【技术实现步骤摘要】
多功能单糖酶天然调味精本专利技术涉及食物在烹饪制作过程中添加的调味料,特别是指以多种中草药组合制成的单糖酶天然调味精。随着科学技术的飞速发展和人们生活水品的提高,使得人们越来越注重身体的健康,并且对直接关系到身体健康的饮食品种和食用方法及口味的多样化要求也越来越高。然而由饮食习惯带来一些难以治愈的疾病也同样困扰着我们,如糖尿病、高血压、心脏病、肥胖症等,一旦得了这些疾病很难治愈,只能通过药物来控制病情的发展。而人们从口中直接摄入的糖量以及其他食物转化为糖量的多少对这些病症的发展有很大的影响。这里所说的“糖”是指双糖或多糖。在食品制作过程中如何既能避免这类糖的使用或转化,同时又能保持食品的丰富口味,是当今饮食文化和食品保健中的攻关课题之一。本专利技术的目的在于提供一种成分全部由天然中草药构成的调味精,该调味精中所有成分只含对人体无害的单糖酶而不含双糖或多糖酶,以此调味精加工的食品既保持有丰富独特的口味,食用后又不会造成任何疾病的隐患,还能对人体起到保健作用。-->本专利技术提供的一种多功能单糖酶天然调味精由多种只含单糖酶的中草药成分组成,其中包括有:银杏叶、冬虫夏草、金钱草、金莲花、天麻、小茴香、枸杞子、白芷、花椒、大茴香、企边桂、华树皮、月桂、阴香皮、阴香根、砂仁、紫叩、石落子、百里香、陈皮、山楂、栀子、苦参、草果、丁香、草叩、肉叩、三艾、孜然、五味子、桂枝、毕拔、灵芝、良姜、桂花、干姜、人参须、西洋参、荔枝核。上述各种成分在天然调味精中所占份数为:银杏叶0.1-9 冬虫夏草0.1-9 金钱草0.1-9金莲花0.1-9 天 ...
【技术保护点】
一种多功能单糖酶天然调味精,其成分由纯天然中草药组合而成,其特征在于所含中草药包括有:银杏叶、冬虫夏草、金钱草、金莲花、天麻、小茴香、枸杞子、白芷、花椒、大茴香、企边桂、华树皮、月桂、阴香皮、阴香根、砂仁、紫叩、石落子、百里香、陈皮、山楂、栀子、苦参、草果、丁香、草叩、肉叩、三艾、孜然、五味子、桂枝、毕拔、灵芝、良姜、桂花、干姜、人参须、西洋参、荔枝核,各种成分所占份数为:银杏叶0.1-9 冬虫夏草0.1-9 金钱草0.1-9金莲花0.1-9 天麻0.1-10 小茴香 0.1-9枸杞子0.1-9 白芷0.1-9 花椒0.1-15大茴香0.1-15 企边桂0.1-0.5 华树皮0.1-10月桂0.1-9 阴香皮0.1-0.5 阴香根0.1-0.4砂仁0.1-6 紫叩0.1-10 石落子0.1 -10百里香0.1-7 陈皮0.1-9 山楂0.1-15栀子0.1-9 苦参0.1-0.5 草果0.1-0.5丁香0.1-9 草叩0.1-5 肉叩0.1-5三艾0.1-9 孜然0.1-10 五味子0.1-9桂枝0.1 ...
【技术特征摘要】
1、一种多功能单糖酶天然调味精,其成分由纯天然中草药组合而成,其特征在于所含中草药包括有:银杏叶、冬虫夏草、金钱草、金莲花、天麻、小茴香、枸杞子、白芷、花椒、大茴香、企边桂、华树皮、月桂、阴香皮、阴香根、砂仁、紫叩、石落子、百里香、陈皮、山楂、栀子、苦参、草果、丁香、草叩、肉叩、三艾、孜然、五味子、桂枝、毕拔、灵芝、良姜、桂花、干姜、人参须、西洋参、荔枝核,各种成分所占份数为:银杏叶0.1-9 冬虫夏草0.1-9 金钱草0.1-9金莲花0.1-9 天 麻0.1-10 小茴香0.1-9枸杞子0.1-9 白 芷0.1-9 花 椒0.1-15大茴香0.1-15 企 边 桂0.1-0.5 华树皮0.1-10月 桂0.1-9 阴 香 皮0.1-0.5 阴香根0.1-0.4砂 仁0.1-6 紫 叩0.1-10 石落子0.1-10百里香0.1-7 陈 皮0.1-9 山 楂0.1-15栀 子0.1-9 苦 参0.1-0.5 草 果0.1-0.5丁 香0.1-9 草 叩0.1-5 肉 叩0.1-5三 艾0.1-9 孜 然0.1-10 五味子0.1-9桂 枝0.1-1 毕 拔0.1-9 灵 芝0.1-5良 姜0.1-9 桂 花0.1-9 干 姜0.1-9人参...
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