便携式真空保鲜储存器制造技术

本实用新型专利技术涉及一种真空保鲜储存器，属于真空器皿。主要由容器及容器盖组成，容器盖上带有出气口，出气口与容器内连通，出气口内通连固定架固定安装有控制出气口导通的单向阀，单向阀允许容器内的气体由内向外单向流动，容器盖与容器接触的周边带有凹槽，凹槽内安装有密封圈，容器的边缘与容器盖的凹槽相配合，与密封圈相接触。本实用新型专利技术体积小，结构简单，储存食品时间长，使用方便，适用于食品及其它物品的长期真空储藏。（*该技术在2006年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

本实用型涉及一种主要用于食品保鲜用的储存器，属于真空器皿。目前，随着人们生活水平的提高及生活节奏的加快，对食品储存的要求也越来越高，希望食品的保鲜及保质期越长越好，而现有的能够达到这一目的的方法是真空包装，真空包装可延长果蔬、鱼肉、鲜乳、豆制品等食品的寿命，但这种技术和装备目前还只限于食品工业生产及其贮运和商业销售，而对于家庭或个人不能够对食品实现真空储存。本技术的目的是设计一种便携式真空保鲜储存器，其结构简单，体积小，能够适合于家庭及个人使用。本技术所设计的便携式真空保鲜储存器主要由容器及容器盖组成，容器盖将容器开口端盖住起到封盖作用，容器盖上带有出气口，出气口与容器内连通，出气口内通过固定架固定安装有控制出气口导通的单向阀，单向阀允许容器内的气体由内向外单向流动，容器盖与容器接触的周边带有凹槽，凹槽内安装有密封圈，凹槽的深度大于密封圈的厚度，容器的边缘与容器盖的凹槽相配合，与密封圈相接触。为抽真空时方便安装连接真空泵，本技术所设计的便携式真空保鲜储存器中容器盖的出气口外侧带有外螺纹。为保持单向阀的清洁、卫生，防止单向阀误动，保持容器的密闭性，本技术所设计的便携式真空保鲜储存器的出气口的上端面放置有带通孔的密封垫片，密封垫片由护帽与出气口螺纹配合压紧在单向阀上方，由护帽将出气口封盖住。为方便真空密封及开启，本技术所设计的便携式真空保鲜储存器的边缘为圆弧边或圆弧卷边。为适合各种不同用途的需要，本技术所设计的便携式真空保鲜储存器中的容器形状为碟形、碗形、桶形或圆柱形。为消除对食物的污染，本技术所设计的便携式真空保鲜储存器的容器盖及容器为无毒硬塑料、玻璃、陶瓷或不锈钢制成的容器盖及容器。为保持较长的使用寿命及较好的密封性，本技术所设计的便携式真空保鲜储存器中的密封圈及密封垫片为硅橡胶密封圈及硅橡胶密封垫片。为观察方便，本技术所设计的便携式真空保鲜储存器的容器盖可以是透明盖。本技术所设计的便携式真空保鲜储存器在应用时，将食品或其它物品放置在容器内，盖好容器盖，去掉容器盖的出气口上方的护帽，出气口与手动真空泵连接，将容器内抽真空，由于出气口内的单向阀在抽真空过程中只允许容器内气体通过出气口向容器外流动，因此容器内的气体不断被抽走，在容器内形成真空。当容器内的真空度达到所需的要求时，将真空泵与出气口脱离，在大气压力的作用下，单向阀将出气口封堵住，在出气口上方盖上护帽，容器即形成一个密闭真空的容器。当取物时，只要拧下护帽，将单向阀外露的导向杆轻轻向上提拉，就可向容器内充气，当容器内的压力和大气压力达到平衡时，容器盖即可打开，容器内的物品便可取出。本技术所设计的便携式真空保鲜储存器的优点是1.体积小，结构简单，操作方便。与家用的盆、锅等容器相近似，配以小型手动真空泵，普通人便能实现抽真空操作。2.储存食品时间长，不易变质。在真空储存器内的食品比普通冷藏箱内的食品保存期要长10～120天左右，例如鸡肉普通冷藏储存期为3～5天，真空器内真空冷藏为21～28天；西红柿普通冷藏8～10天，真空器内真空冷藏为30～45天；苹果普通冷藏为60～120天，真空器内真空冷藏为240～270天。如果真空储存与家用冰箱冷藏结合使用，保存食用的效果更佳。3.一器多用，使用方便。除具有真空保鲜储存外，在平常也可作为家用炊具，例如聚碳酸脂塑料制成的容器可用作微波炊具，不锈钢制成的容器可用作煤、煤气或电热灶具的炊具，应用范围广。4.成本低，重量轻，便于携带。由于其结构简单，体积小，因此制成工艺简单，成本比较低，一般家庭均能接受。其重量轻，十分适合于外出旅游或野外作业携带食品用。5.卫生、安全，对食品不污染，无毒付作用。所用构件的材料均为现今食品、饮料工业及食品包装中材料，具有较好的综合机械性能，化学稳定性、耐腐蚀性和耐热性强，在100℃左右的温度下不变形，对食品均无污染及毒付作用，食物干净、卫生。本技术所设计的便携式真空保鲜储存器主要用于各种生、熟食品或花卉植物的真空冷藏保鲜，也可用于其他物品，如电子器件、化学试剂等要求清洁真空之物品的长期储放。附图说明图1是本技术所设计的便携式真空保鲜储存器的结构图。图2是图1中容器盖上出气口的结构图。图3是图1中容器盖边缘的结构示意图。图4是本技术所设计的便携式真空保鲜储存器的示意图。下面根据附图结合具体实施例对本技术所设计的便携式真空保鲜储存器的实施方式及效果作进一步说明。实施例如图1所设计的便携式真空保鲜储存器，主要由容器1及容器盖3组成，容器1上端开口为碗状，为无毒塑料容器或不锈钢容器，容器盖3盖在容器1上端，容器盖3为透明的盖体，容器盖3的中间带有与容器1内相通的出气口8，如图2所示，出气口8内安装有固定架7，固定架7上带有缺口9，带有导向杆的单向阀6安装在固定架7内。单向阀6为球阀，其直径大于容器盖3下部的通孔10的孔径。出气口8的外侧带有螺纹，硅橡胶密封垫片5通过护帽4与出气口8螺纹配合将出气口上端压紧、密封。容器盖3的边缘如图3所示，其边缘处带有凹槽11，凹槽11内安装有硅橡胶密封圈2，密封圈2的厚度小于凹槽11的深度。若容器1为塑料容器，其与容器盖3相配合的边缘如a图所示，容器1的边缘为圆弧边，部分卡入凹槽11内与密封圈2相接触。若容器1为不锈钢容器，其与容器盖3相配合的边缘如b图所示，容器1的边缘为圆弧卷边，与a图相似，部分边缘卡入凹槽11内与密封圈2相接触。在应用过程中，将所需真空储存的物品放置在容器1内，盖好容器盖3，去掉护帽4，出气口8处通过螺纹配合与小型真空泵连接，进行抽真空，在抽真空过程中，由于容器内压力大于真空泵压力，因此单向阀6上升，通孔10打开，容器1内气体从通孔10经过固定架的缺口9进入真空泵内，容器1内的气体被排出，当容器1内的真空度达到所需的程度后，停止抽真空，出气口8与真空泵脱离，此时在大气压力的作用下，单向阀6回落将通孔10封堵住，并且由于容器内的压力小于外界大气压力，因此容器形成自紧式密封结构。容器1内所放物品便处于真空状态下进行储存，通过透明的容器盖3可以观察容器1内的物品。为防止出气口8处受污染或单向阀6误动，抽真空后需将护帽4重新与出气口8拧紧。取物操作亦很简便，只要拧下护帽4，用手将单向阀6外露的导向杆轻轻向上提拉，就可听见充气声音，当容器1内压力和大气压力达到平衡，容器盖3与容器1就可轻易分开而取出容器1内的物品。综上所述，本技术真空储存器使用较方便，非常适合于家庭及个人使用，与之匹配的真空泵也十分小巧，携带亦方便。为适应各种不同用途及个人爱好的需要，还可以制作成各种形状，如图4所示的几种形状，c图为碟形、d图为桶形、e图为柱形。当容器不进行抽真空时，便可作为普通盛物器皿或炊具，因此可灵活运用，使用范围广。权利要求1.一种便携式真空保鲜储存器，主要由容器及容器盖组成，容器盖将容器开口端盖住起到封盖作用，其特征是容器盖上带有出气口，出气口与容器内连通，出气口内通过固定架固定安装有控制出气口导通的单向阀，单向阀允许容器内的气体由内向外单向流动，容器盖与容器接触的周边带有凹槽，凹槽内安装有密封圈，凹槽的深度大于密封圈的厚度，容器的边缘与容器盖的凹槽相配合，与密封圈相接触本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种便携式真空保鲜储存器，主要由容器及容器盖组成，容器盖将容器开口端盖住起到封盖作用，其特征是：容器盖上带有出气口，出气口与容器内连通，出气口内通过固定架固定安装有控制出气口导通的单向阀，单向阀允许容器内的气体由内向外单向流动，容器盖与容器接触的周边带有凹槽，凹槽内安装有密封圈，凹槽的深度大于密封圈的厚度，容器的边缘与容器盖的凹槽相配合，与密封圈相接触。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：胡复亨，黄玉生，郑主安，
申请(专利权)人：北京有色金属研究总院，
类型：实用新型
国别省市：11[中国|北京]