烤饼机和面组件及家用自动烤饼机制造技术

本实用新型专利技术公开了一种烤饼机和面组件及家用自动烤饼机，烤饼机活面组件包括：搅拌轴；活塞头，所述活塞头安装在所述搅拌轴的下端；搅拌叶，所述搅拌叶安装在所述活塞头上方的所述搅拌轴上；及和面驱动装置，所述和面驱动装置用于驱动所述搅拌轴旋转。本实用新型专利技术提供的烤饼机和面组件，由于搅拌轴的下端设置有活塞头，活塞头可插入和面桶的底部通道中形成密封的和面腔，活面完成后，活塞头和面桶的底部通道抽出，活好的面团通过和面桶的底部通道进入上烤板和下烤板之间的间隙，实现压饼和烤饼，由于省去了面团输送机构，因此对面团软硬度没有要求，从而不需要高精度加粉，定量泵加油、加水，降低了家用自动烤饼机成本。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及焙烤用机械或设备，特别是涉及一种烤饼机和面组件及家用自动烤饼机。
技术介绍
现有家用烤饼机，计量加面、流量栗实现计量加油、水，和面后要成球状，然后通过电机送法到压饼器压成饼，然后再送到烤板之间加热，对于面团软硬度要求较严。因此需要高精度加粉，定量栗加油、加水，而且需要检测面团硬度后调整加面或油、水的复杂机构及其控制系统，因此结构复杂，成本高。
技术实现思路
针对上述现有技术现状，本技术提供一种烤饼机和面组件及家用自动烤饼机，解决现有家用烤饼机因对面团软硬度要求高而要求高精度加粉，定量栗加油、加水的技术问题。为了解决上述技术问题，本技术所提供的一种烤饼机活面组件，所述和面组件包括:搅拌轴；活塞头，所述活塞头安装在所述搅拌轴的下端；搅拌叶，所述搅拌叶安装在所述活塞头上方的所述搅拌轴上 '及和面驱动装置，所述和面驱动装置用于驱动所述搅拌轴旋转。在其中一个实施例中，所述活塞头为圆柱体形。在其中一个实施例中，所述活塞头的上端为圆锥台形。 在其中一个实施例中，所述搅拌叶下端边缘与所述活塞头顶面相贴靠。在其中一个实施例中，所述和面驱动装置包括:搅面轮，所述搅面轮设置于所述搅拌轴的上端，所述搅面轮的外周面上设置有外齿；大环轮，所述大环轮的内周面上设置有内齿，该内齿与所述搅面轮外周面上的外齿啮合；电机C;第一小皮带轮，所述第一小皮带轮安装在所述电机C的输出轴上；和第一皮带，所述第一皮带绕在所述第一小皮带轮和所述大环轮上。本技术所提供的一种家用自动烤饼机，还包括上述的和面组件。与现有技术相比，本技术提供的烤饼机和面组件及家用自动烤饼机，由于搅拌轴的下端设置有活塞头，活塞头可插入和面桶的底部通道中形成密封的和面腔，活面完成后，活塞头和面桶的底部通道抽出，活好的面团通过和面桶的底部通道进入上烤板和下烤板之间的间隙，实现压饼和烤饼，由于省去了面团输送机构，因此对面团软硬度没有要求，从而不需要高精度加粉，定量栗加油、加水，降低了家用自动烤饼机成本。本技术附加技术特征所具有的有益效果将在本说明书【具体实施方式】部分进行说明。【附图说明】图1-1和图1-2分别为本技术实施例中的家用自动烤饼机的立体结构示意图和侧视结构示意图；图2-1、图2-2、图2-3分别为本技术实施例中的家用自动烤饼机的自动加面粉、加油、加水组件的立体结构示意图、俯视结构示意图和仰视结构示意图，图2-4、图2-5分别为自动加面粉、加油、加水组件的面斗的运动状态图，图2-6、图2-7分别为自动加面粉、加油、加水组件的第一活塞和第二活塞的运动状态图；图3-1、图3-2分别为本技术实施例中的家用自动烤饼机的烤板及面桶组件的立体结构示意图和主视结构示意图；图4-1、图4-2为本技术其中一个实施例中的家用自动烤饼机一侧的升降组件的立体结构示意图和去掉侧板后内部结构示意图，图4-3为另一侧的升降组件的立体结构示意图；图5为本技术另一个实施例中的家用自动烤饼机一侧的升降组件的结构示意图。图6-1、图6-2分别为本技术实施例中的家用自动烤饼机的和面组件旋转部分的立体结构示意图和主视结构示意图，图6-3、图6-4分别为本技术实施例中的家用自动烤饼机的和面组件传动部分的从上往下看和从下往上看的立体结构示意图；图7-1为本技术实施例中的家用自动烤饼机的挂钩挂合脱开结构的结构示意图，图7-2为挂钩挂合脱开结构的挂钩的立体结构示意图，图7-3为挂钩挂合脱开结构的脱钩座和脱钩板的立体结构示意图，图7-4、图7-5、图7-6、图7-7、图7_8、图7-9、图7_10为挂钩挂合脱开结构的运动状态图；图8-1至图8-9为本技术实施例中的家用自动烤饼机的工作原理图。附图标记说明:100、机架，102、底座，104、第一侧板，104a、竖导槽，106、第二侧板，108、顶板，110，面板，200、自动加面粉、加油、加水组件，202、水箱，204、面箱，206、油箱，207、支撑座，207a、圆筒部，207b、滑槽部，207c、滑槽，208、面斗，208a、面斗本体，208b、滑动部，208c、面粉容纳腔，208d、第一齿条，209、挡板，210、第一齿轮，212、第一活塞，214、第一缸体，216、第二缸体，218、第二活塞，220、第二拨动杆，222、第一拨动杆，224、电机D，226、进水单向阀，228、出水单向阀，230、进油单向阀，232、出油单向阀，300、和面组件，302、活塞头，304、搅拌叶，306、搅拌轴，308、搅面轮，310、大环轮，312、第一皮带，313、第一小皮带轮，314、电机C，400、烤板及面桶组件，402、电机A，404、挂钩，406、下烤板，408、弹簧，410、上烤板，412、和面桶，412a、上段部，412b、中段部，412c、下段部，414、第一滑轨，416、第二滑轨，418、第二齿轮，420、第二齿条，500、升降组件，502、安装板，504、下连杆，506、上连杆，508、第二皮带，510、第二小皮带轮，512、电机B，514、第三齿轮，516、横轴，518、拉板，520、大皮带轮，522、第三齿条，524、同步套，526、销轴，528、横连杆，530、电机E，532、钢丝绳，534、滑轮，600、挂钩挂合脱开结构，602、挂钩座，604、挂钩，604a、安装部，604b、钩部，604c、驱动部，604d、驱动部，606、脱钩座，606a、限位凸起，608、脱钩板，610、第二扭簧，612、转轴，614、限位块。【具体实施方式】下面参考附图并结合实施例对本技术进行详细说明。需要说明的是，在不冲突的情况下，以下各实施例及实施例中的特征可以相互组合。如图1-1、1_2所示，本技术其中一个实施例中的家用自动烤饼机包括:机架100、自动加面粉、加油、加水组件200、烤板及面桶组件400、和面组件300、升降组件500、挂钩挂合脱开结构600及控制系统。其中，所述机架100包括底座102、第一侧板104、第二侧板106、顶板108和面板110，所述第一侧板104和所述第二侧板106相对设置，所述第一侧板104和所述第二侧板106的下端固定在底座102上，上端与所述顶板108相连，顶板108上设置有第一圆孔(图中未示出)，面板110覆盖在顶板108上，面板110上设置有与顶板108上的第一圆孔相对应的第二圆孔(图中未示出)。结合图1-1、图2-1至图2-3所示，自动加面粉、加油、加水组件包括自动加面粉组件、自动加油组件和自动加水组件，其中，自动加面粉组件包括支撑座207、面箱204、面斗208、挡板209和加料驱动装置，所述支撑座207固定在所述机架100的顶板108的下表面上，所述支撑座207具有圆筒部207a和滑槽部207b，所述圆筒部207a与所述顶板108上的第一圆孔相对，所述滑槽部207b位于所述圆筒部207a的一侧，所述滑槽部207b上设置有贯通至所述圆筒部207a中心孔的滑槽207c ;所述面斗208装于所述滑槽207c内，并可在关闭位置与打开位置之间来回滑动，所述面斗208包括面斗本体208a和与面斗本体208a连接的滑动部208b，面斗本体208a本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种烤饼机活面组件，其特征在于，所述和面组件(300)包括：搅拌轴(306)；活塞头(302)，所述活塞头(302)安装在所述搅拌轴(306)的下端；搅拌叶(304)，所述搅拌叶(304)安装在所述活塞头(302)上方的所述搅拌轴(306)上；及和面驱动装置，所述和面驱动装置用于驱动所述搅拌轴(306)旋转。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：王冬雷，舒运伟，
申请(专利权)人：广东德豪润达电气股份有限公司，
类型：新型
国别省市：广东;44