一种香菇优质高产栽培方法技术

本发明专利技术公开了一种香菇优质高产栽培方法，属于食用菌的栽培技术领域。本发明专利技术香菇优质高产栽培方法，包括以下步骤：栽培料的配制、装袋、灭菌、接种、菌丝培养、转色管理、菇期管理、采收。本发明专利技术通过选用优良菌种、掌握最佳栽培季节、采用优质原料和最佳配方以及栽培方式改进等措施，进一步提高香菇的产量、质量以及缩短生产周期，生产的香菇肉厚、味香、口感好菇大型，肉厚结实，采摘方便，而且菇质特优、高产，提高了产量，从而节省了人力、物力，提高了经济效益。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及食用菌的栽培技术，特别涉及。
技术介绍
香菇，又名香蕈、香信、香菌、冬菇，为侧耳科植物香蕈的子实体。香菇是世界第二大食用菌，也是我国特产之一，在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美，香气沁人，营养丰富，素有“山珍之王”之称，是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。目前，从传统的种植栽培到现今的工厂化生产，香菇的产量已经达到很高的水平，而且现有技术中，香菇栽培具有多元化的趋势，各种不同的栽培方式和方法都相继得到广泛发展，栽培技术得到很好的提升。香菇工厂化栽培成败的主要因素有原料、气候、环境及销售渠道，产量高低则起着决定性的因素；当前，香菇的栽培方法存在出菇量不高，产品色泽不一致，菌柄粗细不均匀，长度参差不齐等缺陷，导致香菇的商品价值。
技术实现思路
本专利技术的目的在于:针对上述存在的问题，提供，通过选用优良菌种、掌握最佳栽培季节、采用优质原料和最佳配方以及栽培方式改进等措施，进一步提高香菇的产量、质量以及缩短生产周期，生产的香菇肉厚、味香、口感好菇大型，肉厚结实，采摘方便，而且菇质特优、高产，提高了产量，从而节省了人力、物力，提高了经济效益。本专本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种香菇优质高产栽培方法，其特征在于包括以下步骤：1)栽培料的配制：按以下重量百分比的原料制备：碎玉米芯50～55％、阔叶树木屑26～35％、麸皮20～22％、糖1.3～1.8％、石膏粉0.5～1.0％、过磷酸钙0.8～1.0％、硫酸镁0.5～0.8％、尿素0.2～0.3％，栽培原料新鲜、无霉变、无结块现象,将各种原料混合拌匀，按料水比为I:1.25加水搅拌，使栽培料含水量在60％～62％，pH值为5.5～6.0；2)装袋、灭菌、接种：将栽培料装入袋内，松紧要适当，装袋后在常压下灭菌，在灭菌温度100～110℃下保持16～20h，当料温降至70℃左右时抢温出锅；接种前应预先用70％酒精消毒接种...

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：丁晓杰，
申请(专利权)人：广西大学，
类型：发明
国别省市：广西;45