以食物为原料的钙磷比合理的人类补钙新钙源制造技术

本发明专利技术为“以食物为原料的钙磷比合理的人类补钙新钙源”，它由人们日常食用的粮食、蔬菜、野菜、鱼类及其他食物，以钙磷比为依据的多配方食品，添加适量辅助材料，经净化、干燥、灭菌、粉碎等工序制成袋装粉末冲服剂或罐装粥剂或其他形态的各种食品，用于人类补钙。（*该技术在2021年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】
以食物为原料的钙磷比合理的人类补钙新钙源本专利技术涉及一种“以食物原料的钙磷比合理的人类补钙新钙源”市上补钙品比比皆是，电视广告不绝于耳，地球人都缺钙、缺钙引起100多种疾病，严重危胁人类健康与寿命，中国卫生部号召“全民补钙刻不容缓”。补钙关键是吸收，钙吸收需要三种助剂，酪蛋白磷酸肽(CPP)维生素D(VD)和磷(P)前两者由于原料限制只能提供需要治疗的严重缺钙人群中的一小部分人使用，而只有磷(P)才能解决全人类补钙助剂来源，因为人类食用的粮食蔬菜及其他食品几乎100％不但含有钙，而且含有磷，只是有的钙多磷少，有的钙少磷多，这样就造成了吸收的困难，国际医学及营养学家们认为只要达到一不定的钙磷比值，钙就容易被吸收利用。Ca∶p＝2∶1较合理，从化学角度也证实了这个比值的科学性。人体的钙99％在骨骼，而骨骼的成分为羟基磷酸钙即Ca10(PO4)6(OH)2，根据计算其分子量为1004.62，其中Ca为39.8957(39.9)，P为18.4965(18.5)，39.9∶18.5＝2.16∶1≈2∶1。国内天津天狮生物工程公司是全国最大的补钙食品企业，在国内陕西、重庆、吉林、江苏、长春、黑龙江、辽宁、福建、北京、四川、上海、广东、山西、山东等地几十家分公司销售着中科院陈勇博士的专利“高钙素骨参”(921135203)其主要产品有“营养高钙素”(Ca∶p＝4000∶2000)“降糖高钙冲剂”(Ca∶p＝3600∶1800)前者国内有大量病例证明其疗效甚佳，日本中医学院专家课题组证实“降糖高钙冲剂”是目前国际上治疗糖尿病的最佳用品，该学院Pb，O学位获得者丁鸿韬在“世界传统医学杂志”发表论文，经国际学术委员答辩评审，核准通过允许推广。天狮公司全部钙产品Ca∶p均为2∶1在社会上取得了满意的疗效，经济社会效益均佳，-->实践证明Ca∶P＝2∶1是补钙食品的合理比值。本专利技术涉及的“以食物为原料的钙磷比合理的人类补钙新钙源”是以粮食、蔬菜、野菜、鱼类、软体动物等按Ca∶p＝1∶2搭配组方，依法制为50g袋装粉剂罐装粥剂或其他剂型。这些食物原来都是有生命的有机体，它们从大自然吸收利用的钙质变为自己贮存的有机钙质，如蛋白钙、氨基酸钙、有机酸钙，借有机载体提供给人类，人只要“拿来主义”“据为己有”即可。本专利技术所涉及的“以食物为原料的钙磷比合理的人类补钙新钙源”其味道考虑到，因国别地区不同而有差异，中国有南甜北咸东辣西酸之说，就是同一地区的人，再缩小到一家几口，各自口味也不同，因此对该产品口味不求统一。本专利技术所涉及的“以食物为原料的钙磷比合理的人类补钙新钙源”其制造工艺原则上通过净化、干燥、熟化、煮沸，灭菌、粉碎、调配、包装、制成小袋冲服或罐装粥剂，并可依法制成糕点、面包、饼干、儿童食品、饮料、冷冻食品、挂面、龙须面、方便面及日常食品，馒头、窝头、帖饼、烙饼、烧饼等。本专利技术所涉及的“以食物为原料的钙磷比合理的人类补钙新钙源”可适当添加增稠剂，赋型剂(淀粉糊精)增甜剂(各种新旧甜味剂)调味剂(五香、十三香、味精、鸡精等)增咸剂(碘盐、氯化钾等)。本专利技术涉及的“以食物为原料的钙磷比合理的人类补钙新钙源”是由多配方组成的，其实施例如下：实施例1胡菜1.0-2.0  雪里蕻0.75-1.25  胡萝卜缨0.75-1.25  洋姜叶0.8-1.2白沙窝0.25-0.75  紫苜蓿0.9-1.1  蕨菜0.8-1.2  牛蒡叶0.3-0.7-->乌菜0.4-0.6  田螺2.0-4.0等  以上制为基础散：基础散1.0绿豆5.18  Ca∶P＝2∶1  50g含Ca333.6mg    667.5％(mg/g下同)(同法可调配Ca∶P＝1.5∶1  Ca∶P＝1∶1的组方)实施例2牛乳粉3.0  巨胜子1.0  Ca∶p＝2∶1  50g含Ca471.8mg 943.6％实施例3黑芝麻1.0脱水胡萝卜1.15  Ca∶p＝2∶1  50g含Ca303.9mg  607.8％.实施例4田螺干0.57  南瓜子仁2.0  Ca∶p＝2∶1  50g含Ca1015.8  2031％本专利技术所涉及的“以食物为原料的钙磷比合理的人类补钙新钙源”其质量标准应符合国家食品卫生标准。本专利技术所涉及的“以食物为原料的钙磷比合理的人类补钙新钙源其固体食物工艺过程如附图1所示：原料、净化、烘干、粉碎、加粮食粉面及辅料，检验合格装袋即得。其粥状食品工艺过程如附图2所示：原料烘干粉碎加水至沸(或高压)装于消毒的瓶罐，封口检验合格即得。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种“以食物为原料的钙磷比合理的人类补钙新钙源”其特征在于：以粮食蔬菜等食物为原料，按Ｃａ∶ｐ＝２∶１组方，依法制成：袋装粉剂或罐装粥剂或其他多种形态各种味道的多种产品。提供人类补钙新钙源。

【技术特征摘要】
1、一种“以食物为原料的钙磷比合理的人类补钙新钙源”其待征在于：以粮食蔬菜等食物为原料，按Ca∶p＝2∶1组方，依法制成：袋装粉剂或罐装粥剂或其他多种形态各种味道的多种产品。提供人类补钙新钙源。2、根据权利要求1所述的“以食物为原料的钙磷比合理的人类补钙新钙源”其特征在于：原料为人们日常食用的粮食蔬菜、野菜、鱼类及软体动物等搭配成多组配方。3、根据权利要求1、所述的“以食物为原料的钙磷比合理的人类补钙新钙源”其制造工艺为原料净化、干燥、熟化、煮沸、粉碎、灭菌、调配、包装、制成粉剂袋装或粥剂罐装或依法制成糕点、面包、饼干、儿童食品、饮料、冷冻食品、挂面、龙须面、方便面及日常食品，馒头、窝头、贴饼、烙饼、烧饼等。4、根据权利要求1所述的“以食物为原料的钙磷比合理的人类补钙新钙源”可适当添加增稠剂赋型剂(淀粉、糊精)增甜剂(各种新旧甜味剂)调味剂(五香、十三香、味精、鸡精等)增咸剂...

【专利技术属性】
技术研发人员：邓金萍，邓金香，邓金荣，杨万英，曹秀梅，邓宇峰，
申请(专利权)人：邓忠元，
类型：发明
国别省市：13[中国|河北]