一种八卦果皮保健袋泡茶及其制作方法技术

本发明专利技术提供一种八卦果皮保健袋泡茶及其制备方法。所述八卦果皮保健袋泡茶共包括八种果皮茶，依据八卦分时分脏器调养原理选取设计果皮及配料，以充分发挥果皮的保健效果。所选主料果皮为：梨皮、西瓜皮、葡萄皮、橘皮、冬瓜皮、苦瓜皮、柚子皮、黄瓜皮，所选配料依据各种果皮营养及口味特性选取，并选取龙井绿茶粉作为辅料提升口感。制备方法包括以下步骤：(1)主料、配料处理；(2)主料、配料混合；(3)粉碎；(4)干燥；(5)包装。本发明专利技术所述八卦茶优点在于，按设定时饮用可充分发挥果皮保健效果，使果皮保健效果发挥到最大。

【技术实现步骤摘要】
【专利说明】 所属
本专利技术属于保健茶领域，特别的涉及。 技术背景 在日常生活中，水果被人们广泛食用，但营养价值极高的果皮却被大量浪费，尤其 是果皮的保健功效，没有被人们重视利用。针对这种状况，部分企业出品一些以果皮为原料 的果茶、果酱等，但整体利用率仍然不高。许多果皮都有独特的养生效果没有被利用。 在中医养生中，八卦有着独特的意义，不同的卦位对应着不同的调养时间和不同 的脏器，分时调养、分脏器调养可使得调养更加合理有效。运用分时调养的原理可将果皮的 保健效果发挥到最大。
技术实现思路
本专利技术的目的是实现果皮保健效果的最大化利用，提供一种基于八卦分时养生原 理的果皮保健袋泡茶。 本专利技术所述八卦果皮保健袋泡茶共包括八种果皮茶，八种果皮茶通过分时饮用而 达到最佳的保健效果。 实现本专利技术的配料方案是： -种八卦果皮保健袋泡茶，其特征在于采用不同功能原料，针对对应不同脏器分 时进行调养。 所述八卦果皮保健袋泡茶。基于八卦养生理论，针对不同脏器、不同时间的疗养， 选取八种果皮，制作八种配方，分别做成八种果皮茶，分时饮用以达到最佳的养生保健功 效。具体的果皮及辅料选用如下表： 此外，每种果皮茶的详细配比不同，其主料、配料和辅料的详细配比如下： 乾卦袋泡茶配方 巽卦袋泡茶配方 兑卦袋泡茶配方 本专利技术所米用的八种果皮为：梨皮、西瓜皮、葡萄皮、橘皮、冬瓜皮、苦瓜皮、柚子 皮、黄瓜皮。这八种水果果皮皆有较好的保健效果。 梨皮有很好的医用价值。有清心润肺，生津止渴、润燥清热、化痰止咳之功。 西瓜皮清热解暑，西瓜皮含丰富的糖类、矿物质、维生素，具有清热解暑、泻火除 烦、滋养脾胃、降血压等作用。 葡萄皮含有丰富的白藜芦醇、花青素，具有降血脂、抗血栓、保护肝脏、预防肝硬 化、增强免疫力等作用。特别是紫葡萄皮中的黄酮类物质，还有降低血压的功效。葡萄皮还 含有丰富的纤维素、果胶质和铁等。现已有人开始研究利用葡萄皮加工食品，用以治疗胆 固醇过高、糖尿病等。 橘皮开胃化痰，橘皮富含大量维生素C、胡萝卜素、蛋白质等多种营养素。橘皮泡 茶，味道清香，强肱骨、通气、提神。 苦瓜皮中的苦瓜素能阻止脂肪吸收，具有减肥功效外，也是极强的抗癌高手。而且 苦瓜皮含有促进胰岛素分泌的成份，具有帮助血糖的控制，预防糖尿病。丰富的维生素C、 能增强免疫力，并预防心血管疾病，加上特殊的生理活性蛋白质，能帮助皮肤新生与伤口愈 合，具有护肤美容的效果。柚子皮不但营养丰富，而且还具有暖胃、化痰等食疗作用。黄瓜皮能排毒，黄瓜皮中含较多的苦味素，是黄瓜的营养精华所在。食用带皮黄瓜 不仅可使维C充分吸收，而且能帮助人体有效排毒。此外，黄瓜皮还有抗菌消炎、滋润咽喉 的作用。《本草纲目》中说黄瓜皮有"消食快膈，散愤懑之气，化痰"等功效。以下是营养成分的参考表：乾卦营养成分表（梨皮）坤卦营养成分表（西瓜皮） 震卦营养成分表（葡萄皮） 艮卦营养成分表（柚皮） 兑卦营养成分表（黄瓜皮） 本专利技术所选用原料、配比皆为最佳配置，果皮与配料可提供保健效果，适量的辅料 可增加茶的口感。进而确保在保证最佳保健效果的同时保证饮用的口感、味道。 本专利技术还提供一种八卦茶的制作工艺： 1、主料处理：针对不同种类果皮，我们采用不同方法处理。 梨皮、橘皮、西瓜皮处理工艺：（1)彻底水洗去除农残、药残。（2)于80°C~KKTC 温度条件下进行干燥。干燥之后即可收集使用。 葡萄皮处理工艺：（1)以NaCl溶液浸泡一定时间去除农残、药残。（2)彻底水洗去 除NaCl。（3)干燥，终点湿度控制在百分之二十五以下。干燥完成后即可使用。 冬瓜皮处理工艺：（1)彻底水洗去除农残、药残。（2)暴晒至晒成冬瓜干。（当没 有爆晒条件时烘烤也可）（3)回潮，至不易轻易折断。回潮完成后即可使用。 苦瓜皮、黄瓜皮处理工艺：（1)彻底水洗去除农残、药残。（2)晾晒至成干片。晾晒 完成后即可使用。 柚子皮处理工艺：（1)彻底水洗去除农残、药残。（2)削去青黄表皮，留下白色的 "棉絮"内层。挤压软化"棉絮"纤维，并用清水彻底浸泡清洗，去除柚子皮中的青涩味。（3) 于60°C~70°C温度条件下进行干燥。干燥完成后即可使用。 2、配料处理：不同果皮茶辅料处理工艺基本一致。 (1)清洗配料，将配料彻底清洗。⑵干燥配料，在80°C~100°C温度条件下进行 干燥，干燥时间大约为4-6h。（3)粉碎配料，将配料粉碎，粉碎细度为30目。（4)混合配料， 每种果皮茶的配料均包括多种植物，将粉碎后的配料植物按照配料方案混合均匀。 3、原料混合：将对应的辅料、干制果皮粉碎混合。 (1)干燥完成的果皮粉碎，粉碎细度为30目。（2)将粉碎后的果皮对应的配料及 龙井绿茶粉或红茶粉混合均匀。（3)将混合均匀后的果皮茶粉再次于90°C~100°C温度条 件下干燥。干燥完成后即可尽心包装。 4、包装：将成品分别进行包装即可，2. 5克一袋。 本专利技术所述八卦茶饮用方法为：开水冲泡，每次一袋，每袋可冲泡2-3次，特别的 专利技术所述八卦茶是依据分时调养原理创造，如依据以下时间饮用保健效果会更加。特别的 如果使用者不依据建议时间饮用亦有较好保健效果，但相较于建议时间饮用当前第1页1 2 本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种八卦果皮保健袋泡茶，其特征在于由八种果皮茶组成，分别包括主料、配料和辅料。 所述八卦果皮保健袋泡茶的主料为各种果皮，配料为迷迭香、肉桂等香草。辅料为龙井绿茶粉。 所述八卦果皮保健袋泡茶的八种果皮茶的详细配方为： 主料 配料 辅料 梨皮 玫瑰、如意波斯、德国甘菊 龙井绿茶粉 西瓜皮 大麦茶、如意波斯、薄荷 红茶粉 葡萄皮 洛神花、芙蓉 龙井绿茶粉 橘皮 迷迭香、银杏 龙井绿茶粉 冬瓜皮 龙牙草、牛蒡根、勿忘我 红茶粉 苦瓜皮 小米草、越橘、勿忘我 龙井绿茶粉 柚子皮 肉桂、百里香 龙井绿茶粉 黄瓜皮 罗汉果、甘草 龙井绿茶粉

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：王文勃，冯渊智，程建军，王显，王帅，邢瀚文，宋杰媛，
申请(专利权)人：东北农业大学，
类型：发明
国别省市：黑龙江;23