运动员功能营养组合咖啡制造技术

本发明专利技术提供了一种运动员功能营养组合咖啡，它是由速溶咖啡粉末、奶粉、乳化稳定剂、功能营养素、超氧化物歧化酶（ＳＯＤ）、木糖醇组成，其中功能营养素是由二十二碳六烯酸（ＤＨＡ）、维生素Ａ、维生素Ｃ、维生素Ｂ↓［１］、维生素Ｂ↓［２］、维生素Ｂ↓［６］、叶酸、钙、铁、锌、硒组成。它是根据第三次全国营养调查儿童青少年缺乏的营养，运动员生理特征进行组分间协同组合，每日饮用两包，不仅能补充运动员所缺乏的营养，且在运动员提高机体活力，提高免疫力，增强体质，调节生理节律力面具有一定的调节生理作用。（*该技术在2022年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】
运动员功能营养组合咖啡
本专利技术涉及一种咖啡，特别是一种运动员功能营养组合咖啡。
技术介绍
运动员的营养与运动员的体质有着密切的关系，为了使运动员在赛场中得到良好的发挥，西方国家十分重视运动员的膳食结构及营养补充。有些国家设有营养专家为本国运动员设计营养补充食品。我国也十分重视运动员的营养结构，但大多是从调整合理的膳食结构入手，至于日常作为营养补充的饮料却十分匮乏。据第三次全国营养调查获悉，由于中国膳食烹饪的特点及有限的蔬菜和肉类品种，加之营养知识的普遍缺乏，中国人最严重缺乏的营养素有维生素B1、维生素B6、维生素C、铁、锌、硒、钙，并指出，中国人不缺维生素B12、维生素K、泛酸、烟酸：不缺磷、铜、氯、镁、钾、钠、铭、锰等，中青年妇女不缺维生素D。中国儿童青少年不缺维生素E(参见《维生素及矿物质白皮书》百家出版社)。这为人们的日常饮食和工业食品提供了重要的营养补充或强化的依据，也是运动员营养补充的重要依据。中国政府十分重视我国营养问题。由卫生部、国家科委等11个部门联合制定《中国营养改善行动计划》中强调指出：“食品工业生产和加工部门要适应广大消费者需求，发展具有优势的营养强化食品本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种运动员功能营养组合咖啡，以制成粉末１００克为基数，包括速溶咖啡粉末２０～３０ｇ、奶粉３５～４５ｇ、乳化稳定剂０．４－０．５ｇ、木糖醇２５～３５ｇ，其特征在于：它还包括功能营养素２６８６．０８ｍｇ、超氧化物歧化酶（ＳＯＤ）８０ｍｇ。

【技术特征摘要】
1、一种运动员功能营养组合咖啡，以制成粉末100克为基数，包括速溶咖啡粉末20～30g、奶粉35～45g、乳化稳定剂0.4-0.5g、木糖醇25～35g，其特征在于：它还包括功能营养素2686.08mg、超氧化物歧化酶(SOD)80mg。2、根据权利要求1所述的运动...

【专利技术属性】
技术研发人员：马占田，
申请(专利权)人：马占田，
类型：发明
国别省市：41[中国|河南]