【技术实现步骤摘要】
防癌抗癌延缓衰老的长寿月饼本专利技术提供一种防癌、抗癌延缓衰老的长寿月饼。是一种创新的男女老幼都爱吃的长寿食品。在目前，月饼种类繁多花样齐全，营养丰富，味道可口，真称得上人们受欢迎的食物佳品。但是，在这些品种繁多的月饼中，没有一样特意加入防癌、抗癌延缓的天然食物，这不能说不是所有月饼中存在的美中不足之处。本专利技术的目的是从心理学出发，人们头脑里都有想健康长寿的要求，为此提供一种天然食物含有能防癌、抗癌、延缓衰老的物质加入月饼原料配方中。以利于人体健康长寿。本专利技术的主要技术特征是从天然食物中选择含有硫胺素、尼克酸、亚油酸、卵磷脂，果胶木质素和钼等十三种防癌、抗癌延缓衰老食物加入月饼原料配方中：原料配方①皮料：以精白面粉2公斤为例，熟面粉/公斤熟猪油0.6公斤白砂糖2公斤，核桃仁0.3公斤，玫瑰0.4公斤，碱水0.5公斤。②饰面料：调匀蛋液0.2公斤。③馅 料：豆沙馅、五仁馅、枣泥馅等。制作方法1、制皮：①制糖浆，以1公斤糖2公斤水的比例，煮沸溶化，糖浆制成后存放15～20天，使用蔗糖转化，发酸变软后用。②制皮，面粉过筛，置于台上，中间开膛，倒入加工好的糖浆，...
【技术保护点】
一种防癌、抗癌延缓衰老的夹馅长寿月饼，其特征是月饼原料配方中，加入天然食物中含有卵磷脂、亚油酸、尼克酸、本质素果胶和钼等十三种防癌、抗癌延缓衰老物质。
【技术特征摘要】
1、一种防癌、抗癌延缓衰老的夹馅长寿月饼，其特征是月饼原料配方中，加入天然食物中含有卵磷脂、亚油酸、尼克酸、本质素果胶和钼等十三种防癌、抗癌延缓衰老物质。2、根据权利要求1所说的防癌、抗癌延缓衰老的长寿月饼，其特征在于延缓人体衰老的天然食物中含的硫胺素、卵磷脂、和果胶能保持人体动脉血管的弹性，软化血管，防止心脑...
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