【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种管理系统与管理方法,且特别涉及一种。
技术介绍
餐馆,又叫菜馆、酒家、酒楼、饭馆、饭店、饭荘(饭庄)、食堂、餐厅、馆子、食肆或食店,是让顾客购买及享用烹调好的食物及饮料的地方。餐馆一词涵盖了处于不同地点及提供不同烹调风格的饮食场所。然而,用餐困难的问题目前已在亚洲各大城市浮现出来,包含:台北、广州、上海、北京、东京等城市,其主要问题在于商业中心房价及房租成本过高,一般餐厅业无法支持,造成餐厅退出主要道路,隐居于巷弄中,造成购买餐点的不便。也造成便当外送的服务产生,但是民众无法看到便当的生产过程,安全及品质上有忧虑。由此可见,就目前餐饮运营趋势而言,显然造成诸多不便与缺陷,而有待加以进一步改进。为了解决上述用餐困难问题,相关领域莫不费尽心思来谋求解决之道,但长久以来一直未见适用的方式被发展完成。因此,如何整合相关的软硬件作配合,以在商业中心,提供具有安全、快速及品牌餐点的供应,实属当前重要研发课题之一,亦成为当前相关领域极需改进的目标。
技术实现思路
本专利技术的一个方面目的在于提供一种,以解决先前技术中所面临的软硬件技术问题,以在商业中 ...
【技术保护点】
一种餐点运营管理系统,其特征在于,该餐点运营管理系统包括:管理服务器,其用以接收由移动装置所发送的订餐信息;厨房终端机,其与所述管理服务器建立信息连线,且设置在建筑物的烹调空间中,用以基于所述订餐信息,安排餐点处理程序;取餐柜,其设置在所述建筑物的取餐据点中,用以放置所述餐点处理程序结束后所完成的餐点;识别装置,其设置在所述建筑物的所述取餐据点中,用以从所述移动装置读取与所述订餐信息相关联的识别凭证,借以确认所述餐点所在的所述取餐柜的位置。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员:李宗忆,庄子骏,
申请(专利权)人:汉名科技股份有限公司,
类型:发明
国别省市:中国台湾;71
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