辣椒大蒜奶油糖及制作方法技术

本发明专利技术公开了一种辣椒大蒜奶油糖及其制作方法，其组分和重量百分配比为：辣椒１－４０％、大蒜子１－４０％、食用明胶１－２０％、奶油６－２０％、白砂糖５－２０％、奶粉６－２０％、麦芽糖１０－５２％；一种辣椒大蒜奶油糖的制作方法：将辣椒洗净、去蒂，将大蒜子分瓣、去皮，然后进行真空干燥，超微粉碎，与淀粉、奶油、蔗糖充分混合，搅拌，然后制成颗粒，包装。本发明专利技术具有如下的有益效果，一是具有提神开胃，祛风散寒健脾，多吃不腻的特点；二是含有多种维生素，营养丰富，具有防病健身，杀菌消炎，增进人们身体健康的特点。（*该技术在2022年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】辣椒大蒜奶油糖及制作方法
本专利技术涉及一种奶糖及其制作方法。
技术介绍
目前在市场上销售的大部分奶糖都是奶油、糖再加上一些化学香味剂和一些添加剂制作成的，吃多了容易产品腻感，影响食欲。
技术实现思路
本专利技术的目的是提供一种提神、开胃的奶糖。本专利技术的目的是通过如下方式实现的：一种辣椒大蒜奶油糖，其组分和重量百分配比为：    辣椒1-40％                            大蒜子1-40％    食用明胶1-20％                        奶油6-20％    白砂糖5-20％                          奶粉6-20％    麦芽糖10-52％一种辣椒大蒜奶油糖的制作方法：将辣椒洗净、去蒂，将大蒜子分瓣、去皮，然后进行真空干燥，超微粉碎，与淀粉、奶油、蔗糖充分混合，搅拌，然后制成颗粒，包装。本专利技术具有如下的有益效果，一是具有提神开胃，祛风散寒健脾，多吃不腻的特点；二是含有多种维生素，营养丰富，具有防病健身，杀菌消炎，增进人们身体健康的特点。具体实施方式下面结合实施例对本专利技术做进一步说明：实施例1：-->一种辣椒大蒜奶油糖，其组分和重量百分配比为：    辣椒10％                          大蒜子20％    食用明胶8％                       奶油15％    白砂糖12％                        奶粉12％    麦芽糖23％辣椒大蒜奶油糖的制作方法：将辣椒洗净、去蒂，将大蒜子分瓣、去皮，然后进行真空干燥，超微粉碎，与淀粉、奶油、蔗糖充分混合，搅拌，然后制成颗粒，包装。实施例2：一种辣椒大蒜奶油糖，其组分和重量百分配比为：    辣椒25％                              大蒜子20％    食用明胶15％                          奶油8％    白砂糖8％                             奶粉8％    麦芽糖16％辣椒大蒜奶油糖的制作方法：将辣椒洗净、去蒂，将大蒜子分瓣、去皮，然后进行真空干燥，超微粉碎，与淀粉、奶油、蔗糖充分混合，搅拌，然后制成颗粒，包装。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种辣椒大蒜奶油糖，其特征在于：其组分和重量百分配比为： 辣椒１－４０％ 大蒜子１－４０％ 食用明胶１－２０％ 奶油６－２０％ 白砂糖５－２０％ 奶粉６－２０％ 麦芽糖１０－５２％。

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】1、一种辣椒大蒜奶油糖，其特征在于：其组分和重量百分配比为：    辣椒1-40％                             大蒜子1-40％    食用明胶1-20％                         奶油6-20％    白砂糖5-...

【专利技术属性】
技术研发人员：刘蒙榕，
申请(专利权)人：刘蒙榕，
类型：发明
国别省市：43[中国|湖南]