纯天然南瓜营养粉及制作方法技术

本发明专利技术公开了一种纯天然南瓜营养粉及制作方法，它由南瓜、窝瓜、金瓜、黄豆粉、荞面粉、黄玉米粉、小米粉、香麦粉、枸杞粉、胡萝卜粉制作而成，本发明专利技术南瓜营养粉是集保健、营养为一体的食品，它对糖尿病患者具有降血糖、尿糖作用，长期食用，对肥胖症、便秘、结肠癌等有防治保健作用。（*该技术在2021年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】纯天然南瓜营养粉及制作方法本专利技术涉及一种南瓜粉及制作方法，特别涉及一种纯天然南瓜营养粉及制作方法。南瓜通常被人们作为蔬菜食用，其实南瓜不仅可以作为蔬菜，更在于它还有保健食疗作用，近几年南瓜也作为糖尿病患者的食疗食品而倍受欢迎，现有技术中也有在面粉中添加南瓜粉，在面条中添加南瓜粉的食品，但以南瓜作为主要原料制作保健营养粉的还不多见。本专利技术的目的在于：提供一种集保健、营养为一体的纯天然南瓜营养粉及制作方法。本专利技术是这样实现的：它是由下述重量配比的原料制作而成(以重量百分比计)：老南瓜30——75％、窝瓜13——30％、金瓜5——10％、黄豆粉1——4％、荞面粉1——3％、黄玉米粉3——8％、小米粉1——2％、香麦粉1——3％、枸杞粉1——3％、胡萝卜粉1——2％。分别取老南瓜、窝瓜、金瓜，清洗、削皮、取籽，二次清洗，切片，浸泡，脱糖，脱水，滤干，在45℃——60℃温度下烘干，粗粉碎，微粉碎，加入黄豆粉、荞面粉、黄玉米粉、小米粉、香麦粉、枸杞粉、胡萝卜粉，烘干灭菌，包装。本专利技术与现有技术相比，具有如下优点：1、本专利技术南瓜营养粉是集保健、营养为一体的食品，它对糖尿病患者具有降血糖、尿糖作用，长期食用，对肥胖症、便秘、结肠癌等有防治保健作用；2、本专利技术采用南瓜为主要原料制作天然营养粉，不含任何添加剂，口感纯正；3、本专利技术产品主要原料丰富，制作方法简单，适合于工业化-->生产。本专利技术实施例1：取老南瓜30斤、窝瓜13斤、金瓜5斤，分别洗净，削皮，取籽，二次清洗，切片，浸泡，脱糖，脱水，滤干，在50℃温度下烘干，粗粉碎，微粉碎，加入黄豆粉1斤、荞面粉1斤、黄玉米粉3斤、小米粉1斤、香麦粉1斤、枸杞粉1斤、胡萝卜粉1斤，烘干机进行烘干灭菌，包装。实施例2：取老南瓜75斤、窝瓜30斤、金瓜10斤，分别洗净，削皮，取籽，二次清洗，切片，浸泡，脱糖，脱水，滤干，在60℃温度下烘干，粗粉碎，微粉碎，加入黄豆粉4斤、荞面粉3斤、黄玉米粉8斤、小米粉2斤、香麦粉3斤、枸杞粉3斤、胡萝卜粉2斤，烘干机进行烘干灭菌，包装。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种纯天然南瓜营养粉，其特征在于：它是由下述重量配比的原料制作而成（以重量百分比计）：老南瓜３０－７５％、窝瓜１３－３０％、金瓜５－１０％、黄豆粉１－４％、荞面粉１－３％、黄玉米粉３－８％、小米粉１－２％、香麦粉１－３％、枸杞粉１－３％、胡萝卜粉１－２％。

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】1、一种纯天然南瓜营养粉，其特征在于：它是由下述重量配比的原料制作而成(以重量百分比计)：老南瓜30——75％、窝瓜13——30％、金瓜5——10％、黄豆粉1——4％、荞面粉1——3％、黄玉米粉3——8％、小米粉1——2％、香麦粉1——3％、枸杞粉1——3％、胡萝卜粉1——2...

【专利技术属性】
技术研发人员：丁云祥，陈燕章，
申请(专利权)人：丁云祥，
类型：发明
国别省市：52[中国|贵州]