食品的包装制造技术

食品包装，包括两个分离的格，一用于容纳流体食品的第一格，和用于容纳固体食品的第二格。第一格包括一有一划痕线的盖，沿一伸长的弯曲部弯曲包装时可使其破裂。为防止使用前流体食品意外地排出，流体食品格沿其垂直于纵向弯曲部的一侧可分开地连接于固体食品格，以增加其弯曲刚性，一柔性聚合薄膜可揭开地密封于第二格和第一格的盖上，以限止盖意外破裂时制品的流出，和保持盖免受污染。（*该技术在2012年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及易处理的食品的包装，更具体地说，是涉及一种容器，它具有一个以上的格。近年来，能使消费者在任何所希望的地点运输，打开和食用食品，然后容易地处理食品包装这样的易处理食品包装已很流行。更具体地说，对这种易处理的包装已有了一种需求，既，它能与另一种固体食品一起提供一种软的或流体食品，在消费之前，可将流体食品施加在固体食品上。例如，目前乳酪和饼干包装已很流行，其中将一种例如PVC的聚合材料热成型形成一种双格的包装，在第一格中贮存乳酪制品，在第二格中贮存饼干。一个柔性热塑材料的薄膜在包装顶部延伸，形成一气密的可揭开的密封，以保持包装中所容纳食品的鲜度。在放入饼干后和用塑料膜密封之前，将一扁平的分布器具放入第二格。在将可揭开的薄膜去掉后，分布器具可作为一小刀，将乳酪制品舀出第一格和将其分布在饼干上。将分布器具放入每个包装的设备是相当昂贵的。并且，将分布器具适当地放入包装已遇到困难。最理想地是将分布器具放在饼干堆的顶部。然而，在某些情况下，分布器具易于落入饼干堆的一侧，这就使消费者更难于得到该器具，所以它是不可接受的。由于有分布器具并要使其适当放置，保持质量控制的必要性就导致了高成本的生产停顿，以调整放入设备。根据本专利技术，提供了一种包装，它包括两个分开的格，一个用于容纳流体食品，例如乳酪类涂抹食品的第一格，和一个用于容纳固体食品，例如饼干或面包棒的第二格。装有流体食品的第一格具有一盖，盖具有一薄弱部分，例如一划痕线，在将包装沿一伸长的可弯曲部弯曲时，该划痕线可破裂。为了防止在打算使用之前流体食品无意识地排出，例如在航运和其他贮运期间，其间流体食品格可能被不小心地弯曲，而使盖在划痕线处破裂，使流体食品从该处流出，提供了一个装置防止第一格沿伸长的可弯曲部弯曲。为此，流体食品格沿该格垂直于伸长可弯曲部的一侧可分离地连接于固体食品格。通过如此连接食品格，可以大大增加流体食品格弯曲的阻力。由于流体食品格与相邻的第二固体食品格分离，由固体食品格提供的附加结构支承被去掉了，于是流体食品格易于弯曲而在其薄弱部裂开，而使流体食品可从该处分配，所以，可将一种流体食品，例如乳酪涂抹食品分布在另一种食品上，例如面包棒或饼干上，而无需象前面所要求的那样需要附加的工具，例如一分布器具。另外，这种包装有助于降低成本和大规模生产。第二格的盖可有一由一可揭开的密封附着在该处的膜，以限制盖不小心破裂时流体食品的流出，并保持上盖表面不受污染。附图说明图1是体现了本专利技术各种特征的包装的透视图，其中，流体与固体食品格相连;图2是图1中包装的透视图，显示了一密封件从包装上取下;图3是图1中包装的透视图，显示了第一和第二食品格相互分开;图4是流体食品格的透视图，显示了将其弯曲，从其中分配流体食品;图5是图1包装的平面图;图6是图5中包装沿6-6线的剖视图;图7是大致沿图5中7-7线的剖视图。图1至6中示出了体现了本专利技术各种特征的包装，它通常由参考号10表示，该包装包括一流体食品格，它通常由12表示，和一固体食品格，通常由14表示。最初，流体食品格12和固体食品格14由一连接部相互连接，该连接部被设计成允许两个食品格在需要消费的时候分开。该连接部防止流体食品格12打开和从该处排出流体食品20，直至流体食品格12从固体食品格14上分离，但允许流体食品20在所述分离之后进行分配，这在下面将要解释。流体食品格12包括一柔性塑料材料的杯16。杯16的上部开口端由一通常平的盖或壁18密封，以保持其中的流体食品20的鲜度，(见图4)。流体食品格12分别形成有相对的横向边24和26，以及前后纵向边28和30。盖18包括形成在该处的短划痕线22，它大致平行于纵向边28和30接近于它们之间中部纵向延伸。划痕线22最好与一大致棱锥形的应力集中部36相交叉，当由于纵边28和30相对于应力集中部36向下位移，使盖18有足够的弯曲，以致使盖沿一伸长的纵向弯曲部62弯曲，由此在32所示的横向作用一个穿过应力集中部的张力负载，而使盖18在该处破裂。应力集中部可以是美国专利No.4，819，406中所公开类型的，它由从盖18周围区域向上倾斜至一个顶点68的四个三角形表面所构成，并具有一个大于其纵向尺寸的横向尺寸。应力集中部36最好绕划痕线22是对称的。在划痕线22处的破裂提供了一个出口，以从流体食品格12中分配流体食品20，如图4所示，该出口通常称为分配口34。由于进一步的横向弯曲，杯16被挤压，迫使其中的流体食品20从破裂的盖上的孔中流出。最好将与盖18相连的柔性塑料杯16成形为两个相互连通的部分16a和16b，如图7中清楚地所示。在两个杯部分16a和16b中部的脊38用于双重目的，即便于沿伸长的纵向弯曲部62弯曲(见箭头32)，同时对相对方向的弯曲提供阻力(见图5中箭头40)。还有助于流体食品的分配，在该处，两个杯部分16a和16b被相互压在一起，由此将两个杯部分16a和16b中的流体食品经分配口34挤出，如图4所示。为防止在要使用的时间之前流体食品格12沿弯曲部62被不小心地弯曲，流体食品格12的盖18沿该格的横向边26可分开地连接于固体食品格14。于是，固体食品格对于盖18在横向的弯曲提供了一个有效的阻力。经装填的固体食品格14的硬度足以防止盖18的弯曲，以及流体食品20不小心地排出，否则，在盖18弯曲的情况下，流体食品可能已被排出了。在推荐实施例中，固体食品格14通常是矩形的，相应地包括横向侧壁42和44，以及纵向侧壁46和48。在各侧壁上端是一通常垂直于侧壁延伸的连续的突缘49。连续的突缘49包括从横向侧壁44延伸的突缘部分50，从纵向侧壁46延伸的突缘部分52，和从纵向侧壁48延伸的突缘部分54，其每一个通常是短的突缘，仅有一足够的宽度以提供一密封面，可用一塑料片58密封固体食物格14(见图1和2)。通过将塑料片或膜58粘附到连续突缘49上，使容纳在固体食品格14中的固体食品，例如图中所示的面包棒60可保持新鲜。塑料膜58可仅延伸至固体食品格14敞开的上端上面，也可延伸至固体食品格14上面和流体食品格12上壁18的上面，以对其提供一保护层。在食品格12和14上面密封的塑料膜58使既便上壁18不小地破裂，也能保持对流体食品的密封。膜58也用于使分配出口34保持干净。在推荐实施例中，从横向侧壁42延伸的突缘部分56是一延伸的突缘部分，它明显地长于其他突缘部分50，52和54。最好，延伸的突缘的长度大致在固体食品格14长度的0.3和0.5倍之间。特别地参见图6中的剖视图，在本专利技术的推荐实施例中，延伸的突缘部分56与流体食品格12的盖18为一体。于是，在该实施例中，一个单一的、整体的热成形塑料结构被形成，它形成了整个固体食物格14和流体食物格12的盖18，如图6中清楚地显示。最好分配口34也与之一体成形。结构70最好由聚氯乙烯或其他合适材料构成。杯16a和16b最好也由热成形作业形成，其中，将一合适的聚合材料膜加热至所需的成形温度，然后用真空压力将膜拉入冷却的阴模，而完成所需的两个杯的形状。然后，在热成形杯16a和16b中充以预定量的流体食品，再将杯的开口端密封至壁18的下表面，使流体食品被封闭。然后，将固体食品60装到第二格中，将薄膜58放置在容器10顶本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种包装，具有用于容纳第一流体制品的第一格，和用于容纳第二制品的第二格，该包装包括：所述第一格，包括：一柔性材料的上壁，它具有一伸长的可弯曲部；一柔性材料的杯，它由所述上壁密封，以保持其中的流体制品；所述上壁有一密封的分配口，通过沿所述伸长的可弯曲部弯曲所述上壁而使所述分配口裂开，而使其中的流体制品可通过所述分配口进行分配；所述第一格与第二格相连，第二格对第一格提供了结构支承，以阻止其沿所述伸长可弯曲部弯曲；分离装置，它便于所述第一格与所述第二格的分离，以去掉所述第二格向所述第一格提供的结构支承，由此，允许所述上壁沿所述伸长的可弯曲部弯曲。

【技术特征摘要】
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【专利技术属性】
技术研发人员：小EA韦弗，
申请(专利权)人：卡夫食品有限公司，
类型：发明
国别省市：US[美国]