一种无水柠檬酸钠的生产方法技术

本发明专利技术公开了一种无水柠檬酸钠的生产方法，步骤如下：(1)向中和罐内加入纯化水，开启搅拌；(2)向中和罐内加入柠檬酸；(3)向中和罐内缓慢加入氢氧化钠；(4)边搅拌边反应，加氢氧化钠完毕后继续搅拌反应1～2小时，过滤；(5)滤液通过管道进入浓缩罐内，进行浓缩结晶；(6)待晶体含量达到50％以上，进行固液分离；(7)上述固液分离得到的固体，于振动流化床70～80℃下干燥，得到二水柠檬酸钠；(8)用喷雾式真空干燥机160～180℃温度下干燥5～6小时，即得到无水柠檬酸钠。本发明专利技术的无水柠檬酸钠的生产方法，可得到纯度高、含水量≤1.0％的无水柠檬酸钠，可满足市场的需求，建议大规模用于工业生产。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及
技术介绍
柠檬酸钠，别名枸橼酸钠，是一种有机化合物，外观为白色到无色晶体，无臭，有清 凉咸辣味。常温及空气中稳定，在湿空气中微有溶解性，在热空气中产生风化现象。加热至 150°C失去结晶水。易溶于水、可溶于甘油、难溶于醇类及其他有机溶剂，过热分解，在潮湿 的环境中微有潮解，在热空气中微有风化，其溶液pH值约为8。 无水梓檬酸钠（英文：Sodiumcitrate，anhydrous化学式：C6H5Na307)又称梓檬 酸钠（无水）、柠檬酸钠，无水、枸橼酸钠，无水、2-羟基丙烷-1，2,3-三羧酸钠，无水等。在 760mmHg下，其沸点为 309. 6°C。 柠檬酸钠在食品、饮料工业中用作酸度调节剂、风味剂、稳定剂；在医药工业中用 作抗血凝剂、化痰药和利尿药；在洗涤剂工业中，可替代三聚磷酸钠作为无毒洗涤剂的助 剂；还用于酿造、注射液、摄影药品和电镀等。 由于在食品加工、日化及医药原料对柠檬酸钠有不含水份的要求，水份< 1. 0%， 而目前市场上通常只生产含二个结晶水的柠檬酸钠，水份达到10. 〇~13. 0%，不能满足市 场的需求。
技术实现思路
针本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种无水柠檬酸钠的生产方法，其特征在于：步骤如下：(1)向中和罐内加入罐体1/2体积的纯化水，开启搅拌；(2)向中和罐内加入柠檬酸，配成30～40％的酸溶液；(3)向中和罐内缓慢加入按化学式计算的氢氧化钠；(4)边搅拌边反应，控制温度不超过85℃，加氢氧化钠完毕后继续搅拌反应1～2小时，过滤；(5)滤液通过管道进入浓缩罐内，开启真空达到0.06～0.08KPa，进行浓缩结晶；(6)待晶体含量达到50％以上，进行固液分离；(7)上述固液分离得到的固体，于振动流化床70～80℃下干燥，得到二水柠檬酸钠；(8)上述得到的二水柠檬酸钠，用喷雾式真空干燥机160～180℃温度下干燥5～6小时，即得到无水...

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：石志勇，
申请(专利权)人：宁乡新阳化工有限公司，
类型：发明
国别省市：湖南;43