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一种营养保健粉剂制造技术

技术编号:121729 阅读:194 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
一种营养保健粉剂,它包括从米粉,奶粉,米粉、奶粉组合物中选取一种为主料,其特征是:所述主料中添加的辅料为生粉、薯粉、葛粉、藕粉中的一种、或二种组合物、或三种组合物、或四种组合物,其中主料占50%-95%,辅料占5%-50%。具有口感爽滑、流动性好、祛火解热、营养保健等有益效果,生产工艺简单,成本低易推广。(*该技术在2023年保护过期,可自由使用*)

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】一种营养保健粉剂                     
本专利技术属于食品领域,涉及一种营养保健粉剂。                     
技术介绍
现有营养保健粉剂、尤其是儿童米粉多种多样,例如:申请号:97106865.8、名称为:《米粉赤豆糊干粉及其制造方法》由糯米和籼米及赤豆混合磨碎制成;又如:申请号:97116225.5,名称为:《板栗奶粉及其生产方法》,它由板栗粉、奶粉、白砂糖组成,又如:申请号:00114466.9、名称为《营养阴米粉》用糯米、莲子、核桃、芝麻等物质加工制成的,等等,现有技术中普遍是以米粉为主添加一些辅料,但在添加时,很少考虑到米粉、奶粉属于热性食品,易上火。                      
技术实现思路
本专利技术就是要解决一般米粉、奶粉易上火,而提供具有祛火解热的一种营养保健粉剂。本专利技术是这样实现的,它包括从米粉,奶粉,米粉、奶粉组合物中选取一种为主料,所述主料中添加的的辅料为生粉、薯粉、葛粉、藕粉中的一种、或二种组合物、或三种组合物、或四种组合物,其中主料占50%-95%,辅料占5%-50%。本专利技术由于在主料中加入了生粉、薯粉、葛粉、藕粉,其中生粉、薯粉、葛粉、藕粉可选用一种或几种,解决一般米粉、奶粉易上火,而且具有口感爽滑、流动性好、祛火解热、营养保健等有益效果,因生产工艺简单,成本低、所以易推广。                   具体实施方式实施例1:主料、辅料选择为:主料为米粉,所述辅料至少包含所述生粉、薯粉、葛粉、藕粉中的一种,所述各成份之间重量百分比为:米粉50-95%、生粉0-50%、薯粉0-50%、葛粉0-50%、藕粉0-50%。辅料选用生粉,各成份之间重量百分比为:米粉50%-95%、生粉5-50%,具体为:米粉85%、生粉15%。-->辅料选用薯粉,各成份之间重量百分比为:米粉50%-95%、薯粉5-50%。具体为:米粉75%、薯粉25%。辅料选用葛粉,各成份之间重量百分比为:米粉50%-95%、葛粉5-50%。具体为:米粉75%、葛粉25%辅料选用藕粉,各成份之间重量百分比为:米粉50%-95%、藕粉5-50%。具体为:米粉70%、藕粉30%辅料选用葛粉和藕粉,各成份之间重量百分比为:米粉50%-90%、葛粉5-45%、藕粉5-45%,具体为:米粉50%、葛粉25%、藕粉25%。辅料选用葛粉和薯粉,各成份之间重量百分比为:米粉50%-90%、葛粉5-45%、薯粉5-45%。具体为:米粉75%、葛粉20%、薯粉5%。辅料选用薯粉和藕粉,各成份之间重量百分比为:米粉50%-90%、薯粉5-45%、藕粉5-45%,具体为:米粉75%、薯粉10%、藕粉15%。辅料选用生粉和薯粉,各成份之间重量百分比为:米粉50%-90%、生粉5-45%、薯粉5-45%。具体为:米粉85%、生粉10%、薯粉5%。辅料选用生粉和藕粉,各成份之间重量百分比为:米粉50%-90%、生粉5-45%、藕粉5-45%。具体为:米粉70%、生粉5%、藕粉25%。 辅料选用生粉和葛粉,各成份之间重量百分比为:米粉50%-90%、生粉5-45%葛粉5-45%。具体为:米粉80%、生粉10%、葛粉10%。辅料选用生粉、薯粉、葛粉三种,各成份之间重量百分比为:米粉50%-85%、生粉5-40%、薯粉5-40%、葛粉5-40%,具体为:米粉60%、生粉10%、薯粉10%、葛粉20%。辅料选用生粉、薯粉、藕粉三种,各成份之间重量百分比为:米粉50%-85%、生粉5-40%、薯粉5-40%、藕粉5-40%。具体为:米粉65%、生粉10%、薯粉10%、藕粉15%。辅料选用生粉、葛粉、藕粉三种,各成份之间重量百分比为:米-->粉50%-85%、生粉5-40%、葛粉5-40%、藕粉5-40%。具体为:米粉70%、生粉10%、葛粉10%、藕粉10%。辅料选用薯粉、葛粉、藕粉三种,各成份之间重量百分比为:米粉50%-85%、薯粉5-40%、葛粉5-40%、藕粉5-40%。具体为:米粉60%、薯粉10%、葛粉10%、藕粉20%。辅料选用生粉、薯粉、葛粉、藕粉四种,各成份之间重量百分比为:米粉50%-80%、生粉5-35%、薯粉5-35%、葛粉5-35%、藕粉5-35%。具体为:米粉60%、生粉10%、薯粉10%、葛粉10%、藕粉10%。实施例2:主料、辅料选择为:所述主料为奶粉,所述辅料至少包含所述生粉、薯粉、葛粉、藕粉中的一种,所述各成份之间重量百分比为:奶粉50-95%、生粉0-50%、薯粉0-50%、葛粉0-50%、藕粉0-50%。辅料选用生粉,各成份之间重量百分比为:奶粉50%-95%、生粉5-50%,具体为:奶粉95%、生粉5%。辅料选用薯粉,各成份之间重量百分比为:奶粉50%-95%、薯粉5-50%。具体为:奶粉90%、薯粉10%。辅料选用葛粉,各成份之间重量百分比为:奶粉50%-95%、葛粉5-50%。具体为:奶粉75%、葛粉25%辅料选用藕粉,各成份之间重量百分比为:奶粉50%-95%、藕粉5-50%。具体为:奶粉60%、藕粉40%辅料选用葛粉和藕粉,各成份之间重量百分比为:奶粉50%-90%、葛粉5-45%、藕粉5-45%,具体为:奶粉60%、葛粉10%、藕粉30%。辅料选用葛粉和薯粉,各成份之间重量百分比为:奶粉50%-90%、葛粉5-45%、薯粉5-45%。具体为:奶粉80%、葛粉15%、薯粉5%。辅料选用薯粉和藕粉,各成份之间重量百分比为:奶粉50%-90%、薯粉5-45%、藕粉5-45%,具体为:奶粉75%、薯粉5%、藕粉20%。辅料选用生粉和薯粉,各成份之间重量百分比为:奶粉50%--->90%、生粉5-45%、薯粉5-45%。具体为:奶粉85%、生粉10%、薯粉5%。辅料选用生粉和藕粉,各成份之间重量百分比为:奶粉50%-90%、生粉5-45%、藕粉5-45%。具体为:奶粉70%、生粉5%、藕粉25%。辅料选用生粉和葛粉,各成份之间重量百分比为:奶粉50%-90%、生粉5-45%葛粉5-45%。具体为:奶粉80%、生粉10%、葛粉10%。辅料选用生粉、薯粉、葛粉三种,各成份之间重量百分比为:奶粉50%-85%、生粉5-40%、薯粉5-40%、葛粉5-40%,具体为:奶粉60%、生粉10%、薯粉5%、葛粉25%。辅料选用生粉、薯粉、藕粉三种,各成份之间重量百分比为:奶粉50%-85%、生粉5-40%、薯粉5-40%、藕粉5-40%。具体为:奶粉65%、生粉5%、薯粉10%、藕粉20%。辅料选用生粉、葛粉、藕粉三种,各成份之间重量百分比为:奶粉50%-85%、生粉5-40%、、葛粉5-40%、藕粉5-40%。具体为:奶粉70%、生粉5%、葛粉10%、藕粉15%。辅料选用薯粉、葛粉、藕粉三种,各成份之间重量百分比为:奶粉50%-85%、薯粉5-40%、葛粉5-40%、藕粉5-40%。具体为:奶粉60%、薯粉10%、葛粉15%、藕粉15%。辅料选用生粉、薯粉、葛粉、藕粉四种,各成份之间重量百分比为:奶粉50%-80%、生粉5-35%、薯粉5-35%、葛粉5-35%、藕粉5-35%。具体为:奶粉60%、生粉10%、薯粉10%、葛粉10%、藕粉10%。实施例3:主本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种营养保健粉剂,它包括从米粉,奶粉,米粉、奶粉组合物中选取一种为主料,其特征是:所述主料中添加的的辅料为生粉、薯粉、葛粉、藕粉中的一种、或二种组合物、或三种组合物、或四种组合物,其中主料占50%-95%,辅料占5%-50%。

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】1,一种营养保健粉剂,它包括从米粉,奶粉,米粉、奶粉组合物中选取一种为主料,其特征是:所述主料中添加的的辅料为生粉、薯粉、葛粉、藕粉中的一种、或二种组合物、或三种组合物、或四种组合物,其中主料占50%-95%,辅料占5%-50%。2,根据权利要求1所述一种营养保健粉剂,其特征是:所述主料为米粉,所述辅料至少包含所述生粉、薯粉、葛粉、藕粉中的一种,所述各成份之间重量百分比为:米粉50-95%、生粉0-50%、薯粉0-50%、葛粉0-50%、藕粉0-50%。3,根据权...

【专利技术属性】
技术研发人员:饶雨农
申请(专利权)人:饶雨农
类型:发明
国别省市:36[中国|江西]

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