本发明专利技术涉及竹叶青酒中的生物活性成分和保健作用，特别的涉及竹叶青酒中具有免疫调节活性、抗氧化、抗炎、保护肝脏损伤的生物活性成分。
【技术实现步骤摘要】
【技术保护点】
从竹叶青酒中分离得到的化合物为：(4‑羟基‑2,6,6‑三甲基)‑环己烯甲酸‑4‑羟基‑(苯甲酸)酯。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：王金辉，李国玉，黄健，高红英，杜小威，韩英，王书云，安丽娟，王立飞，程锁明，孙富周，
申请(专利权)人：石河子大学，山西杏花村汾酒厂股份有限公司，
类型：发明
国别省市：新疆;65
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