食品用纸箱制造技术

一种食品用纸箱，由容纳食品的纸制容器Ｑ和容纳该纸制容器的纸制收容箱Ｒ组成，其特征在于，该收容箱Ｒ由经过带状侧面板而将底面结构部和顶面结构部连接而成的纸板构成。收容箱Ｒ兼有运输用箱和商品陈列台的功能。采用本发明专利技术，零售店实质上不再需要用人工来分装食品，可向顾客提供质量稳定的食品。（*该技术在2021年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及适用于各种食品、尤其是棒状食品和成串食品的运输及商店店堂中陈列的食品用纸箱。近年来，随着单身家庭和双职工家庭的增多，对于买回家食用的副食品、即铺面外卖用副食品(烹调后的副食品、加工食品)的需求增加，为了适应这种需求，目前开发出各种商品，有多种副食品在商品化后进入市场流通。图7是生产·流通工序图，传统的加工食品(副食品)是在食品工厂生产·烹调的。然后加以包装(装袋等)并冷冻，再运送(冷冻运输)到超级市场或百货店的食品部等零售店。在零售店后院的工场要将包装拆开，将其中的副食品重新分装到预定的陈列用容器中，并陈列于店堂的货架上。如上所述，采用传统的副食品的生产·流通工序，在零售店必须进行副食品的重新分装作业(以下简称为“分装”或“分装作业”)。然而，所谓分装作业，是用人海战术将原先装入的副食品分装到预定的陈列用容器中，需要大量人力，费时费力。另外，在进行这类分装作业时，作业人员的手指有时会直接接触副食品，很不卫生。加之各零售店的作业工场环境不同，即使是相同的副食品，在不同零售店的店堂中陈列时，也可能发生质量差异。如上所述，只要采用传统的生产·流通体系，就不可避免地要在零售店进行副食品的分装作业，费时费力，而且还必须注意保持副食品的质量，又需要大量人力。本专利技术的目的是通过改良食品用容器的结构，来解决传统技术中存在的问题，其专利技术要点在于由容纳食品的纸制容器以及容纳该纸制容器的纸制收容箱组成的食品用纸箱，其中纸制收容箱由经过带状的侧面板而将底面结构部和顶面结构部连接而成的纸板构成。采用本专利技术的食品用纸箱，在食品加工厂的食品生产过程中，即可将烹调后的副食品分装在兼作陈列用容器的本专利技术的食品用纸箱中，完成分装作业。因此，实质上取消了在零售店进行的食品分装作业，并且避免了人力分装导致的质量下降的问题。采用本专利技术，由于是把在食品工厂分装的食品(副食品)置放于店堂中，故可省去副食品的分装作业，且可防止各零售店的副食品质量参差不齐，可向消费者提供质量稳定的副食品。对附图的简单说明附图说明图1是构成本专利技术的食品用纸箱的纸制容器和纸制收容箱的立体图。图2是本专利技术食品用纸箱中的纸制容器的展开图。图3是本专利技术食品用纸箱中的纸制收容箱的展开图。图4示意地表示使用本专利技术的食品用纸箱时的副食品生产·流通工序。图5是表示本专利技术食品用纸箱在运输过程中的使用状态的局部切除立体图。图6是本专利技术食品用纸箱的立体图，其中(a)表示陈列在店堂中的纸制收容箱的组装状态，(b)表示商品陈列状态。图7示意地表示传统的副食品生产·流通工序。以下详细说明本专利技术的食品用纸箱的结构。如图1所示，本专利技术的食品用纸箱由容纳食品用的纸制容器Q和容纳该纸制容器Q的纸制收容箱R组成。纸制容器Q是由单一纸板构成的容器，如图2的纸制容器Q的展开图所示，用基本上由底面板1、经过折缝a、a而与底面板1连接的侧面板2、2、以及经过折缝b、b而与底面板1连接的端面板3、3、构成的硬纸板做成。在侧面板2、2的外端，为了增强该侧面板2、2，还经过折缝a′、a′设有折叠片4。在各侧面板2、2的两端部附近形成切缝6、6。在各端面板3、3的两端设有卡合片5、5，它们将被插入切缝6、6。即，在组装纸制容器时，首先将折缝a、a和b、b向底板1一侧折叠，使侧面板2、2和端面板3、3竖立。然后将各卡合片插入最近的切缝6中固定，以将相邻的侧面板2与端面板3连接。通过这一连串的作业来完成纸制容器的组装。在商品陈列之前，包括在运输期间，折缝a′、a′都不折叠，折叠片4保持竖立状态。作为构成纸制容器Q的纸板，可使用譬如板状卡片纸或马粪纸等，也可使用合成纸。从食品用途和加工性等角度考虑，本专利技术可使用“油泡纸(ュポ纸)”。另外，鉴于纸制容器Q要陈列在店堂中，构成纸制容器Q的纸板可根据所装食品的种类，使用经过表面涂覆处理的加工纸(譬如油纸和蜡纸)，这种纸至少在其接触食品面上涂覆耐水/耐油性树脂。或者，构成纸制容器的纸板可以使用在其接触食品面上层叠薄膜(譬如聚乙烯薄膜等塑料薄膜等)的加工纸。纸制收容箱R是收容和包装纸制容器Q的箱体，在陈列于店堂中时还可作为纸制容器Q的陈列架。该收容箱R也是由单一的纸板构成的。如图3的纸制收容箱R的展开图所示，收容箱R基本上用底面结构部A和顶面结构部C经过带状的侧面板B而连成一片的硬板纸制造。侧面板B是经过三道折缝c、c、c将2块侧面短板11和2块侧面长板12交替连接。在位于侧面板B外边缘的侧面长板12的端部，经过折缝d连接有接合片14，该接合片14设有粘接部13。在组装收容箱R时，该接合片14与位于侧面板B外边缘的侧面短板11的粘接部15抵接，用涂在粘接部13上的粘接剂相互粘接。在侧面短板11的一个侧面，经过折缝e而与底面板16连接，在另一个侧面经过折缝f而与梯形的端面板17连接。在端面板17的外端一侧，经过折缝g而与外端板18连接。同样，在侧面长板12的一个侧边缘上，经过折缝h而与底面板19连接，在另一个侧边缘上，经过折缝I而与方形的端面板20连接。在端面板20的外端侧，经过折缝j而与外端板21连接。在外端板18、18的侧边缘设有一对卡合片A1、B1，该卡合片A1、B1在组装收容箱R时分别与端面板20、20上切设的切缝A2、B2卡合固定。同样，在底面板19、19的侧边缘设有一对卡合片C1、D1，该卡合片C1、D1在组装收容箱R时分别与底面板16、16上切设的切缝C2、D2卡合固定。当要从展开状态做成纸制收容箱R时，首先在接合片14的粘接部13涂上粘接剂，将接合片14与粘接部15抵接，以将侧面短板11与接合片14相互粘接。由此使侧面板B形成环状。然后将底面板16、16沿折缝e、e向收容箱R的内部弯折成直角。再将底面板19、19沿折缝h、h向收容箱R的内部弯折成直角，与底面板16、16重叠。最后将卡合片C1、D1分别插入固定于切缝C2、D2中，这样，不用封箱带也能将收容箱R的底面结构部A固定。将盛放有食品的纸制容器Q装入纸制收容箱R。然后将连接着外端板18的2块端面板17都沿着折缝f、f向收容箱R的内部弯折成直角。再将连接着外端板21的2块端面板20都沿着折缝i、i向收容箱R的内部弯折成直角，与端面板17和外端板18重叠。最后以一个侧面短板11为起点，以另一个侧面短板为终点，用粘胶带覆盖住对置的外端板21、21的两个外端之间。作为构成纸制收容箱的纸板，可利用板状卡片纸或马粪纸等，也可利用合成纸。从强度和加工性等角度出发，本专利技术宜使用瓦楞纸。通过在构成纸制收容箱R的纸板表面直接印刷关于食品的信息或将印有关于食品的信息的纸贴到纸板表面，可以显示关于收容箱R中所装食品的信息。以下说明使用本专利技术食品用纸箱时的副食品生产和流通工序。如图4的生产·流通工序所示，在加工肉制品时，首先在食品加工厂生产和烹调出肉制品。然后在同一食品加工厂内将这些加工好的肉制品分装到纸制容器Q中，再根据需要用片状包装材料将加工食品包起来。接着将纸制容器Q装入纸制收容箱R中，用封箱带等打包封箱(见图5)。如此打包后的纸箱既可以一箱为单位运输，也可以数箱为单位装到运输用箱、譬如瓦楞纸箱或木箱中后运输。不言而喻，虽然对装箱方式无特别限制，但最好是按照可避免纸箱的一部分或特定的纸箱承受过重的重量、或本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种食品用纸箱，由容纳食品的纸制容器和容纳该纸制容器的纸制收容箱组成，其特征在于，该收容箱由经过带状侧面板而将底面结构部和顶面结构部连接而成的纸板构成。

【技术特征摘要】
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【专利技术属性】
技术研发人员：生驹朋己，
申请(专利权)人：伊藤火腿株式会社，
类型：发明
国别省市：JP[日本]