一种浓香型尾子酒中邻苯二甲酸酯类物质的分析方法技术

本发明专利技术公开了一种浓香型尾子酒中邻苯二甲酸酯类物质的分析方法，其特征在于：在待测浓香型尾子酒样品中加入一倍体积的优级纯无水乙醇进行稀释；然后在稀释后浓香型尾子酒中加入正己烷，通过气质联用仪测得待测浓香型尾子酒样品中各邻苯二甲酸酯类物质的浓度。本发明专利技术采用无水乙醇把样品稀释，可以提高样品酒度和高级脂肪酸的溶解度；在加入正已烷后，溶液分层，样品中的邻苯二甲酸酯类物质进入上层正已烷中，且澄清透明，基本避免了高级脂肪酸的影响，可以继续通过气质联用仪测试各邻苯二甲酸酯类物质。

【技术实现步骤摘要】
一种浓香型尾子酒中邻苯二甲酸酯类物质的分析方法
本专利技术属于检测方法领域，具体涉及一种浓香型尾子酒中邻苯二甲酸酯类物质的分析方法。
技术介绍
按国家标准GB/T21911-2008《食品中邻苯二甲酸酯的测定》，塑化剂邻苯二甲酸酯类物质共16种，浓香型尾子酒中塑化剂邻苯二甲酸酯类物质的检测也通常是按照国家标准GB/T21911-2008《食品中邻苯二甲酸酯的测定》来进行的。但是由于浓香型尾子酒含有大量的高级脂肪酸，按国家标准GB/T21911-2008《食品中邻苯二甲酸酯的测定》中的前处理方法，处理后样品呈乳浊状，溶液不透明(如图1所示)，无法进样，导致检测无法进行。
技术实现思路
本专利技术是为避免上述现有技术所存在的不足之处，提供一种浓香型尾子酒中邻苯二甲酸酯类物质的分析方法，旨在可以精确的检测到浓香型尾子酒中邻苯二甲酸酯类物质的浓度。本专利技术解决技术问题，采用如下技术方案：本专利技术浓香型尾子酒中邻苯二甲酸酯类物质的分析方法，其特点在于：在待测浓香型尾子酒样品中加入一倍体积的优级纯无水乙醇进行稀释，混匀后静置5min；称取质量为m的稀释后浓香型尾子酒，向其中加入体积为V的正己烷，震荡1min，静置10min，取上清液；通过气质联用仪测得所述上清液中各邻苯二甲酸酯类物质的浓度分别为C1、C2、…、Ci；通过气质联用仪测得正己烷中各邻苯二甲酸酯类物质的浓度为C10、C20、…、Ci0；则待测浓香型尾子酒样品中各邻苯二甲酸酯类物质的浓度Xi为：本专利技术的有益效果体现在：本专利技术采用优级纯的无水乙醇把浓香型尾子酒样品稀释一倍，可以提高样品酒度和高级脂肪酸的溶解度，稀释样品中高级脂肪酸的含量。在加入正已烷后，溶液分层，样品中的邻苯二甲酸酯类物质进入上层正已烷中，且澄清透明，基本避免了高级脂肪酸的影响，可以继续通过气质联用仪测试各邻苯二甲酸酯类物质。附图说明图1为稀释样品(左试管)和未稀释样品(右试管)在加入正己烷后的分层情况。具体实施方式：本实施例以3-4#池高尾酒为例，对其邻苯二甲酸酯类物质进行分析，步骤如下：在10mL待测浓香型尾子酒样品中加入10mL的优级纯无水乙醇进行稀释；称取质量为m＝5g的稀释后浓香型尾子酒，向其中加入体积V＝2mL的正己烷，震荡1min，静置10min，取上清液；通过气质联用仪测得上清液中含有三种邻苯二甲酸酯类物质：邻苯二甲酸二异丁酯、邻苯二甲酸二丁酯、邻苯二甲酸二(2-乙基)己酯，其浓度分别为C3＝0.28mg/L、C4＝0.27mg/L、C13＝0.54mg/L；通过气质联用仪测得正己烷中相应邻苯二甲酸酯类物质的浓度为C30＝0.00mg/L、C40＝0.00mg/L、C130＝0.00mg/L；则待测浓香型尾子酒样品中邻苯二甲酸二异丁酯、邻苯二甲酸二丁酯、邻苯二甲酸二(2-乙基)己酯的浓度Xi分别为：X3＝0.22mg/Kg、X4＝0.22mg/Kg、X13＝0.43mg/Kg。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种浓香型尾子酒中邻苯二甲酸酯类物质的分析方法，其特征在于：在待测浓香型尾子酒样品中加入一倍体积的优级纯无水乙醇进行稀释，混匀后静置5min；称取质量为m的稀释后浓香型尾子酒，向其中加入体积为V的正己烷，震荡1min，静置10min，取上清液；通过气质联用仪测得所述上清液中各邻苯二甲酸酯类物质的浓度分别为C1、C2、…、Ci；通过气质联用仪测得正己烷中各邻苯二甲酸酯类物质的浓度为C10、C20、…、Ci0；则待测浓香型尾子酒样品中各邻苯二甲酸酯类物质的浓度Xi为：

【技术特征摘要】
1.一种浓香型尾子酒中邻苯二甲酸酯类物质的分析方法，其特征在于：在待测浓香型尾子酒样品中加入一倍体积的优级纯无水乙醇进行稀释，混匀后静置5min；称取质量为m的稀释后浓香型尾子酒，向其中加入体积为V的正己烷，震荡1min，静置10min...

【专利技术属性】
技术研发人员：孙大春，牛芬荣，石利影，
申请(专利权)人：安徽古井贡酒股份有限公司，安徽瑞思威尔科技有限公司，
类型：发明
国别省市：安徽;34