噬菌体、包括其的组成物及其应用制造技术

本发明专利技术提供一种新颖噬菌体ΦCJ19(KCCM11361P)、包括其的组成物及其应用。另外，本发明专利技术涉及一种抗细菌组成物，例如为抗生素、饲料添加剂、饮用水添加剂、消毒剂或清洁剂，其包含所述噬菌体ΦCJ19(KCCM11361P)作为活性成分。此外，本发明专利技术是一种使用所述噬菌体ΦCJ19(KCCM11361P)或含有所述噬菌体ΦCJ19(KCCM11361P)作为活性成分的所述抗细菌组成物来预防和/或治疗除人类以外的动物的由肠毒性大肠杆菌(Escherichia coli)导致的传染病的方法。根据本发明专利技术的噬菌体ΦCJ19(KCCM11361P)具有特异性地杀死肠毒性大肠杆菌(ETEC)的作用。

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】噬菌体、包括其的组成物及其应用
本专利技术涉及一种具有针对肠毒性大肠杆菌(EnterotoxigenicEscherichiacoli；ETEC)的特异性杀菌活性的新颖噬菌体以及包括所述新颖噬菌体的抗细菌组成物。另外，本专利技术涉及一种使用所述新颖噬菌体或所述抗细菌组成物来预防或治疗动物疾病的方法。
技术介绍
大肠杆菌(下文称为“大肠杆菌(E.coli)”)是一种属于埃希氏菌属(Escherichia)和肠杆菌科(Enterobacteriaceae)的革兰氏阴性(Gram-negative)、短杆状细菌，并且是存在于各种动物(包含哺乳动物)的肠中的正常菌丛中的一者。已知大部分大肠杆菌的菌株是非致病性的并且可能导致机会性感染，但一些高度致病性菌株在动物(包含人类)中导致多种肠疾病和败血症。大肠杆菌的实例可以包含肠毒性大肠杆菌(ETEC)、致肠病大肠杆菌(enteropathogenicE.coli；EPEC)、肠出血性大肠杆菌(enterohemorrhagicE.coli；EHEC)、肠聚集性大肠杆菌(enteroaggregativeE.coli；EAEC)、肠侵袭性大肠杆菌(enteroinvaciveE.coli；EIEC)、产坏死性大肠杆菌(necrotoxigenicE.coli；NTEC)等等。已知在以上各者中，ETEC尤其在猪体内导致与大肠杆菌相关联的传染病。当前，随着在猪肉行业中大量的猪被集体地饲养，大肠杆菌病(colibacillosis)已经作为最频繁并且棘手的疾病而成为焦点(非专利文献1)。最近，猪大肠杆菌病的发生率在韩国(Korea)已经增加，其已经由于腹泻而导致幼龄猪的生长迟缓和死亡，从而导致农民的巨大经济损失(非专利文献2)。为了预防和治疗猪体内的大肠杆菌病，在现有技术中已经向猪施予多种抗生素，但当抗生素被误用或滥用时，误用或滥用的抗生素可能产生抗药性并且残留在猪体内。因此，当前，抗生素的使用已经在全世界受到限制(非专利文献3)。同时，噬菌体是一种仅感染并且破坏细菌，并且可以仅在宿主细菌内自我复制的特定病毒类型。噬菌体与抗生素相比具有强宿主特异性，并且最近，针对抗生素的菌株耐受性的出现问题较为严重，以使得对噬菌体的实际使用的兴趣已经增加(非专利文献4和非专利文献5)。因此，对噬菌体的研究已经在全世界的多个国家中积极地进行，并且除了针对噬菌体的专利申请之外，获得对含有噬菌体的组成物的食品和药物管理局(FoodandDrugAdministration；FDA)批准的尝试已经逐渐增多。作为噬菌体的现有技术，专利文献1中已经公开7种用于控制大肠杆菌0157：H的噬菌体，并且专利文献2中已经公开一种具有对金黄色葡萄球菌(Staphylococcusaureus)具有特异性的杀死活性的噬菌体。此外，专利文献3中已经公开衍生自特异性地破坏细菌细胞膜的肽聚糖结构的噬菌体的溶解蛋白，以及由所述溶解蛋白产生的细菌溶解物。然而，尽管存在以下现有技术，但与噬菌体相关联的用于预防和/或治疗由ETEC导致的传染病(其在家畜行业，包含猪肉行业中仍然是重要的问题)的技术仍然不充足，以使得应该开发噬菌体和与噬菌体相关联的技术。[现有技术文献][专利文献](专利文献1)美国专利第6,485,902号(专利文献2)韩国专利第10-0910961B1号(专利文献3)韩国专利申请公开号10-2009-0021475A[非专利文献](非专利文献1)朴杨Il(YoungIlPark)，猪饲养科学(Swineproductionscience)，先进出版集团(SunjinPublishinggroup)，353-359，1998(非专利文献2)洪欧澈(EuChulHong)，硕士毕业论文，檀国大学(DankookUniversity)，卵黄在早期断奶仔猪中的加成作用(AdditionEffectofEggYolkinEarlyWeanedPiglets)，2001(非专利文献3)梅森HS(MasonHS)等人，生物技术趋势(TrendsinBiotech)，13：388-392，1995(非专利文献4)西斯罗M(CisloM)等人，免疫与治疗学实验文献(Arch.Immunol.Ther.Exp.)2：175-183，1987(非专利文献5)金胜勋(SungHunKim)等人，噬菌体，新颖替代抗生素(Bacteriophage，novelalternativeantibiotics)，生物波(BioWave)第7卷第15期，2005，BRIC
技术实现思路
技术问题本专利技术人进行了研究以便解决如在使用抗生素之后出现的耐受性细菌、残留在肉中的抗生素等等的问题，并且有效地预防和治疗由大肠杆菌导致的传染病，并且因此，本专利技术人从自然中分离出了具有针对ETEC的特异性杀菌活性的新型噬菌体ΦCJ19(KCCM11361P)。另外，本专利技术人鉴别了新颖噬菌体的形态、生物化学以及遗传特征，并且确认了所述噬菌体具有极好的耐酸性、耐热性等等，从而使用所述新颖噬菌体开发抗生素、消毒剂、饲料添加剂以及其它组成物。此外，本专利技术人开发了一种用于预防或治疗由大肠杆菌导致的传染病的组成物，和使用所述组成物预防或治疗所述疾病的方法。本专利技术提供一种具有针对ETEC的特异性杀菌活性的新颖噬菌体ΦCJ19(KCCM11361P)。另外，本专利技术提供一种用于预防和/或治疗由ETEC导致的传染病的组成物，其含有噬菌体ΦCJ19(KCCM11361P)作为活性成分。此外，本专利技术提供一种含有噬菌体ΦCJ19(KCCM11361P)作为活性成分的抗生素、饲料添加剂、饮用水添加剂、消毒剂或清洁剂。此外，本专利技术提供一种使用噬菌体ΦCJ19(KCCM11361P)或含有噬菌体ΦCJ19(KCCM11361P)作为活性成分的组成物来预防和/或治疗除人类以外的动物的由ETEC导致的传染病的方法。问题的解决方案根据本专利技术的一个示范性实施例，提供一种具有针对肠毒性大肠杆菌(ETEC)的特异性杀菌活性的新颖噬菌体ΦCJ19(KCCM11361P)。根据本专利技术的另一个示范性实施例，提供一种用于预防或治疗由ETEC导致的传染病的组成物，所述组成物含有如上文所描述的噬菌体ΦCJ19(KCCM11361P)作为活性成分。根据本专利技术的另一个示范性实施例，提供含有如上文所描述的噬菌体ΦCJ19(KCCM11361P)作为活性成分的抗生素、饲料添加剂、饮用水添加剂、消毒剂或清洁剂。根据本专利技术的另一个示范性实施例，提供一种预防或治疗由ETEC导致的传染病的方法，其包括向除人类以外的动物施予如上文所描述的噬菌体ΦCJ19(KCCM11361P)或含有噬菌体ΦCJ19的组成物。本专利技术的有利作用根据本专利技术的噬菌体ΦCJ19(KCCM11361P)具有特异性地杀死肠毒性大肠杆菌(ETEC)的作用。另外，根据本专利技术的噬菌体ΦCJ19(KCCM11361P)具有极好的耐酸性和耐热性，以使得噬菌体ΦCJ19(KCCM11361P)可以用作用于在各种温度或pH范围中预防或治疗由ETEC导致的传染病的物质并且用作抗生素、饲料添加剂、饮用水添加剂、消毒剂、清洁剂等等。此外，根据本专利技术，由ETEC导致的传染病可以通过向除人本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种新颖噬菌体ΦCJ19(KCCM11361P)，其具有针对肠毒性大肠杆菌(ETEC)的特异性杀菌活性。

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】2013.02.27 KR 10-2013-00214971.一种噬菌体ΦCJ19，其保藏编号为KCCM11361P，其具有针对肠毒性大肠杆菌的特异性杀菌活性。2.一种组成物，用于预防或治疗由肠毒性大肠杆菌导致的传染病，其包括根据权利要求1所述的噬菌体ΦCJ19作为活性成分。3.根据权利要求2所述的组成物，其中所述传染病是大肠杆菌病。4.一种抗生素，其包括根据权利要求1所述的噬菌体ΦCJ19作为活性成分。5.一种饲料添加剂...

【专利技术属性】
技术研发人员：申恩美，裵基德，金载沅，
申请(专利权)人：CJ第一制糖株式会社，
类型：发明
国别省市：韩国;KR