒、包装成品。中植营养素8号添加剂是本专利技术人申请的专利技术专利“使用微生物制备有机硒提取剂的方-->法”的产品，其专利申请号为94115520。本专利技术的优点是纯天然制品，含有丰富的维生素C和微量元素硒，产品能显著地提高人体内超氧化物歧化酶(SOD)和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)的活性，具有减轻氧自由基对人体的损害、抗衰老进程等功能。本产品设备简单、生产耗能低，无污染，安全可靠。实施例一：用98ml浓缩刺梨汁，加中植营养素8号(液剂)浓度为25μg/ml，用量为2ml，另加10mg维生素C混匀、搅拌、检测、罐装、消毒、包装即成富硒刺梨饮料。实施例二：做刺梨口服液，用90ml刺梨浓缩汁，加10ml中植营养素8号添加剂，中植营养素8号(液剂)浓度为100μg/ml，再加10mg维生素C混匀、搅拌、检测、罐装、包装后即成富硒刺梨口服液。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种富硒刺梨，其特征是选用优质野生刺梨浓缩鲜汁、纯天然有机硒，其配方组成是每１００ｍｌ刺梨饮品中有机硒含量范围为５～１０００μｇ，维生素Ｃ的含量范围为５０～１０００ｍｇ，所用中植营养素８号添加剂液剂浓度范围为２５～１００μｇ／ｍｌ，所用中植营养素８号添加剂液剂量范围为０．１～４０ｍｌ，可做成刺梨饮料和刺梨口服液。

【技术特征摘要】
1、一种富硒刺梨，其特征是选用优质野生刺梨浓缩鲜汁、纯天然有机硒，其配方组成是每100ml刺梨饮品中有机硒含量范围为5～1000μg，维生素C的含量范围为50～1000mg，所用中植营养素8号添加剂液剂浓度范围为25～100μg/ml，所用中植营养素8号添加剂液剂量范围为0.1～40ml，可做成刺梨饮料和刺梨口服液。2、如权利要求1所述的富硒刺梨，其特征是做刺梨饮料每100ml所含有机硒量范围为5～50μg，所用中植营养素8号液剂浓度范围为25～50μg/ml，添加含硒量为25μg/ml的中植...

【专利技术属性】
技术研发人员：苏琪，刘强，陆肇海，马志刚，
申请(专利权)人：北京康必硒生物技术有限公司，苏琪，陆肇海，
类型：发明
国别省市：11[中国|北京]