【技术实现步骤摘要】
五味速溶茶及其配制方法本专利技术涉及一种五味颐年速溶茶及其配制方法，属于适宜于广大中老年消费者饮用的具有延缓衰老功能的保健固体饮料。本专利技术人经过研究了解到：衰老是一种普遍的生命过程，它虽然不可逆转，但却能够显著延缓。由于中老年人的衰老过程存在普遍明显加速的趋向，并可能引发一系列老年性疾病，例如癌症，心脑血管病，等等。深入研究表明，自由基及其产物的积累毒害作用是衰老的主因之一，例如脑和肝组织脂质过氧化的分解产物一丙二醛，就是这样一种产物，而超氧化物歧化酶，则可以清除自由基对身体的毒害作用。此外，肝、脑组织中的单胺氧化酶B活性，随老龄而升高。衰老过程还表现为肝、脑组织的蛋白质含量的减少。本专利技术人经过研究还了解到：在对适应原类植物的研究中发现，北五味子的抗衰老功效十分显著，它不仅对衰老的重要环节都有积极作用，而且对肝、脑组织有很强的保护功能，是一种很有开发前景的抗衰老资源。再应用二氧化碳超临界萃取技术，则可更充分地发挥北五味子的抗衰老生物活性。本专利技术人经过研究还了解到；异麦芽低聚糖能够有效促进肠道中双歧杆菌的增生，因此又称为双歧因子。双歧杆菌是一种能够产生超氧化物歧化酶的菌群，其抗衰老作用是确定的。于是，北味子萃取物与异麦芽低聚糖，就构成抗衰老的理想配伍，再以果葡糖浆、-->茶多酚和麦芽糊精作为填充剂和调味剂，就可配制成具有延缓衰老保健功效的五味颐年速溶茶。本专利技术的目的在于为广大老龄人口提供一种具有延缓衰老，防治多种老年疾病的五味颐年速溶茶及其配制方法，使之既酸甜适口，又方便饮用。在人口老龄化问题日益突出的社会背景下更有意义。本专利技术的目的是这...
【技术保护点】
一种五味颐年速溶茶，它主要由北五味子萃取物、异麦芽低聚糖为主料（功能），以果葡糖浆、茶多酚、麦芽糊精为填充剂和调味剂，经特定工艺精制而成。其特征在于它是以下述重量百分比的原料配制的五味颐年速溶茶。北五味子萃取物１－２％果葡糖浆２８－ ２９％异麦芽低聚糖１０－１５％茶多酚０．０１－０．０５％麦芽糊精（ＤＥ值１０）５５－６０％。
【技术特征摘要】
1.一种五味颐年速溶茶，它主要由北五味子萃取物、异麦芽低聚糖为主料(功能)，以果葡糖浆、茶多酚、麦芽糊精为填充剂和调味剂，经特定工艺精制而成。其特征在于它是以下述重量百分比的原料配制的五味颐年速溶茶。北五味子萃取物1-2％果葡糖浆28-29％异麦芽低聚糖10-15％茶多酚0.01-0.05％麦芽糊精(DE值10)55-60％2.根据权利要求1所述的五味颐年速溶茶，其特征在于：五味子要采用北五味子，而且以二氧化碳超临界萃取技术制备出萃取物。3.根据权利要求1所述的五味颐年速溶茶，其特征还在于：所述的异麦芽低聚糖，要符合生产企业的产品企业标准。4.根...
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