中老年功能营养组合速溶咖啡制造技术

本发明专利技术提供一种中老年功能营养组合速溶咖啡，它是由速溶咖啡粉末、奶粉、乳化稳定剂、功能营养素、木糖醇、超氧化物歧化酶（ＳＯＤ）组成，其中功能营养素是由二十二碳六烯酸（ＤＨＡ）、维生素Ｅ、维生素Ｃ、维生素Ａ、β－胡萝卜素、维生素Ｂ↓［１］、维生素Ｂ↓［２］、维生素Ｂ↓［６］、叶酸、钙、铁、锌、硒组成。它是根据第三次全国营养调查中老年缺乏的营养，中老年生理特征进行协同组合，每日饮用两包，不仅能补充中老年所缺乏的营养，且有利于中老年防治血栓、延缓衰老、增强免疫力，提高机体活力，健脑益智，调节生理节律。（*该技术在2022年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】
中老年功能营养组合速溶咖啡
本专利技术涉及一种咖啡，尤指一种中老年功能营养组合速溶咖啡。
技术介绍
据全国第三次营养调查，我国中老年人因机体功能衰退，导致营养吸收率下降，身体已有营养素大量流失，新摄入的营养素利用率不高，造成一些重要营养素的严重不足：我国中老年人钙流失十分严重，目前，我国有8000万骨质疏松症病人，居世界第一位，(《缺钙与补钙》第64页)中国人维生素A缺乏十分严重而且普遍、维生素B2严重缺乏。普遍缺锌、铁、硒、维生素B1、维生素B6、维生素C。并指出我国中老年人脂肪，胆固醇摄取量过度，中老年人营养不平衡是造成中老年疾病的重要原因。中国中老年人不缺铜、碘、维生素B12，更不缺磷，因磷的摄入量过高，这也是造成钙严重流失的重要原因《维生素及矿物质白皮书》(百家出版社)。据卫生部统计，我国每天约有15000余人死于慢性病，已占全部死亡的70％以上，而且由此造成的经济损失也十分惊人。中国政府十分重视营养。由卫生部、国家科委等11个部门联合制定《中国营养改善行动计划》中强调指出：“食品工业生产和加工部门要适应广大消费者需求，发展具有优势的营养强化食品和粮食加工品。”目前，市场上本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种中老年功能营养组合速溶咖啡，其特征在于：它是由速溶咖啡粉末、奶粉、木糖醇、乳化稳定剂、超氧化物歧化酶（ＳＯＤ）、功能营养素组成，各组分配比为（以制成粉末每１００ｇ为基数）：速溶咖啡粉末２５～３５ｇ、奶粉３０～４０ｇ、木糖醇２５～３５ｇ、乳化稳定剂０．４－０．５ｇ、功能营养素３３１８．３４ｍｇ，超氧化物歧化酶（ＳＯＤ）８０ｍｇ－２４０ｍｇ。

【技术特征摘要】
1、一种中老年功能营养组合速溶咖啡，其特征在于：它是由速溶咖啡粉末、奶粉、木糖醇、乳化稳定剂、超氧化物歧化酶(SOD)、功能营养素组成，各组分配比为(以制成粉末每100g为基数)：速溶咖啡粉末25～35g、奶粉30～40g、木糖醇25～35g、乳化稳定剂0.4-0.5g、功能营养素3318.34mg，超氧化物歧化酶(SOD)80mg-240mg。2、根据权利要求1所...

【专利技术属性】
技术研发人员：马占田，
申请(专利权)人：马占田，
类型：发明
国别省市：41[中国|河南]