当前位置: 首页 > 专利查询>孙新华专利>正文

自动调味机制造技术

技术编号:12500546 阅读:85 留言:0更新日期:2015-12-13 02:57
本实用新型专利技术将调味料按物理状态分为液态、颗粒、粉末和浆状。由放在支架上的数个底部为漏斗状容器分别盛放。对于液态和浆状调料在漏斗口接有蠕动泵的软管,控制蠕动泵转动可精确定量。对于颗粒和粉末状调料在漏斗口接有横向管状装置,管内有螺旋叶片,控制螺旋叶片的旋转角度进行出料。在容器盖上连接有震动棒插入调料内以便将调料搅拌均匀。所有容器通过支架装在外壳中,外壳分为两部分,其中装粉末状和颗粒状调味料的容器装在密封部分,其余装在另一部分。在密封部分设有抽湿机,以免调料受潮。所有蠕动泵和螺旋叶片受控于调味机控制器,控制器根据所需佳肴的品种按该菜肴烹饪时投放时间分别将调料投放到4-5个调料盒中。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及一种自动烹饪设备。。
技术介绍
随着自动化烹饪设备的出现,为保证烹饪菜肴口味的标准化和避免人工调味的随意性而专利技术本设备。
技术实现思路
本技术将调味料按物理状态分为液态、颗粒、粉末和浆状。由放在支架上的数个底部为漏斗状容器(101)分别盛放,容器根据调料的品种数量放置为一层或二层,每层成一路或几路纵队或圆形及扇形排列。对于液态和浆状调料在漏斗口接有蠕动栗(102)的软管,控制蠕动栗转动可精确定量。对于颗粒和粉末状调料在漏斗口接有横向管状装置(103),管内有螺旋叶片(104),控制螺旋叶片的旋转角度进行出料。在容器盖(105)上连接有震动棒(106)插入调料内以便将调料搅拌均匀。所有容器通过支架装在外壳中(107),外壳分为两部分,其中装粉末状和颗粒状调味料的容器装在密封部分,其余装在另一部分。在密封部分设有抽湿机(108),以免调料受潮。所有蠕动栗和螺旋叶片受控于调味机控制器(109),控制器根据所需菜肴的品种按烹饪投放时间分别将调料投放到4-5个调料盒(110)中。调味机控制器面板设有信息采录取装置(111),可以是条码、RFID、二维码等读取器和显示器(112) ο【附图说明】本技术示意图见图1。【具体实施方式】通过调味机上的信息录取装置读取净菜包装盒上的信息,也可直接在调味机面板上选取或直接输入菜名,调味机识别信息后按照菜谱软件进行调料精确投放。投放时烹饪菜肴调料投放次序分为4-5个调料盒,每个盒上印1-5号识别码和颜色也有区别不同,当第一个调料盒投放完毕后语音和在显示器上提示更换下二个调料盒,以此类推。使用者应按此次序放置调料盒,以便在烹饪过程中按此次序正确投放调料。【主权项】1.自动调味机,其特征是:由放在支架上的数个底部为漏斗状容器(101)分别盛放,容器根据调料的品种数量放置为一层或二层,每层成一路或几路纵队或圆形及扇形排列,对于液态和浆状调料在漏斗口接有蠕动栗(102),控制蠕动栗转动可精确定量,对于颗粒和粉末状调料在漏斗口接有横向管状装置(103),管内有螺旋叶片(104),控制螺旋叶片的旋转角度进行出料,在容器盖(105)上连接有震动棒(106)插入调料内以便将调料搅拌均匀,所有容器通过支架装在外壳中(107),外壳分为两部分,其中装粉末状和颗粒状调味料的容器装在密封部分,其余装在另一部分,在密封部分设有抽湿机(108),以免调料受潮,所有蠕动栗和螺旋叶片受控于调味机控制器(109),控制器根据所需菜肴的品种按烹饪投放时间分别将调料投放到4-5个调料盒(110)中,调味机控制器面板设有信息采录取装置(111)和显示器(112)。【专利摘要】本技术将调味料按物理状态分为液态、颗粒、粉末和浆状。由放在支架上的数个底部为漏斗状容器分别盛放。对于液态和浆状调料在漏斗口接有蠕动泵的软管,控制蠕动泵转动可精确定量。对于颗粒和粉末状调料在漏斗口接有横向管状装置,管内有螺旋叶片,控制螺旋叶片的旋转角度进行出料。在容器盖上连接有震动棒插入调料内以便将调料搅拌均匀。所有容器通过支架装在外壳中,外壳分为两部分,其中装粉末状和颗粒状调味料的容器装在密封部分,其余装在另一部分。在密封部分设有抽湿机,以免调料受潮。所有蠕动泵和螺旋叶片受控于调味机控制器,控制器根据所需佳肴的品种按该菜肴烹饪时投放时间分别将调料投放到4-5个调料盒中。【IPC分类】A47J47/01【公开号】CN204839267【申请号】CN201520466944【专利技术人】孙新华 【申请人】孙新华【公开日】2015年12月9日【申请日】2015年7月2日本文档来自技高网...

【技术保护点】
自动调味机,其特征是:由放在支架上的数个底部为漏斗状容器(101)分别盛放,容器根据调料的品种数量放置为一层或二层,每层成一路或几路纵队或圆形及扇形排列,对于液态和浆状调料在漏斗口接有蠕动泵(102),控制蠕动泵转动可精确定量,对于颗粒和粉末状调料在漏斗口接有横向管状装置(103),管内有螺旋叶片(104),控制螺旋叶片的旋转角度进行出料,在容器盖(105)上连接有震动棒(106)插入调料内以便将调料搅拌均匀,所有容器通过支架装在外壳中(107),外壳分为两部分,其中装粉末状和颗粒状调味料的容器装在密封部分,其余装在另一部分,在密封部分设有抽湿机(108),以免调料受潮,所有蠕动泵和螺旋叶片受控于调味机控制器(109),控制器根据所需菜肴的品种按烹饪投放时间分别将调料投放到4‑5个调料盒(110)中,调味机控制器面板设有信息采录取装置(111)和显示器(112)。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:孙新华
申请(专利权)人:孙新华
类型:新型
国别省市:四川;51

网友询问留言 已有0条评论
  • 还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。

1