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一种保健酒及其制备方法技术

技术编号:12342180 阅读:41 留言:0更新日期:2015-11-18 15:34
本发明专利技术提供了一种保健酒,将6~12重量份大枣、4~8重量份黑芝麻、1.4~8重量份银耳、1.2~8重量份桑葚、10~20重量份枸杞与4~8重量份制首乌浸泡至酒中,过滤后,将浸泡物挤压,得到保健酒。与现有技术相比,大枣可补中益气、养营安神,黑芝麻可补肝、肾、润五肺,银耳可滋阴润肺,桑葚可滋阴补血,枸杞、制首乌可补肝肾,从而使本发明专利技术保健酒具有增强人体免疫力,补气养血,温通经络,调节各部脏腑的功能,使人的白发变黑。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术属于保健饮料
,尤其涉及。
技术介绍
中国的药酒和保健酒,其主要的特点是在酿酒过程中或在酒中加入了中草药和其 他具有营养的成分,因此药酒和保健酒两者并无本质上的区别,其中,药酒是以治疗疾病为 主要目的,有特定的医疗作用;而保健酒则是以滋补养生健体为主,对人们具有保健强身作 用。 中国的保健酒是指对人体具有保健功能的饮料酒,是传统药酒的分支,是普通白 酒的延伸,既适用于特定人群食用,又具有调节机体功能的作用,并不以治疗为目的。同时, 其必须具备三种属性:食品属性;功能属性即具有特定的功能;非药品属性。保健酒在我国 整个饮料酒的分类是依据GB/T17204-1998《饮料酒分类》标准,根据保健酒的原材料的特 点、生产工艺被划分为果露酒与露酒。果露酒即果酒,顾名思义就是以水果为原材料,采用 发酵法、半发酵法和调配法加工而成的饮料酒;露酒则是指以蒸馏酒、发酵酒或食用酒为酒 基,以食用的动植物、食品添加剂作为呈香、呈味、呈色物质,按一定生产工艺加工而成,改 变了其原酒基风格的饮料酒。 随着科学技术的进步,保健酒从中药浸酒的传统工艺的基础上已发展到利用萃 取、浸提和生物工程等现代化的手段,提取中药中有效成分制成高含量的功能药酒。保健酒 主要用于调节生理机能,以保健、养生、健体为目的,满足消费者的嗜好。
技术实现思路
有鉴于此,本专利技术要解决的技术问题在于提供一种能使人的白发变黑的保健酒及 其制备方法。 本专利技术提供了一种保健酒,由以下原料经酒提取得到: 大枣 6~1.2黨量份;. 黑芝麻 4~8重量份; 银耳 1.4~8重量份; 桑葚 1.2~8重量份; 构把 10~20重量份; 制_首_乌 重量儉_。_ 优选的,由以下原料经酒提取得到: 大枣 6重量份; 黑芝麻 4重量份; 银耳 6重量份; 桑葚 4重量份; 构杞 10重量份; 制首乌 4重量份。 优选的,由以下原料经酒提取得到: 大枣 8重量份; 黑芝麻 6重量份; 银耳 8重量份; 桑葚 8重量份; 枸杞 15重量份; 制首乌 6重量份& 优选的,由以下原料经酒提取得到: 大参 】2重量份; 黑芝麻 8重量份; 银耳 1.4重量 桑葚 1.2重量份; 枸杞 20重量份; 制嘗烏 8重量份。 优选的,所述酒为高粱酒。 优选的,所述酒的度数为40°~60°。 本专利技术还提供了一种保健酒的制备方法,包括: 将6~12重量份大率、4~8重量份黑芝麻、1. 4~8重量份银耳、1. 2~8重量份 桑葚、10~20重量份枸杞与4~8重量份制首乌浸泡至酒中,过滤后,将浸泡物挤压,得到 保健酒。 优选的,所述浸泡的温度为20°C~30°C。 优选的,所述浸泡的时间为40min~4h。 本专利技术还提供了保健酒在使人的白发变黑中的应用。 本专利技术提供了一种保健酒,将6~12重量份大枣、4~8重量份黑芝麻、1. 4~8重 量份银耳、1. 2~8重量份桑葚、10~20重量份枸杞与4~8重量份制首乌浸泡至酒中,过 滤后,将浸泡物挤压,得到保健酒。与现有技术相比,大枣可补中益气、养营安神,黑芝麻可 补肝、肾、润五肺,银耳可滋阴润肺,桑葚可滋阴补血,枸杞、制首乌可补肝肾,从而使本专利技术 保健酒具有增强人体免疫力,补气养血,温通经络,调节各部脏腑的功能,使人的白发变黑。【具体实施方式】 下面将结合本专利技术实施例,对本专利技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述, 显然,所描述的实施例仅仅是本专利技术一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本专利技术中的 实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都 属于本专利技术保护的范围。 本专利技术提供了一种保健酒,由以下原料经酒提取得到:大枣、黑芝麻、银耳、桑葚、 枸杞与制首乌。 本专利技术对所有原料的来源并没有特殊的限制,为市售即可。 其中,所述大枣优选为生大枣;所述大枣的含量优选为6~12重量份,更优选为 8~12重量份。大枣性甘平,归经脾,具有补中益气,养营安神、补血止血的作用,可治疗脾 虚气弱、倦怠乏力、虚烦失眠、血虚紫癜等症状。 所述黑芝麻优选为生黑芝麻;所述黑芝麻的含量优选为4~8重量份,更优选为 6~8重量份。黑芝麻性甘平,入肝肾经,雷公炮制药性解上记载其"如肺脾二经",其可补 肝、肾、润五脏,治肝、肾不足、虚风眩晕、风痹瘫痪、大肠燥结病后虚赢、须发早白、妇人少乳 等症。 所述银耳优选为生银耳;所述银耳的含量优选为1. 4~6重量份。银取称白 木耳,性甘平,具有滋阴润肺、养肾生精等功效,可治疗阴虚潮热、慢性气管炎及食欲不振等 症。 所述桑葚含量优选为4~8重量份。桑葚性甘寒,归经心、肝、肾,具有滋阴补血的 功效,可治疗阴虚头目眩晕、肝肾血虚不足、须发早白。 所述枸杞的含量优选为15~20重量份。枸杞性味甘平,归经肝肾,具有补肝肾、 益精明目的功效,可用于治疗肝肾不足、头晕、腰膝酸痛、视力模糊等症。 所述制首乌的含量优选为6~8重量份。制首乌性味苦、甘、涩、微、温,归经肝肾, 具有补肝肾,益精血的功效,可用于治疗血虚萎黄、头晕目眩、头发早白及腰膝酸软等症。 本专利技术采用酒对上述原料进行提取;所述酒的度数优选为40°~60°,更优选为 45°~60°,再优选为50°~60°,最优选为60° ;所述酒的种类优选为高粱酒,高粱酒性 味甘、苦、辛、温,入心、肝、肺、胃经,具有通血脉、御寒气、行药势、和血行气、助肾兴阳、发汗 等功效;在本专利技术中,所述酒的含量优选为80~160重量份,更优选为120~160重量份。 在本专利技术提供的一些实施例中,所述保健酒由以下重量份的原料经80重量份酒 提取得到:大枣6重量份;黑芝麻4重量份;银耳1. 4重量份;桑葚1. 2重量份;枸杞10重 量份;制首乌4重量份。 在本专利技术提供的一些实施例中,所述保健酒由以下重量份的原料经120重量份酒 提取得到:大率8重量份;黑芝麻6重量份;银耳8重量份;桑葚8重量份;枸杞15重量份; 制首乌6重量份。 在本专利技术提供的一些实施例中,所述保健酒由以下重量份的原料经160重量份酒 提取得到:大枣12重量份;黑芝麻8重量份;银耳1. 4重量份;桑葚1. 2重量份;枸杞20重 量份;制首乌8重量份。 按照本专利技术,所述保健酒的用量优当前第1页1 2 本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种保健酒,其特征在于,由以下原料经酒提取得到:

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:赵林赵凤山
申请(专利权)人:赵林
类型:发明
国别省市:吉林;22

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