南方温暖地区种植甜樱桃成年树管理方法技术

本发明专利技术涉及南方温暖地区种植甜樱桃成年树管理方法，所述的甜樱桃品种选用樊短、萨米脱、雷尼、红蜜、桑提娜、俄罗斯1号或早大果，甜樱桃成年树管理方法包括以下五步，一、避雨、遮阳加防鸟；二、水分管理；三、整形及修剪；四、施肥管理；五、病虫害防治本发明专利技术已经成功并在浦江县实现了连续4个小面积丰产。对南方温暖地区农业产业结构调整，农村、农民、农业增收，改善生态环境，带动地方区域经济发展具有重要意义。

【技术实现步骤摘要】
南方温暖地区种植甜樱桃成年树管理方法
本专利技术涉及南方温暖地区种植甜樱桃成年树管理方法。
技术介绍
樱桃是蔷薇科（Rosaceae）李属樱桃亚属植物，世界上作为果树栽培的樱桃种类有欧洲甜樱桃、欧洲酸樱桃、中国樱桃和毛樱桃。我国作为商业栽培的樱桃主要是甜樱桃（PrunusaviumL.）和中国樱桃（Cerasuspseudocerasus）。通常所说的甜樱桃是指欧洲甜樱桃，也称大樱桃，俗称车厘子，它是目前乃至以后樱桃发展的主要方向。甜樱桃果实色泽鲜艳、晶莹美丽、红如玛瑙，黄如凝脂，味道甘甜，果实富含糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种元素，尤其是铁，每百克樱桃中含铁量多达5.9mg，位居于水果首位，深受消费者青睐。与中国樱桃相比，甜樱桃果实大，品质好、耐贮运，是目前乃至以后樱桃发展的主要方向。甜樱桃果实发育周期短，成熟期早，与中国樱桃同有‘百果第一枝’的美誉。随生活水平的提高，甜樱桃已成为高档果品，价格也增至20~40元/千克，早熟地区达到50~60元/千克，而保护地的高达70~100元/千克，甚至更高，种植甜樱桃成为超高利润的种植业，被誉为‘黄金种植业’、‘朝阳产业’。至2013年世界甜樱桃总面积和产量分别已达到38.0万公顷和213.1万吨。作为一项高效种植业，世界甜樱桃的生产面积和产量一直呈直线上升趋势。我国栽培的甜樱桃主要为欧洲和北美等国家品种，在我国北方地区表现良好。由于较大的市场潜力和较高的种植效益，我国甜樱桃生产也由传统的山东、辽宁等产地迅速向北京、河北、河南、陕西、甘肃以及云、贵、川等冷凉高地拓展。在“传统”环渤海湾地区及“新兴”冷凉高地蓬勃发展甜樱桃产业的同时，南方温暖地区如江苏、浙江、湖南、上海等长江中下游地区的科研单位与农业企业也不断尝试甜樱桃的引种栽培，尝试将甜樱桃产业向南方推进。浦江县位于浙江省中部，地处北纬29°27′，东经119°53′，属亚热带季风气候。年平均气温16.6℃，年均降水量1412.2毫米。年日照1996.2小时。无霜期238天左右。每年温度在7.2℃以下的时间在1100小时左右。一般在6、7月入梅，5月份降雨量也较大。由此可见，浦江种植甜樱桃可以满足部分品种的需冷量要求，但需要克服夏季温度过高，降雨量大的不利气候因素。降雨量大，夏季温度过高，可以导致甜樱桃徒长(只花不果)、花前期及花期高温、受涝、裂果、果实品质变差，病虫害多发等等。如果能在浙江栽培成功，可比北方露地栽培提前上市，果实成熟早、加长了甜樱桃的市场供应期，节省了运输成本，价格高，具有很高的经济利润，更可发展都市绿色农业和观光果园，调整农村产业结构，增加郊区农民收入。而且甜樱桃成熟早，果实发育期短，从座果到成熟，基本不用打药，更容易达到“绿色”或“有机”标准，能为上海市民提供最新鲜的健康果品。
技术实现思路
本专利技术的目的是提供南方温暖地区种植甜樱桃成年树管理方法，该方法集成高效标准化的栽培技术体系，对南方温暖地区农业产业结构调整，农村、农民、农业增收，改善生态环境，带动地方区域经济发展具有重要意义。为了实现上述的目的，本专利技术采用了以下的技术方案：南方温暖地区种植甜樱桃成年树管理方法，所述的甜樱桃品种选用樊短、萨米脱、雷尼、红蜜、桑提娜、俄罗斯1号或早大果，甜樱桃成年树管理方法包括以下的步骤：一、避雨、遮阳加防鸟南方在第3年开始覆膜，于3月中旬初花前扣棚，扣棚时一定要依据当时的天气温度和甜樱桃的生长发育时期决定，花前温度已超过30℃，则在花后扣棚，最好在坐果后立刻盖棚。6月下旬盖遮阳网；在9月中旬日平均气温在25℃去除避雨膜和遮阳网；遮阳网的透光率为50~55%，扣棚时棚内比棚外低1~3℃；遮阳时棚内温度比棚外低1~3℃；雨季避雨；果实转色期前需防鸟，防鸟时防鸟网从上向下垂直，棚与棚之间用防鸟网密闭连接，将整个加工四周遮盖，防止鸟进入；二、水分管理1)灌水：采取肥水同灌，甜樱桃园花前少量浇水；4月中旬至4月下旬浇好促果水；5月中旬至6月初果实成熟期保持土壤含水量在60%~80%，切勿过干或过湿；果实采收后的灌水宜小不宜大，以水湿地皮为好；11月份特别干旱时灌水；2)控水：花期避雨，减少花腐病，增加授粉；果期避雨，减少裂果；6月上旬至7月上旬采果后控水，增加花芽量，使花芽饱满，同时有效地控制新梢的营养生长，促进生殖生长；3)整个生长期要排水防涝，尤其是6月中旬至8月份新梢旺盛生长期南方雨季时更要做好排水防涝；三、整形及修剪：成年树采用纺锤形，主杆高度不低于80cm，树冠控制在2.5m以下，做到高干低冠；盛果期树以培养、复壮、更新结果枝，抑上促下，防止出现上强下弱或上弱下强的树势，调节花芽的数量与分布为中心，形成以果压枝平衡树势的基本方法，合理负载；平衡树势主要采用合适的砧木、并结合拉枝；春天拉平的枝条，夏天又会抬头向上生长，故应注意随时拉平主枝和侧枝，保证内膛的通风透光；对于徒长枝在有空间的情况下拉枝，拉枝的角度80~90度，拉枝时一定要顺着枝条的延伸方向；没有空间的情况下抹芽或者摘心；小枝长到10cm摘心或扭梢，生长2~3片叶后反复摘叶；主侧枝上抽生的背上枝应在长至30cm时进行扭梢，或者疏除，以免扰乱树形；刻芽：春天萌芽前15天刻芽，促发分枝和花束状短枝；对促发的分枝除延长头外进行连续摘心，促进花芽分化；因刻芽目的不同获得发枝还是促成花芽，则背上芽、侧芽及下芽的刻芽位置、刻芽宽度及刻痕与芽间的距离不同等。背上芽在芽后刻芽，促成花芽；侧芽及下芽在芽前刻芽，距离近促花枝，距离远促发枝；萌芽前将花芽疏除二分之一，以促进后期开花结果；南方生枝量大，因此夏季要经常不定期进行；四、施肥管理南方温暖地区甜樱桃成年树秋季以基肥为重点，基肥10月份进行；肥料以有机肥为主，可掺入少量的含氮化肥；施基肥后，如遇到干旱，要浇足浇透，浇后要搞好保墒，增强树体越冬的能力；生长季则分别采用以下方式：1）花前追肥，采用放射沟，施肥后浇花前水；2）花期叶面喷肥2~3次；3）6月上中旬花芽形成期，进行采果后追肥，开沟或挖穴施均可，施肥后浇水；五、病虫害防治：1)11月下旬至2月初休眠期，树体落叶后要及早做好树干涂白和清园工作，涂白剂的配方比例：生石灰10千克、硫磺粉1千克、食盐1千克、植物油0.1千克、水20千克，清除病果、病叶、病枝带出园外深埋或烧毁，喷石硫合剂；2)2月上旬萌芽前喷5波美度石硫合剂，蚧壳虫发生严重的果园应喷施40%杀扑磷乳油1500倍；2月中旬至3月上旬萌芽期对腐烂病、干腐病病斑进行刮治涂药；发芽后至6月应注意加强防治金龟子及幼龄果园的大灰象甲的发生；3)从4月中旬至8月注意穿孔病、叶斑病等叶部病害，用毒签等堵塞枝干上的虫孔防治红颈天牛；6月中旬至8月份新梢旺盛生长期加强防治叶部病害；注意观察毒刺蛾、舟形毛虫、梨小食心虫、穿孔病、褐腐病等病虫害的发生，根据危害情况进行人工防治或药物防治；4)11月份营养贮藏期保护好叶片是此期最重要的工作，所以要注意防治早期落叶病；5)做好流胶病、根癌病的防治；流胶病整个生长期都要进行防治，刮除胶液后涂5波美度石硫合剂+500倍多菌灵或叶面喷施桃树流胶灵，生长期内随时发现随时防治；做好根癌病的防治，一发现立刻要用K84处理；6)做好褐腐病：花前和花后各喷施一次退菌特、多菌本文档来自技高网...

【技术保护点】
南方温暖地区种植甜樱桃成年树管理方法，其特征在于：所述的甜樱桃品种选用樊短、萨米脱、雷尼、红蜜、桑提娜、俄罗斯1号或早大果，使用的砧木为大青叶或吉塞拉，甜樱桃成年树管理方法包括以下的步骤：一、避雨、遮阳加防鸟南方在第3年开始覆膜，于3月中旬初花前扣棚，扣棚时一定要依据当时的天气温度和甜樱桃的生长发育时期决定，花前温度已超过30℃，则在花后扣棚，最好在坐果后立刻盖棚；6月下旬盖遮阳网；在9月中旬日平均气温在25℃去除避雨膜和遮阳网；遮阳网的透光率以30~35%，扣棚时棚内比棚外低1~3℃；遮阳时棚内温度比棚外低1~3℃；雨季避雨；果实转色期前需防鸟时防鸟网从上向下垂直，棚与棚之间用防鸟网密闭连接，将整个加工四周遮盖，防止鸟进入；二、水分管理1) 灌水：采取肥水同灌，甜樱桃园花前少量浇水；4月中旬至4月下旬浇好促果水； 5月中旬至6月初果实成熟期保持土壤含水量在60%~80%，切勿过干或过湿；果实采收后的灌水宜小不宜大，以水湿地皮为好；11月份特别干旱时灌水；2) 控水：花期避雨，减少花腐病，增加授粉；果期避雨，减少裂果；6月上旬至7月上旬采果后控水，增加花芽量，使花芽饱满，同时有效地控制新梢的营养生长，促进生殖生长；3) 整个生长期要排水防涝，尤其是6月中旬至8月份新梢旺盛生长期南方雨季时更要做好排水防涝；三、整形及修剪：成年树采用纺锤形，主杆高度不低于80cm，树冠控制在2.5m以下，做到高干低冠；盛果期树以培养、复壮、更新结果枝，抑上促下，防止出现上强下弱或上弱下强的树势，调节花芽的数量与分布为中心，形成以果压枝平衡树势的基本方法，合理负载；平衡树势主要采用合适的砧木、并结合拉枝；春天拉平的枝条，夏天又会抬头向上生长，故应注意随时拉平主枝和侧枝，保证内膛的通风透光；对于徒长枝在有空间的情况下拉枝，拉枝的角度80~90度，拉枝时一定要顺着枝条的延伸方向；没有空间的情况下抹芽或者摘心；小枝长到10 cm摘心或扭梢，生长2~3片叶后反复摘叶；主侧枝上抽生的背上枝应在长至30cm时进行扭梢，或者疏除，以免扰乱树形；刻芽：春天萌芽前15天刻芽，促发分枝和花束状短枝；对促发的分枝除延长头外进行连续摘心，促进花芽分化；因刻芽目的不同(获得发枝还是促成花芽)，则背上芽、侧芽及下芽的刻芽位置、刻芽宽度及刻痕与芽间的距离不同等；背上芽在芽后刻芽，促成花芽；侧芽及下芽在芽前刻芽，距离近促花枝，距离远促发枝； 萌芽前将花芽疏除二分之一，以促进后期开花结果；南方生枝量大，因此夏季要经常不定期进行；四、施肥管理南方温暖地区甜樱桃成年树秋季以基肥为重点，基肥10月份进行；肥料以有机肥为主，可掺入少量的含氮化肥；施基肥后，如遇到干旱，要浇足浇透，浇后要搞好保墒，增强树体越冬的能力；生长季则分别采用以下方式：1）花前追肥，采用放射沟，施肥后浇花前水；2）花期叶面喷肥2~3次；3）6月上中旬花芽形成期，进行采果后追肥，开沟或挖穴施均可，施肥后浇水；五、病虫害防治：1) 11月下旬至2月初休眠期，树体落叶后要及早做好树干涂白和清园工作，涂白剂的配方比例：生石灰10千克、硫磺粉1千克、食盐1千克、植物油0.1千克、水20千克，清除病果、病叶、病枝带出园外深埋或烧毁，喷石硫合剂；2) 2月上旬萌芽前喷5波美度石硫合剂，蚧壳虫发生严重的果园应喷施40%杀扑磷乳油1500倍；2月中旬至3月上旬萌芽期对腐烂病、干腐病病斑进行刮治涂药；发芽后至6月应注意加强防治金龟子及幼龄果园的大灰象甲的发生；3) 从4月中旬至8月注意穿孔病、叶斑病等叶部病害，用毒签等堵塞枝干上的虫孔防治红颈天牛；6月中旬至8月份新梢旺盛生长期加强防治叶部病害；注意观察毒刺蛾、舟形毛虫、梨小食心虫、穿孔病、褐腐病等病虫害的发生，根据危害情况进行人工防治或药物防治；4) 11月份营养贮藏期保护好叶片是此期最重要的工作，所以要注意防治早期落叶病；5) 做好流胶病、根癌病的防治；流胶病整个生长期都要进行防治，刮除胶液后涂5波美度石硫合剂+500倍多菌灵或叶面喷施桃树流胶灵，生长期内随时发现随时防治；做好根癌病的防治，一发现立刻要用K84处理；6) 做好褐腐病：花前和花后各喷施一次退菌特、多菌灵、代森锰锌寺杀菌剂；幼果期再喷施一次杀菌剂。...

【技术特征摘要】
1.南方温暖地区种植甜樱桃成年树管理方法，其特征在于：所述的甜樱桃品种选用樊短、萨米脱、雷尼、红蜜、桑提娜、俄罗斯1号或早大果，使用的砧木为大青叶或吉塞拉，甜樱桃成年树管理方法包括以下的步骤：一、避雨、遮阳加防鸟南方在第3年开始覆膜，于3月中旬初花前扣棚，扣棚时一定要依据当时的天气温度和甜樱桃的生长发育时期决定，花前温度已超过30℃，则在花后扣棚，在坐果后立刻盖棚；6月下旬盖遮阳网；在9月中旬日平均气温在25℃去除避雨膜和遮阳网；遮阳网的透光率以30~35%，扣棚时棚内比棚外低1~3℃；遮阳时棚内温度比棚外低1~3℃；雨季避雨；果实转色期前需防鸟时防鸟网从上向下垂直，棚与棚之间用防鸟网密闭连接，将整个架式四周遮盖，防止鸟进入；二、水分管理1)灌水：采取肥水同灌，甜樱桃园花前少量浇水；4月中旬至4月下旬浇好促果水；5月中旬至6月初果实成熟期保持土壤含水量在60%~80%，切勿过干或过湿；果实采收后的灌水宜小不宜大，以水湿地皮为好；11月份特别干旱时灌水；2)控水：花期避雨，减少花腐病，增加授粉；果期避雨，减少裂果；6月上旬至7月上旬采果后控水，增加花芽量，使花芽饱满，同时有效地控制新梢的营养生长，促进生殖生长；3)整个生长期要排水防涝，6月中旬至8月份新梢旺盛生长期南方雨季时更要做好排水防涝；三、整形及修剪：成年树采用纺锤形，主干高度不低于80cm，树冠控制在2.5m以下，做到高干低冠；盛果期树以培养、复壮、更新结果枝，抑上促下，防止出现上强下弱或上弱下强的树势，调节花芽的数量与分布为中心，形成以果压枝平衡树势的基本方法，合理负载；平衡树势主要采用合适的砧木、并结合拉枝；春天拉平的枝条，夏天又会抬头向上生长，故应注意随时拉平主枝和侧枝，保证内膛的通风透光；对于徒长枝在有空间的情况下拉枝，拉枝的角度80~90度，拉枝时一定要顺着枝条的延伸方向；没有空间的情况下抹芽或者摘心；小枝长到10cm摘心或扭梢，生长2~3片叶后反复摘叶；主侧枝上抽生的背上枝长至30cm时进行扭梢，或者疏除，以免扰乱树形；刻芽...

【专利技术属性】
技术研发人员：吴延军，郑家祥，陈再宏，吴江，李勃，陈鸿才，
申请(专利权)人：浙江省农业科学院，
类型：发明
国别省市：浙江;33