【技术实现步骤摘要】
将液态食物制成高含氧固态食物之方法
本专利技术是关于一种将液态食物制成高含氧固态食物之方法。
技术介绍
以往制冰均是以冷水置放于冷藏库中结冰形成冰块后,再由制冰机切削冰块制成冰品,此种传统制冰方法若用于宴客时,由于冰品常需先行制作后再等待服务人员一一端出,然而,若于酷热之天气时,再加上等待时间过久,常易令冰品融化为水,而原先所调味之美食早已走了样,等到了餐桌上,冰品早已不再是原先所调制般美味,变成了淡而无味之饮料,反而使得客人倒足了胃口。再者,钓鱼活动十分普遍,一般至野外溪边钓鱼时,大多是以自行携带小冰箱以供冷藏渔获,并于冰箱内置大量之冰块以供长时间使用,然而,大量之冰块不仅使得重量增加,携带上十分不方便,且冰块之冷冻能力不佳,具有一定之冷藏效果,于一定时间内将融化成水,由于冰箱内已容置有渔获,冰水不易倒出,除非将渔获一一取出,才能将冰水全数倒出,多数人为避免麻烦,及怕冰箱内冷度丧失而使得渔获全数变质,故常连同融化后之冷水与渔获一并背负回家,无形中又增重了冰箱重量。
技术实现思路
本专利技术的主要目的即在于提供一种将液态食物制成高含氧固态食物之方法。为实现上述目的,本专利技术的解决方案是:将液态食物制成高含氧固态食物之方法,其中:(1)将液态氧容装于隔热瓶体内;(2)液态食物即容装于一般容器内;(3)将隔热瓶体内之液态氧倒入液态食物中,并边倒边以搅拌器材搅拌。所述的液态氧倒入液态食物的比例,是液态氧与液态食物之比为1∶1到1∶2;当液态食物的温度为摄氏20-25度时,液态氧与液态食物之比为1∶1;当液态食物的温度为摄氏5-10度时,液态氧与液态食物之比为1∶ ...
【技术保护点】
一种将液态食物制成高含氧固态食物之方法,其特征在于:(1)将液态氧容装于隔热瓶体内;(2)液态食物即容装于一般容器内;(3)将隔热瓶体内之液态氧倒入液态食物中,并边倒边以搅拌器材搅拌。
【技术特征摘要】
1、一种将液态食物制成高含氧固态食物之方法,其特征在于:(1)将液态氧容装于隔热瓶体内;(2)液态食物即容装于一般容器内;(3)将隔热瓶体内之液态氧倒入液态食物中,并边倒边以搅拌器材搅拌。2、如权利要求1所述的将液态食物制成高含氧固态食物之方法,其特征在于:液态氧倒入液态食物的比例,是液态氧与液态...
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