绿豆保健饮料制造技术

本发明专利技术涉及一种饮料，特别是涉及一种绿豆保健饮料。该饮料以绿豆为主要原料，配以菊花、薄荷中草药，按一定重量比加入一定量的水煮沸过滤取绿豆汁，菊花汁，薄荷汁，将砂糖或冰糖加入定量水溶解制成砂糖水或冰糖水，将各汁及糖水混合制成绿豆保健饮料原汁，再加１～１．５倍水稀释成饮料。该饮料营养丰富，清热解毒，养肝明目，润喉清爽，防暑降温，具有较好社会经济效益。（*该技术在2023年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】
绿豆保健饮料一.
：本专利技术涉及一种饮料，特别是涉及一种绿豆保健饮料。二.
技术介绍
：众所周知，饮料是一种日常生活中不可缺少的一种消费品，特别是赤日炎炎的夏天，冰镇饮料，冰镇啤酒，更是人们消暑的好饮品。特别是绿豆汤是我国传统的家庭消暑剂。由于绿豆具有营养价值和药用价值。在100克绿豆中含有蛋白质23.8克，脂肪0.5克，糖类58.8克，粗纤维4.2克；热量1402.6千焦，钙80毫克，磷30毫克，铁6.8毫克，钾1298毫克，钠2.1毫克，镁147.8毫克，胡萝卜素0.22毫克，维生素B1 0.53毫克，维生素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克。还含有蛋氨酸，色氨酸，酪氨酸，磷脂中有磷脂酰丝氨酸，磷脂酸，磷脂酰胆碱，磷脂酰乙醇胺，磷脂酰肌醇，磷脂酰甘油等。绿豆不仅营养丰富，而且是一种清热解毒解暑的良药，并且能促进人体内的新陈代谢。清王朝土雄《随息居饮食谱》中记载：“绿豆甘凉，煮食养胆养胃，解暑止渴……”，同时绿豆还有降血脂的作用。对血脂过高的中老年人常吃些绿豆粥是很有补益的。CZ1020666C，专利号88107137.4，名称为：绿豆汁保健饮料的制法，该饮料制法是先将绿豆，白本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种绿豆保健饮料，以重量份为例，将含有绿豆，薄荷，菊花，砂糖或冰糖原料按配比要求加入水煮沸后过滤取汁，加配水，灭菌，灌装而成，其特征是：绿豆２０～３０份，加水５～７倍重量份，煮沸后过滤取绿豆汁９５～１９９．５重量份，薄荷５～１０份，加水８～１０倍重量份，煮沸后过滤取薄荷汁３８～９５重量份，菊花１０～１５份，加水８～１０倍重量份，煮沸后过滤取菊花汁７６～１４２．５重量份，砂糖或冰糖３～６份，加水４～５倍重量份，溶解后过滤取砂糖汁或冰糖汁１５～３６重量份，将上述绿豆汁，薄荷汁，菊花汁，砂糖汁或冰糖汁混合调匀成为绿豆保健饮料原汁２２４～４７３份，加水１～１．５倍重量份，制成该饮料４４８～１１８２．５...

【技术特征摘要】
1.一种绿豆保健饮料，以重量份为例，将含有绿豆，薄荷，菊花，砂糖或冰糖原料按配比要求加入水煮沸后过滤取汁，加配水，灭菌，灌装而成，其特征是：绿豆20～30份，加水5～7倍重量份，煮沸后过滤取绿豆汁95～199.5重量份，薄荷5～10份，加水8～10倍重量份，煮沸后过滤取薄荷汁38～95重量份，菊花10～15份，加水8～10倍重量份，煮沸后过滤取菊花汁76～142.5重量份，砂糖或冰糖3～6份，加水4～5倍重量份，溶解后过滤取砂糖汁或冰糖汁15～36重量份，将上述绿豆汁...

【专利技术属性】
技术研发人员：阎俊国，阎辉，阎一鸣，
申请(专利权)人：阎俊国，
类型：发明
国别省市：41[中国|河南]