一种中草药饮料及其制作方法技术

本发明专利技术公开了一种中草药饮料及其制作方法，属于食品饮料技术领域。其包括如下重量份数的组份：金银花10～20份、绞股蓝10～20份、菜菔子10～20份、黄芩10～20份、菊花5～15份、泽泻10～20份、芦根10～20份、葛根5～15份、陈皮5～15份、枸杞子5～15份、玉米须5～15份和水3000～8000份。本发明专利技术以金银花、绞股蓝、菜菔子、黄芩、菊花、泽泻、芦根、葛根、陈皮、枸杞子和玉米须为原料，药膳同源，众药合用，能达到清热解毒、消暑降温、利火通便、生津止渴的功效。同时，不含抗菌剂、防腐剂等化学添加剂，天然环保、无任何毒副作用。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及，属于食品饮料

技术介绍
随着社会的发展，人们的生活压力越来越大，生活节奏也越来越快，饮食结构不合理，高血压、高血脂、肥胖、失眠、疲劳综合症等疾病不断增多。长期服用药物容易产生依赖性，且对身体无益。随着人们对保健食品的重视，具有保健功能的饮品茶越来越成为人们日常饮品。因此，保健饮料特别是天然的保健饮料开发程度越来越高，现市场上有各种以中草药为主要原料制造的植物饮料，但目前为止，尚未出现以金银花、绞股蓝、菜菔子、黄芩、菊花、泽泻、芦根、葛根、陈皮、枸杞子和玉米须为原料的中草药饮料。
技术实现思路
本专利技术所要解决的技术问题是克服现有技术的不足，提供，该饮料具有清热解毒、消暑降温、利火通便、生津止渴之功效。本专利技术解决上述技术问题的技术方案如下:一种中草药饮料，包括如下重量份数的组份:金银花10?20份、绞股蓝10?20份、菜菔子10?20份、黄芩10?20份、菊花5?15份、泽写10?20份、芦根10?20份、葛根5?15份、陈皮5?15份、枸紀子5?15份、玉米须5?15份和水3000?8000份。在上述技术方案的基础上，本专利技术还可以做如下改进。进一步，包括如下重量份数的组份:金银花15份、绞股蓝15份、菜菔子15份、黄芩15份、菊花10份、泽泻15份、芦根15份、葛根10份、陈皮10份、枸杞子10份、玉米须10份和水5500份。本专利技术选用的金银花，味甘，性寒，归肺、心、胃经，有清热解毒、疏散风热之功效；绞股蓝，味苦、性寒，归肺、脾、肾经，有益气，安神，降血压之功效；菜菔子，味辛、甘，性平，有下气消食、降气化痰之功效；黄芩，味苦、性寒，苦，寒，归肺、胆、脾、胃、大肠、小肠经，有清热燥湿、泻火解毒、止血、安胎之功效；菊花味辛、苦、甘，性微寒，归肺、肝经，能降低血压、预防高血脂、抗菌、抗病毒、抗炎、抗衰老；泽泻味甘、淡，性寒，归肾、膀胱经，有利水渗湿、泄热通淋之功效；芦根，味甘、性寒，归肺经、胃经，有清热生津、除烦、止呕、利尿之功效；葛根，味甘、辛，性凉，归肺、胃经，有发表解肌、透疹、升阳止泻、生津止渴之功效；陈皮，味辛而微苦，性温，归脾、肺经，有理气调中、燥湿化痰之功效；枸杞子味甘、性平，归肝、肾经，具有补肝肾、明目、润肺的功效，还可降血压、降血糖、降血脂。—种中草药饮料的制作方法，包括如下工艺步骤:(I)选取经过充分烘干干燥的以下原料:金银花、绞股蓝、菜菔子、黄芩、菊花、泽泻、芦根、葛根、陈皮和枸杞子；(2)按重量份数计，称取金银花10?20份、绞股蓝10?20份、菜菔子10?20份、黄芩10?20份、菊花5?15份、泽泻10?20份、芦根10?20份、葛根5?15份、陈皮5?15份、枸杞子5?15份和玉米须5?15份，加水3000?8000份，浸泡30分钟，加热煎煮，保持微沸30?120分钟；(3)将煎煮后的产物过滤，得一次滤液；(4)向所述一次滤液加水至煎煮前水量，过滤得二次滤液；(5)将二次滤液分装、超高温瞬时灭菌，冷却，即得所述中草药饮料。在上述技术方案的基础上，本专利技术还可以做如下改进。进一步，步骤(2)所述原料的重量份数为:金银花15份、绞股蓝15份、菜菔子15份、黄苳15份、菊花10份、泽湾15份、芦根15份、葛根10份、陈皮10份、枸紀子10份、玉米须10份、水5500份。进一步，步骤(3)所述过滤是用300目筛网过滤。进一步，步骤(4)所述过滤是用2微米滤膜过滤。进一步，步骤(5)所述灭菌的温度为135 ± 5°C，时间为8?12秒。本专利技术的有益效果:(I)本专利技术的保健饮料，以金银花、绞股蓝、菜菔子、黄芩、菊花、泽泻、芦根、葛根、陈皮、枸杞子和玉米须为原料，药膳同源，众药合用，能达到清热解毒、消暑降温、利火通便、生津止渴之功效。(2)本专利技术不含抗菌剂、防腐剂等化学添加剂，天然环保、无任何毒副作用。(3)本专利技术的制作方法简单，适合规模化生产。【具体实施方式】以下结合具体实施例对本专利技术的原理和特征进行描述，所举实例只用于解释本专利技术，并非用于限定本专利技术的范围。实施例1:(I)选取经过充分烘干干燥的以下原料:金银花、绞股蓝、菜菔子、黄芩、菊花、泽泻、芦根、葛根、陈皮和枸杞子；(2)按重量计，称取金银花10kg、绞股蓝20kg、菜菔子10kg、黄芩20kg、菊花5kg、泽泻20kg、芦根10kg、葛根15kg、陈皮5kg、枸杞子15kg和玉米须5kg，加水3000L，浸泡30分钟，加热煎煮，保持微沸30分钟；(3)将煎煮后的产物过滤，用300目筛网过滤，得一次滤液；(4)向所述一次滤液加水至煎煮前水量，用2微米滤膜过滤，得二次滤液；(5)将二次滤液分装、超高温瞬时灭菌，灭菌的温度为130°C，时间为12秒，即得所述中草药饮料。实施例2:(I)选取经过充分烘干干燥的以下原料:金银花、绞股蓝、菜菔子、黄芩、菊花、泽泻、芦根、葛根、陈皮和枸杞子；(2)按重量计，称取金银花15kg、绞股蓝15kg、菜菔子15kg、黄芩15kg、菊花10kg、泽湾15kg、芦根15kg、葛根10kg、陈皮10kg、枸紀子1kg和玉米须10kg，加水5500L，浸泡30分钟，加热煎煮，保持微沸90分钟；(3)将煎煮后的产物过滤，用300目筛网过滤，得一次滤液；(4)向所述一次滤液加水至煎煮前水量，用2微米滤膜过滤，得二次滤液；(5)将二次滤液分装、超高温瞬时灭菌，灭菌的温度为135°C，时间为10秒，即得所述中草药饮料。实施例3:(I)选取经过充分烘干干燥的以下原料:金银花、绞股蓝、菜菔子、黄芩、菊花、泽泻、芦根、葛根、陈皮和枸杞子；(2)按重量计，称取金银花20kg、绞股蓝10kg、菜菔子20kg、黄芩10kg、菊花15kg、泽泻10kg、芦根20kg、葛根5kg、陈皮15kg、枸杞子5kg和玉米须15kg，加水8000L，浸泡30分钟，加热煎煮，保持微沸120分钟；(3)将煎煮后的产物过滤，用300目筛网过滤，得一次滤液；(4)向所述一次滤液加水至煎煮前水量，用2微米滤膜过滤，得二次滤液；(5)将二次滤液分装、超高温瞬时灭菌，灭菌的温度为140°C，时间为8秒，即得所述中草药饮料。以上所述仅为本专利技术的较佳实施例，并不用以限制本专利技术，凡在本专利技术的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本专利技术的保护范围之内。【主权项】1.一种中草药饮料，其特征在于，包括如下重量份数的组份:金银花10?20份、绞股蓝10?20份、菜菔子10?20份、黄芩10?20份、菊花5?15份、泽泻10?20份、芦根10?20份、葛根5?15份、陈皮5?15份、枸紀子5?15份、玉米须5?15份和水3000 ?8000 份。2.根据权利要求1所述的一种中草药饮料，其特征在于，包括如下重量份数的组份:金银花15份、绞股蓝15份、菜菔子15份、黄芩15份、菊花10份、泽泻15份、芦根15份、葛根10份、陈皮10份、枸杞子10份、玉米须10份和水5500份。3.一种中草药饮料的制作方法，其特征在于，包括如下工艺步骤: (1)选取经过充分烘干干燥的以下原料:金银花、绞股蓝、菜菔子、黄芩、菊花、泽泻、芦根、葛根、陈皮和枸紀子； (2)按重量份数计，称取金银花10?20份、绞股蓝10?20份、菜菔子1本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种中草药饮料，其特征在于，包括如下重量份数的组份：金银花10～20份、绞股蓝10～20份、菜菔子10～20份、黄芩10～20份、菊花5～15份、泽泻10～20份、芦根10～20份、葛根5～15份、陈皮5～15份、枸杞子5～15份、玉米须5～15份和水3000～8000份。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：唐玲，唐健发，
申请(专利权)人：唐玲，唐健发，
类型：发明
国别省市：广西;45