红景天饮料制造技术

一种能够比较好的发挥红景天功能作用的红景天饮料，配方：红景天干粉０．１－０．３％；蜂蜜１－３％；甜味剂３－７％；梨酸钾０．１－０．３％乙基麦芽粉０．０２％；柠檬酸０．０１％；调味剂０．０２－０．０８％；纯净水８０－９５％。饮用本红景天饮料，可以调节人体生理机能，可生津解渴，理气养血，健脑益智，增强记忆，强身健体。具有抗缺氧，抗辐射，抗衰老和抗神经衰弱的功能。还能提高人体的免疫功能。对冠心病、高血压、糖尿病、癌症病人具有显著的病情缓解、调节和保健作用。不仅儿童饮用有增强食欲，提高记忆的作用，而且是男女老少，四季皆宜的纯天然绿色饮料珍品。（*该技术在2022年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】
红景天饮料技术背景本专利技术涉及一种具有扶正固本功能，增强人体体质和抗病能力的绿色食品红景天饮料。红景天是生长于海拨4000米以上，在毫无污染的大自然环境下，多年生的大花红景天根茎为主要原料，提取其中的有效成分，经干燥成粉沫状，作为各种食品、饮料、药品的主要原料。由于红景天是一种能食用，又能药用的天然的保健原料，近年来被人们竞相挖掘、开发，各种各样的红景天产品，成为驰名世界的保健食品和药品。但是，不少配方是开发商“想当然”搞出来的，不懂各个组分原料之间相克相生的规律和原理，不懂如何保护好红景天及其它补品宝贵营养成份，配伍不当或不尽合理，使红景天甙及酪醇等化合物，以及含有的18种氨基酸、34种微量元素及多种维生素受到损失或受到限制，可以说使这一著名的“人类营养成份库”原料，遭受到极大的浪费，导致消费者蒙受经济和精神损失。
技术实现思路
本专利技术的目的在于向公众公开一种配方合理，工艺科学，能够比较好的发挥红景天原料作用的红景天饮料。本专利技术是通过如下技术方案予以实现的：配方；红景天干粉0.1-0.3％；  蜂蜜      1-3％；    甜味剂    3-7％；山梨酸钾  0.1-0.3％；  乙基麦芽粉0.02％     柠檬酸    0.01％调味剂    0.02-0.08％；纯净水    80-95％。所述的调味剂，是由香精、甜蜜素、磷酸等单独或混合的调味剂。其中甜味剂是蔗糖或代糖品，蔗糖给需要热量和营养不良的人使用。代糖品给有糖尿病或怕肥胖、需减肥的人使用。由于本专利技术是罐(易拉罐)装或瓶装饮料，所以纯净水(可饮用水)所占-->的比例是很大的。本配方由上述八种原料组成，调味剂、乙基麦芽粉、柠檬酸原料由于只占组分百分比中的万分之几，所以在实施例中，将无大的变化。上述八种原料所组成的配方的综合作用不仅仅是一年四季消暑解渴，避免口干舌燥，而且是固正扶本、增强服用者的体魄和抵抗各种病菌侵袭的力量，从而少生疾病。所述的纯净水是经过加工的四季清澈如镜的高原洁净水或矿泉水。本专利技术的工艺流程是：化糖                         洗罐灭菌 ↓                           ↓   定容→过滤→均质→搅拌→灭菌→罐装→检验包装→入库在配制工序中，主要原料红景天干粉，在提取过程中就经过严格的灭菌处理，在本专利技术的生产工艺流程中，切忌经高温灭菌处理，或任何高温处理。用温开水或温矿泉水冲调配制即可。在配制工序中，原料蜂蜜为槐花蜂蜜，也含有果糖、葡萄糖、酶类、维生素、多种安基酸和微量元素，在本专利技术的生产工艺流程中，也切忌经高温灭菌处理，或任何高温处理。也是用温开水或温矿泉水冲调配制即可。本专利技术的优点在于：1、较长时间饮用本红景天饮料，可以调节人体生理机能，可生津解渴，理气养血，健脑益智，增强记忆，强身健体。2、具有抗缺氧，抗辐射，抗衰老和抗神经衰弱的功能。还能提高人体的免疫功能。3、对冠心病、高血压、糖尿病、癌症病人具有显著的病情缓解、调节和保健作用。4、不仅儿童饮用有增强食欲，提高记忆的作用，而且是男女老少，四季皆宜的纯天然绿色饮料珍品。具体实施方式实施例1红景天干粉  0.1％；    蜂蜜      3％；    甜味剂    4％；山梨酸钾    0.1％；    乙基麦芽粉0.02％   柠檬酸    0.01％；-->调味剂        0.05％       纯净水    92.72％。原料红景天干粉和槐花蜂蜜，用纯净水或温矿泉水冲调配制即可。所述的纯净水是经过加工的四季清澈如镜的高原洁净水或矿泉水。实施例2红景天干粉  0.16％      蜂蜜       1.8％；    甜味剂  5.0％；山梨酸钾    0.1％；     乙基麦芽粉 0.02％     柠檬酸  0.01％调味剂      0.05％；    纯净水     92.86％。原料红景天干粉和槐花蜂蜜，用纯净水或温矿泉水冲调配制即可。所述的纯净水是经过加工的四季清澈如镜的高原洁净水或矿泉水。实施例3红景天干粉  0.3％；     蜂蜜      3％；   甜味剂    7％；山梨酸钾    0.3％；     乙基麦芽粉0.02％；柠檬酸    0.01％调味剂      0.05％；    纯净水    89.32％。原料红景天干粉和槐花蜂蜜，用纯净水或温矿泉水冲调配制即可。所述的纯净水是经过加工的四季清澈如镜的高原洁净水或矿泉水。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种能够比较好的发挥红景天功能作用的红景天饮料，其特征在于其配方是：红景天干粉 ０．１－０．３％； 蜂蜜 １－３％； 甜味剂 ３－７％；山梨酸钾 ０．１－０．３％； 乙基麦芽粉 ０．０２％； 柠檬酸 ０．０１％；调味剂 ０．０２ －０．０８％； 纯净水 ８０－９５％。

【技术特征摘要】
1、一种能够比较好的发挥红景天功能作用的红景天饮料，其特征在于其配方是：红景天干粉0.1-0.3％；      蜂蜜      1-3％；     甜味剂    3-7％；山梨酸钾  0.1-0.3％；      乙基麦芽粉0.02％      柠檬酸    0.01％调味剂    0.02-0.08％；...

【专利技术属性】
技术研发人员：梅祖建，扎西，
申请(专利权)人：西藏山地农业科技开发有限公司，
类型：发明
国别省市：54[中国|西藏]