当前位置: 首页 > 专利查询>俞光根专利>正文

大米方便面制造技术

技术编号:125806 阅读:263 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
本发明专利技术是现有面食加工技术加工生产的大米面食品,发明专利技术了米制保鲜方便面、涮锅面、面片、面条等各种食品,加工分熟化米和米面经成型机制成即时保鲜、速冻、干制等米面食品,工厂化大规模生产。(*该技术在2019年保护过期,可自由使用*)

【技术实现步骤摘要】
大米面方便面本专利技术是现有面食加工技术加工生产的大米面食品,添补了面食米面制品消费空白,专利技术了大米面制方便面、涮锅面、面片、面条等食品。加工分熟化米和米面经成形机制成即食保鲜,速冻干制等米面食品。供应各种饮食场所、工厂化大规模生产加工。

【技术保护点】
本专利技术大米面方便面为大米面制成系列食品:即时保鲜方便面、涮锅面、面片、面条等食品。工艺流程为熟化米或米面经成型机制成即食保鲜、速冻、干制等米面食品。(1)大米面 (2)熟化米 (3)大米方便面 (4)面条 (5)涮锅面 (6)面片 (7)保鲜 (8)速冻 (9)干制品。

【技术特征摘要】
本发明大米面方便面为大米面制成系列食品:即时保鲜方便面、涮锅面、面片、面条等食品。工艺流程为熟化米或米面经成型机制成即食保鲜、速冻、干...

【专利技术属性】
技术研发人员:俞光根
申请(专利权)人:俞光根
类型:发明
国别省市:15[中国|内蒙]

网友询问留言 已有0条评论
  • 还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。

1